1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «United Butchers»
United Butchers
Ресторан
6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Адрес
пр. Просвещения 46к1
 Проспект Просвещения
Проспект Просвещения

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 01:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 02:00
  • Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Заказ столика в ресторане «United Butchers»

Позвоните напрямую в ресторан

Гриль-бар с собственной пивоварней на проспекте Просвещения. United Butchers занимает четыре больших зала в лофтовой стилистике. Концепция заведения строится вокруг японского керамического гриля Kamado, на котором готовят стейки, оссобуко, ребра, колбаски, бургеры. В барной карте акцент сделан на пиво собственного производства. Периодически в «Юнайтед батчерс» проходят лекции-дегустации с пивоварами. Для маленьких гостей обустроили детскую комнату с действующим в ней kids-меню.

Закуски и салаты

Салат из свежих овощей с зернами тыквы и творогом290 
Салат из свежих овощей с зернами тыквы и творогом290 
Салат со скумбрией290 
Салат со скумбрией290 
Теплый салат с куриной печенью360 
Теплый салат с куриной печенью360 

Супы и горячие блюда

Солянка360 
Солянка360 
Тунец на гриле с овощами и азиатским соусом760 
Тунец на гриле с овощами и азиатским соусом760 
Топ-блейд стейк890 
Топ-блейд стейк890 

Десерты

Домашний трюфель60 
Домашний трюфель60 
Шоколадно-банановый торт290 
Шоколадно-банановый торт290 
Грушевый пирог с горгонзолой290 
Грушевый пирог с горгонзолой290 

Всего 6 отзывов о ресторане «United Butchers»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.8
7.0
Кухня
7.3
Интерьер
6.0
Сервис
3Положительных
2Нейтральных
1Негативный
  • Кухня2
    Интерьер3
    Сервис1
    2.0
    нет
    Куда не плюнь везде минус

    Были в этом заведении на просвете. Стейк рибай здесь готовят плохо. Мясо сухое и пресное. Еще и стоит бешеных денег. Официант на наши жалобы очень грубо ответил, что это мое личное субъективное мнение. Что их стейки все любят, а мы исключение. Впечатления от посещения ресторана остались самые плохие, сами сюда больше не придем и друзьям не посоветуем.

    • United Butchers
      Официальный ответ
      United Butchers   → Juliya  24 июля 2019 в 11:43
      Представитель заведения
      Юлия, добрый день. Спасибо что нашли время и оставили отзыв. Мы будем признательны если вы напишите имя официанта и дату, когда вы посещали ресторан или отправите свои контакты на почту mark@unitedbutchers.ru, чтобы мы смогли связаться с Вами и оперативно разобраться в сложившейся ситуации.
  • Кухня7
    Интерьер7
    Сервис5
    6.3
    стейки и пиво
    по обслуживанию есть вопросы

    В наш маленький семейный праздник ходили с мужем на аттракцион - симулятор управления самолетом. Таких пока немного в нашем городе, один - в ТК Вояж. Решили, что мясо и пиво будет хорошим продолжение вечера. Пол-часа прогулки - и мы в United Butchers.

    Интерьер - лофт, который тут вполне уместен. Фон - популярная англоязычная музыка.
    Столик мы бронировали, впрочем ресторан был почти пуст. Немного побродив, мы выбрали место у окна, но нам отказали- резерв. Конечно, за время нашего визита никто туда не подошел.

    Меню лаконичное, пивные закуски, блюда на гриле, стейки, бургеры. К сожалению, не было любимого мной Мачете.
    Заказывали мы овощной салат (270 р.), овощи-гриль (240 р.) и два стейка: Пиканью (330 р./100 гр.) и Стриплойн (1250 р.). Девушка спросила нас о желаемой прожарке и порядке подачи блюд.

    Салат из свежих овощей с зернами тыквы и творогом прибыл почти сразу. Овощи нормальные. Творог нас немного смущал, но это единствнный салат без мяса. Так что смягчать белковый удар пришлось таким вариантом.

    Вскоре принесли овощи гриль и стейки. Девушка торжественно объявила, что мы должны разрезать мясо и проверить прожарку. Муж сказал, что все хорошо, и она пошла прочь, однако ее остановил мой удивленный возглас. Вместо заказанного medium rare, на срезе обнаружился хороший такой medium well (можно посмотреть на фото). В ответ она стала мне рассказывать, что стейк Пиканья выдерживается в камере сухого вызревания для придания более мясного вкуса. Он там доходит практически до готовности и не может быть внутри сырой. (???)
    Я решила, что сегодня не мой день, видно, и я просто съем это мясо.

    Впрочем, вкус Пиканьи был, действительно, очень яркий. Пожалуй, она была даже чуть ароматнее, чем Стриплойн, у которого было все в порядке с прожаркой. Оба стейка были мягкие, очень вкусные, тут без претензий. И соус, пожалуй, сообщил бы мясной вкус чему угодно. Овощи-гриль - разнообразные и в приятной степени готовности (чуть хрустят).

    Пробовали местное пиво - молочный стаут, очень приятный, сладковатый, по приятной цене 190 р./500 мл.

    Что сказать в итоге? Неплохое мясо и пиво, местным жителям есть куда вечером сходить.

  • Кухня6
    Интерьер7
    Сервис6
    6.3
    стейки и пиво
    остальная еда и сервис

    Так радостно, когда не в центре, а у нас в спальных северных районах открывается новый ресторан! Так грустно, когда он не оправдывает ожидания!
    Но начну с хорошего. Ти-бон был отличный, прожарка идеальная, подача классическая, претензий - нет. Фирменное пиво (светлое) - легкое, ненавязчивое, приятное, к стейкам- самое то!
    А вот все остальное - не понравилось. В ухе со сливками сливок было, конечно, много, но рыбы мало, и она было какой-то удивительно сухой, да, почему-то с сухой корочкой (поджаренной, как будто рыбу отварили на прошлой неделе, и решили ее оживить обжаркой, но пересушили), бульон - не наваристый.
    Котлета в бургере была тоже безбожно пересушена.
    Карпачччо и тартар из говядины - средне, съедобно, но не более, вот второй раз не закажу.
    Поэтому как нечто среднее ставлю кухне 6.
    Суп принесли до тартара (и удивились, почему же я хочу съесть холодную закуску до горячего супа). Зато через пару минут моему спутнику притащили все сразу - и карпаччо, и стейк.
    Интерьер сделан качественно. Но над нашим столом было очень темно. Да и стиль лофт уже набил оскомину, поэтому и тут ставлю не самую высокую оценку (когда, ну когда уже дизайнерам надоест лофт?! простите, это просто крик души)

    Ресторану обязательно дадим еще 1 шанс, в надежде, что в первый раз нам просто не повезло.

  • Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Уютно, качественно, со вкусом
    Невозможно пройти мимо
    F73C3718-2E28-4E56-808A-4FB07F659347.jpeg

    Неоднократно посещал данное заведение и всегда оставался доволен. Вежливый и заботливый персонал всегда дружелюбно встречает с порога. Чувствуешь себя как дома, даже мягкий тёплый плед согреет, если это необходимо. Наивкуснейшая еда, качественный алкоголь и великолепное обслуживание заставляют приходить сюда снова и снова.
    В общем все круто, очень нравится, всем советую!!!

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Своё пиво, широкий ассортимент блюд, детские праздники и развлекательные программы.
    Нет
    9BDF6DF6-5EBE-487A-84A4-9C85C2FBF679.jpeg

    Всегда очень душевно, вкусно и интересно

    • United Butchers
      Официальный ответ
      United Butchers   → Alexandra Belaya  8 ноября 2018 в 14:41
      Представитель заведения
      Мы очень рады, что вам понравилось у нас. Будем ждать в гости!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    красивый интерьер, приятное обслуживание, вкусная разнообразная кухня, невероятное пиво собственного производства
    как ни искала - не нашла))

    Спасибо, что осчастливили наш Выборгский район своим открытием! Для спальника и почти окраины - долгожданное место! Порадовало абсолютно все: стильный интерьер, симпатичный и дружелюбный персонал, а самое главное - фантастическое пиво собственного производства (что меня, не самого большого любителя пива, особенно порадовало) и вкусная кухня. Цены приемлемые, качество высокое - что ещё нужно, чтобы заглянуть по дороге с работы домой?
    Также, что сейчас особо актуально, - проектор, по которому транслируют матчи ЧМ.

Представитель «United Butchers»Задайте вопрос представителю ресторана

Alex Kostromin
Представитель заведения
Alex Kostromin
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос