1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Вино&Вода»
Рейтинг ресторана

8.8

Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
Рейтинг ресторана

8.8

Отлично
кухня 8.5
интерьер 9.1
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан / винотека
Вино&Вода

О ресторане «Вино&Вода»

Все параметры Скрыть параметры

Ресторан «Вино&Вода» находится в первом бутик-отеле в России под международным брендом Hotel Indigo – Hotel Indigo Санкт-Петербург-Чайковского. Потоки света, льющиеся с 25-метровой высоты через стеклянную крышу, необычные скульптуры голландского мастера, парящие в воздухе, мебель в светлых тонах, белый мрамор пола – все это вместе создает незабываемую атмосферу уюта и мягкого тепла.

В основе меню лежат традиционные блюда русской кухни в авторском прочтении шеф-повара Игоря Печёркина. Тут есть и баранья ножка с перловкой, и котлета по-киевски, и свекольник с мясом краба и сорбетом из свежего огурца. А борщ здесь подают в настоящем хлебальном пироге по древней русской традиции.

В 2016 году команда Hotel Indigo пригласила коллег из отеля Intercontinental Hotel Bangkok, которые создали в дополнение к основному русскому меню тайское предложение, а  в январе 2017 года, вдохновившись опытом коллег из Adjara Group Hospitality-Тбилиси, шеф-повар ресторана «Вино&Вода» добавил в основное меню традиционные блюда Грузинской кухни.

Винная карта ресторана насчитывает более 100 позиций. Меню воды никого не оставит равнодушным – среди нескольких десятков позиций со всего света можно найти что-то по своему вкусу.

В теплое время года в ресторане «Вино&Вода» работает летняя терраса.


С крыши восьмиэтажного здания открывается захватывающий панорамный вид на исторический центр города. Из-под застекленного навеса, закутавшись в уютный плед, можно любоваться процессом разводки Литейного моста практически при любой петербургской погоде. В жаркие дни на открытом участке террасы любители солнечных ванн могут отдохнуть на симпатичных пуфах-лежанках. 

развернуть

Последние отзывы:

    • Вид с террасы, расположение
    • Ужасный сервис, невкусная еда, цена

    Забронировали столик на пятницу вечер в 19:30. Приехали. Подняться на террасу ресторана нужно через отель. Встретили, указали на наш столик. Мебель красивая. Но вся какая-то пластиковая. Аля "бассейна". Вокруг сидят толькоинострацы попивая напитки. Атмосфера барная, а совсем не ресторанная. Нас посадили за стол и забыли минут на 7. Ни меню принести, ни напитки предложить... Позвали официантку. Сделали заказ. Бокал вина, клубничный лимонад, "Холодный освежающий свекольник с мясом камчатского ...далее

    • Еда и вино
    • ощущение холла, а не ресторана

    Единственное, что могу назвать минусом, это то, что ощущение, будто сидишь в холле отеля, а не в ресторане. Да, ресторан при отеле, но все равно хотелось бы более изолированно как-то. Но это маленькая придирка, на наше общее впечатление это не повлияло. При этом из плюсов интерьер - визуально очень свежее пространство, много света (стеклянная крыша) и воздуха. Заняли столик на 4-х, там немного изолированне. Обслуживание идеальное. Я просто влюбилась в лавандовое меню - попробовала раф и ...далее

    • отличный сервис, внимание к мелочам, отличная кухня
    • Мы их не увидели)))

    В конце августа у нас была свадьба, искали место для скромного свадебного банкета на 9 человек. Обратились в Вино и Вода, очень понравился интерьер на фотографиях в интернете. Не смотря на "скромность" нашего торжества сотрудники ресторана отнеслись ко всему по высшему разряду. За сервис и внимание к мелочам ставим твердую 5-ть. Хотим отметить индивидуальный подход менеджера отеля Индиго к каждому моменту. У нас возникли некоторые нетривиальные просьбы, нам с радостью помогли, за что огромное ...далее

    • Качественный подход ко всем предоставляемым услугам.
    • Субъективно мне понравилось все!

    04/07  отмечали свадебное торжество в банкетном зале Серенада при ресторане Вино и Вода, поэтому информация касается только банкетного обслуживания.Первым пунктом  хочу отметить индивидуальный подход при подготовке торжества. Все пожелания были учтены. Даже, если реализовать какое-то наше пожелания было невозможно, нам всегда предлагали альтернативу. Банкетный зал Серенада представляет собой  помещение около 80м2 с отдельным входом, что очень удобно при проведении торжества.  Там нет какого-то ...далее

    • волшебная кухня, уют, отличное обслуживание, быстрое приготовление
    • нет

    Жили в отеле Индиго 3 дня, и за эти дни попробовали абсолютно все меню. Должна сказать, что все без исключения реально вкусно! Волшебный медовик, ягненка и котлеты из щуки отмечаю отдельно. Спасибо шефу!