Name: Uva
Address: ул. Социалистическая, 21, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (931) 211-00-21
Price range: 2100 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.8

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Uva — семейный двухэтажный ресторан итальянской кухни в апарт-отеле «Yes Марата». 

Открыл «Уву» Никита Сечин, известный по проектам Ginza Project и Merulla. На открытой кухне здесь готовят равиоли, мальтальяти, кавателли и папарделле из ингредиентов исключительно российского производства. Особое внимание уделили сыру: его изготавливают специально для ресторана. Молодые сорта вроде рикотты подают вместе с деревенским хлебом. За баром наливают вино по демократичным ценам и коктейли, разработанные командой El Copitas. Для маленьких гостей в «Уве» есть детская комната.

Лиговский Проспект

Двухэтажный ресторан итальянской кухни UVA &mdash;&nbsp;это традиционные антипасти, сезонные овощи, морская рыба, деревенские мясные блюда, пицца с хрустящей корочкой и 8 оригинальных видов пасты: от кавателли до мальтальяти. &nbsp; 
&nbsp; 
Концепция ресторана UVA построена вокруг итальянской культуры совместного застолья. В меню большое количество закусок, которые можно заказать &quot;в стол&quot; на компанию. Бренд-шеф Никита Сечин (Ginza Project, La Vue, Merula) наполнил меню простыми и понятными рецептами, а также переосмыслил классику итальянской кухни. 
 
Основная часть блюд состоит из продуктов российских фермерских хозяйств. Они впечатляют качеством, которое превосходит даже итальянское, пример &mdash;&nbsp;высокобелковая мука, которую мы используем в приготовлении нашей фирменной воздушной пиццы. Мы готовим итальянские завтраки: фокачча сендвич с ростбифом, картофельные драники с форелью слабой соли и крем-чизом, яичница по-неополетански со страчателлой, фирменные риккотники с домашним джемом из винограда и сметаной из кешью. &nbsp; 
&nbsp; 
Название UVA относит нас к традиционному итальянскому ремеслу &mdash;&nbsp;виноделию. В основе винной карты лежит не только изучение терруаров итальянских провинций (Пьемонт, Апулия, Тоскана, Абруццо и др.), но и классические, проверенные временем этикетки вроде немецкого рислинга или испанской риохи. За наполнение коктейльной карты отвечают петербургские мастера миксологии &mdash;&nbsp;команда El Copitas Bar (The World&#39;s 50 Best Bars), которые представили шесть авторских коктейлей и настойки из коллаборации русско-итальянского тандема UVA Х Tselovalnik Russian Vodka. &nbsp; 
&nbsp; 
Природные охристые и травянистые цвета в интерьере отсылают к атмосфере кафе в миланском Fondazione Prada. Древесные текстуры, коллекционная винтажная мебель и патина создают уют и тепло, а общий фигурный стол поддерживает традицию совместных ужинов. В дневное время пространство залито светом из панорамных окон, а вечером в зале создаются разные световые зоны благодаря асимметричной развеске&nbsp;светильников. По всему периметру бликуют артефакты&nbsp;домашней кухни: потертые сковородки, итальянские scolapasta, формы для выпекания пирогов, которые будто бы еще недавно передавались из поколения в поколение как фамильные ценности в южных итальянских деревнях.

ресторан

семейный ресторан

Цезарь с курицей

Оливки

Вителло тоннато

Ризотто с белыми грибами

Форель, биск, шпинат

Спагетти с морепродуктами

Чизкейк

Тирамису

Яблочный пирог

Банкетное предложение

Банкет

Барная карта

Коктейли

Основное меню

Детское меню

Для детей

&nbsp;

Uva &mdash;&nbsp; ресторан с итальянскими блюдами на Социалистической улице. Сюда отправляются, чтобы ощутить атмосферу итальянского застолья: попробовать вино и редкую пасту, оценить деревенские рецепты и отметить яркие праздники.&nbsp;

Ждем гостей, чтобы отметить день рождения в итальянском стиле!

Наши преимущества:&nbsp;

<ul>
	<li>Ждем на 8 видов пасты, авторские коктейли и коллекцию вин;&nbsp;</li>
	<li>Подготовим шоу-программу для вашего события;&nbsp;</li>
	<li>Залы ресторана с комфортом разместят до 80 гостей;&nbsp;</li>
	<li>Можно подключаться к фоновым колонкам и задать&nbsp;настроение события;&nbsp;</li>
	<li>Внутри апарт-отеля есть свои парковочные места для гостей ресторана.&nbsp;</li>
	<li>Скидка 20% и десерт в подарок (действует только в день рождения).&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

&nbsp;

Меню от 3000 ₽ / чел.

Вместимость до 80 чел.

Развлекательная программа

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

День рождения

Меню от 3000

День рождения в ресторане «Uva»

&nbsp;

Двухэтажный ресторан итальянской кухни в апарт-отеле &laquo;Yes Марата&raquo; на Социалистической улице. UVA &ndash; это традиционные антипасти, сезонные овощи, морская рыба, деревенские мясные блюда, пицца с хрустящей корочкой и 8 оригинальных видов пасты: от кавателли до мальтальяти.&nbsp;

Концепция ресторана UVA построена вокруг итальянской культуры совместного застолья. В меню представлено большое количество закусок, которые можно заказать &laquo;в стол&raquo; на компанию.

За наполнение коктейльной карты отвечают петербургские мастера миксологии &ndash; команда El Copitas Bar (The World&#39;s 50 Best Bars), которые представили шесть авторских коктейлей и настойки из коллаборации русско-итальянского тандема UVA Х Tselovalnik Russian Vodka.&nbsp;

Информация по проведению банкетов: 
Пробковый сбор:&nbsp;

<ul>
	<li>Вино - 1000,&nbsp;</li>
	<li>Крепкие напитки&nbsp;- 1500.&nbsp;</li>
</ul>

Можно заказать свой торт и украшать зал.&nbsp; 
Закрытие ресторана:

<ul>
	<li>будний день - 150 000 (из них аренда 50, остальное - депозит)</li>
	<li>выходной день - 250 000 (их них 80 аренда, остальное - депозит)&nbsp;</li>
</ul>

Количество гостей при закрытии: 
max - 80&nbsp;гостей - рассадка только на два этажа и с той посадкой, что есть сейчас 
если только второй этаж - max - 35 гостей (одним столом)

&nbsp;

&nbsp;

Банкет в ресторане «Uva»

Двухэтажный ресторан итальянской кухни в апарт-отеле &laquo;Yes Марата&raquo; на Социалистической улице.

В ресторане подают изысканные завтраки в итальянском стиле.

Наши преимущества:&nbsp;

<ul>
	<li>Готовим завтраки по демократичным ценам от 320 рублей;&nbsp;</li>
	<li>Рецепты разработал опытный шеф Петербурга Никита Сечин;&nbsp;</li>
	<li>Гости могут попробовать утренние блюда с 10:00 до 16:00;&nbsp;</li>
	<li>На выбор &mdash; европейские рецепты, в том числе наши фирменные завтраки от команды.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

&nbsp;

Меню от 320 ₽ / чел.

Время завтраков

Завтраки

Меню от 320

Завтраки в ресторане «Uva»

&nbsp;

Uva &mdash; ресторан с итальянскими рецептами на Социалистической улице. Мы используем оригинальные рецепты от шеф-повара Никиты Сечина для приготовления аутентичной пасты и пиццы, а также приглашаем наших гостей насладиться коллекцией вин в общей компании за столом.&nbsp;

Команда ресторана рада встречать маленьких гостей.

Наши преимущества:&nbsp;

<ul>
	<li>Обустроили уютную детскую комнату с игрушками;</li>
	<li>Детское меню со специальными блюдами;&nbsp;</li>
	<li>Каждое воскресенье проходят бесплатные мастер-классы;&nbsp;</li>
	<li>Есть детские стульчики и слюнявчики для маленьких детей;&nbsp;</li>
	<li>Поможем&nbsp;провести детское мероприятие с шоу-программой и развлечениями.</li>
</ul>

&nbsp;

&nbsp;

Детская комната

Детские стульчики

Мастер-классы для детей

Предложения для детей в ресторане «Uva»

&nbsp;

Uva &mdash; ресторан с итальянскими рецептами на Социалистической улице. Команда ресторана удачно объединила в одном проекте природные структуры в интерьере и общий стол для посиделок, деревенские рецепты и вина Италии.&nbsp;

Наши преимущества:&nbsp;

<ul>
	<li>Мы готовы разработать шоу-программу и организовать развлечения по пожеланиям наших гостей;</li>
	<li>У нас есть собственные парковочные места, предоставляемые апарт-отелем;</li>
	<li>Вы можете подключиться к нашим колонкам со своей музыкой;</li>
	<li>Мы собрали уникальные авторские коктейли от одного из лучших баров города;</li>
	<li>В нашем меню представлено 8 вариантов пасты, включая редкие вариации из Италии.</li>
</ul>

&nbsp;

&nbsp;

Мальчишник/девичник

Мальчишник/девичник в ресторане «Uva»

Хит меню

Тартар из говядины с боттаргой

Вителло Тоннато

Карпаччо из говядины

Печеный баклажан с соусом скаморца, томатами и песто

Дорадо с вонголе и томатами

Перлотто с грибной пастой и телячьими щечками

Острый томатный суп с морепродуктами

Паппарделле с рагу из утки и вялеными томатами

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Uva»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Паста

Пицца

Салаты

Десерты

Вегетарианские блюда

Гарниры

Бургеры

Выпечка

Меню ресторана

Мое любимое место ❤️

Всем рекомендую попробовать салат с тыквой и креветками, тирамису, карамелле с крабом, куриную грудку с овощным муссом и филе миньона. Ещё здесь делают очень вкусный кофе. Вкусные коктейли и лимонады. Располагающая атмосфера, дружелюбный персонал, оперативные решения всех вопросов, чистота. Также быстрая доставка. Подарок в честь дня рождения. Высокое качество. С каждым разом все лучше и лучше!

Меню ресторана «Uva» / «Ува», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Uva
/Ува

Адрес: ул. Социалистическая 21

Основное меню

Ресторан Uva/Ува

Адрес: ул. Социалистическая 21

Основное меню

Ресторан
Uva
/Ува