Ресторан

Uva

/Ува

Uva — семейный двухэтажный ресторан итальянской кухни в апарт-отеле «Yes Марата». 

Открыл «Уву» Никита Сечин, известный по проектам Ginza Project и Merulla. На открытой кухне здесь готовят равиоли, мальтальяти, кавателли и папарделле из ингредиентов исключительно российского производства. Особое внимание уделили сыру: его изготавливают специально для ресторана. Молодые сорта вроде рикотты подают вместе с деревенским хлебом. За баром наливают вино по демократичным ценам и коктейли, разработанные командой El Copitas. Для маленьких гостей в «Уве» есть детская комната.