ресторан Вино & Вода

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Eugenius

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель

  4 отзыва 9 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  Вчера

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Красиво, вкусно, душевно, потрясающий вид с террасы на крыше, очень любезные девочки и мальчики

  днем сложно найти парковку

  • ещё 2 фото

  Прекрасный бизнес-ланч!
  Ждем-не дождемся, когда можно будет прийти в ресторан очно вновь. Пока заказываем доставку в офис. Очень качественная, вкусная и полезная еда, готовят с душой. И персонал там милейший. От души рекомендуем.

  • 

    Официальный ответ

    Елена F&B mng  вчера года

    Представитель заведения

    Уважаемый (ая) Eugenius,
    благодарим за Ваш отзыв и высокую оценку. Нам очень приятно, что наш ланч Вам понравился и доставил гастрономическое удовольствие.
    Когда мы откроемся, обязательно будем Вас ждать.
    Мы готовим новое меню, специальные предложения, приятные сюрпризы.
    Терраса в этом сезоне будет открываться раньше и у нас можно будет не только пообедать или поужинать, но и позавтракать.
    Будем рады видеть Вас, Ваших друзей и близких.
    С уважением,
    Елена
    управляющая рестораном
• 

  Irina Nik

  Ценитель

  8 отзывов 7 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  14 ноября 2019 года

  Кухня–

  Интерьер–

  Сервис9

  9.0

  Оформление террасы, подача блюд , тайская и русская кухни. Десерты и вино.

  Не обнаружено.

  Хотелось провести семейный вечер так, чтобы понравилось всем. Искала панорамный ресторан, с красивым видом, и не итальянская кухня, поскольку она везде. Ориентировалась по отзывам, спасибо всем, кто их оставляет.
  Очень красивая терраса, вид прекрасный! Необычный ракурс, не сразу узнаешь знакомые здания, мы получили огромное удовольствие только от присутствия на этой крыше.
  Кухня и обслуживание на высоте во всех смыслах ! Все продумано до мелочей, во всем почерк художника.
  Отличный Том Ям, редко встретишь, порадовали десерты и вина.
  Бабушка сказала, что ей скоро будет восемьдесят и она придет отмечать именно сюда!

  • 

    Официальный ответ

    Елена F&B mng  6 декабря 2019 года

    Представитель заведения

    Уважаемая Ирина,
    благодарим Вас за прекрасный отзыв. Мы очень рады, что отметили наш подход и внимание к мелочам. Наша работа состоит из мелких деталей, которым мы стараемся уделять максимальное внимание, чтобы наши гости чувствовали себя как дома, уютно и тепло. Будем с нетерпением ждать наших встреч. Наша панорамная терраса откроется одна из первых в начале апреля 2020г.
    Также приглашаем Вас, Ваших друзей и близких встретить Новый 2020 год в нашей веселой, зажигательной, теплой компании.
    
    
    
    С уважением,
    Елена Луковникова
    управляющий ресторана
• 

  Романова Галина

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель

  28 отзывов 9 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  10 сентября 2019 года

  Кухня9

  Интерьер10

  Сервис9

  9.3

  еда, интерьер

  нет

  Вкусно, приятно, но ужинали на 1м этаже, к сожалению не знали о ресторане на крыше, а может тогда в прохладный период она была закрыта.

  • 

    Официальный ответ

    Елена F&B mng  10 сентября 2019 года

    Представитель заведения

    Уважаемая Галина,
    Спасибо за хороший отзыв и высокую оценку, для нас очень важно Ваше мнение.
    Мы рады, что атмосфера нашего ресторана - атриума доставляет нашим гостям эстетическое удовольствие.
    К сожалению, из Вашего отзыва непонятно, в какое время Вы у нас были. Но наша терраса на крыше открывается первая в городе, с апреля, и закрывается последняя, в ноябре. Благодаря застеклению и отоплению, на нашей террасе уютно и тепло даже осенними вечерами.
    Приглашаем Вас попробовать новое осеннее предложение, сочетающее в себе классику и новизну, вкусы и краски золотого сезона. Тыквенный крем-суп с кокосовой эспумой, филе палтуса с жареными лисичками и луком фри, томленая оленина и многое другое! В дополнение к блюдам – наша богатая коллекция вин со всего мира.
    
    Приходите со своими родными и близкими, друзьями и коллегами, двери нашего ресторана всегда открыты для Вас.
    
    
    
    С уважением,
    Елена Луковникова
    Руководитель ресторанной службы
• 

  Провоторова Дарья

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель

  15 отзывов 8 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  20 августа 2019 года

  Кухня7

  Интерьер8

  Сервис10

  8.3

  вид

  -

  Очень мило. Еда неплохая. Восторгов нет, но зайти пообедать-почему бы и нет.

  • 

    Официальный ответ

    Елена F&B mng  20 августа 2019 года

    Представитель заведения

    Уважаемая Дарья,
    Благодарим Вас, что выбрали наш ресторан и поделились Вашими впечатлениями.
    Мне очень жаль, что нам не удалось Вас впечатлить нашей кухней. Мы стараемся каждый раз придумывать и внедрять что-то новое и интересное для наших гостей.
    Например, приглашаем Вас на Чайную церемонию, каждый день с 12:00 (с 13:00 - на террасе) до 18:00, где мы предлагаем прикоснуться к истории нашего города, одним из достояний которого является Федор Михайлович Достоевский. Вы сможете попробовать любимые десерт и варенье писателя, а также авторские закуски от нашего шеф-повара и десерты от нашего шеф-кондитера. А в лобби баре на 1 этаже Вы сможете приобрести пастилу в оригинальной упаковке, созданной специально для нашего отеля, и угостить друзей и близких.
    Если захотите чего-то яркого и зажигательного, то новое мексиканское меню ресторана - авторское прочтение гастрономических традиций неповторимой латиноамериканской страны, точно не оставит Вас равнодушным. Шоу-блюдо мексиканского меню — фахитос с говяжьей вырезкой — будет действительно зажигательным! Объятое пламенем блюдо, окруженное парами текилы, эффектно подается на раскаленной чугунной сковороде. Действие происходит прямо на глазах у гостей. Кусочки нежной говяжьей вырезки обжариваются с хрустящими овощами и традиционными пряностями. * Сервируем только в ресторане на 2 этаже.
    И как всегда, по будним дням с 12:00 до 15:00 мы предлагаем гостям наш замечательный бизнес-ланч в формате шведского стола. Ассортимент меняется ежедневно и блюда не повторяются ни разу в течение месяца.
    А в сентябре надеемся все-таки удивить осенним предложением, новыми авторскими блюдами от нашего шеф-повара, например, тыквенный крем-суп с кокосовой эспумой, томленая оленина с молодой морковью, тыквой и можжевелово-ежевичном соусом, барабулька с фенхелем и соусом «Вьерж»…..
    Приходите со своими родными и близкими, друзьями и коллегами, двери нашего ресторана всегда открыты для Вас.
    С уважением,
    Елена Луковникова
    руководитель ресторанной службы
    тел: +7 911 219 51 03
• 

  Elena Sergeeva

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  1 отзыв 2 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  16 мая 2019 года

  Кухня8

  Интерьер9

  Сервис9

  8.7

  панорамный вид

  цена

  Отличный панорамный вид на город, красивый закат, интерьер, отзывчивые официанты, из минусов можно выделить скромный выбор блюд, хотелось бы увидеть в меню больше европейской кухни и за обслуживание в чеке добавили 10%, цена выше среднего

  • 

    Официальный ответ

    Елена F&B mng  23 мая 2019 года

    Представитель заведения

    Уважаемая Елена,
    Благодарим Вас за отзыв и хорошую оценку, для нас очень важно Ваше мнение и Ваши пожелания.
    Мы стараемся обновлять меню ресторана, но на террасе в силу технологических особенностей (кухня находится на 2 этаже), невозможно держать расширенное меню. Этой же причиной объясняется включение сервисного сбора в счет гостя. Но, если Вам не понравилось обслуживание, Вы всегда можете сказать об этом менеджеру ресторана, и мы уберем из Вашего счета стоимость обслуживания.
    Полное меню и полная карта напитков у нас представлены в ресторане «ВИНО и ВОДА» на втором этаже, где также уютно и красиво, как в историческом питерском дворике, с видом на стеклянный купол и дизайнерские фигуры голландского художника. Здесь Вы можете насладиться тишиной и эстетикой.
    Приходите к нам на Чайную церемонию, каждый день с 12:00 до 18:00, где мы предлагаем прикоснуться к истории нашего города, одним из достояний которого является Федор Михайлович Достоевский. Вы сможете попробовать любимые десерт и варенье писателя, а также авторские закуски от нашего шеф-повара и десерты от нашего шеф-кондитера. А в лобби баре на 1 этаже Вы сможете приобрести пастилу в оригинальной упаковке, созданной специально для нашего отеля, и угостить друзей и близких.
    Если захотите чего-то яркого и зажигательного, то новое мексиканское меню ресторана - авторское прочтение гастрономических традиций неповторимой латиноамериканской страны, точно не оставит Вас равнодушным. Шоу-блюдо мексиканского меню — фахитос с говяжьей вырезкой — будет действительно зажигательным! Объятое пламенем блюдо, окруженное парами текилы, эффектно подается на раскаленной чугунной сковороде. Действие происходит прямо на глазах у гостей. Кусочки нежной говяжьей вырезки обжариваются с хрустящими овощами и традиционными пряностями.
    И как всегда, по будним дням с 12:00 до 16:00 мы предлагаем нашим гостям наш замечательный бизнес-ланч в формате шведского стола. Ассортимент меняется ежедневно и блюда не повторяются ни разу в течении месяца.
    Мы будем рады видеть Вас, Ваших коллег, друзей и близких в нашем ресторане снова!
    
    С уважением,
    Елена Луковникова
    руководитель ресторанной службы
    тел: +7 911 219 51 03
• 

  Александра Морозова

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок

  1 отзыв 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  8 апреля 2019 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  Вкусно, спокойно, красиво.

  Дороговато - средний чек около 2000 руб. без вина.

  Хотите отужинать в спокойной обстановке без оглушающей музыки, без засилья огромных телепанелей с демонстрацией нон-стоп футбольных матчей и прочих спортивных баталий, но в замечательных интерьерах и роскошной кухней? Тогда вам сюда – в ресторан «Вино&Вода» при отеле Индиго.
  Это сравнительно молодой ресторан, успевший зарекомендовать себя среди подлинных ценителей гастрономии и достойного времяпрепровождения. Здесь вас радушно встречает обслуживающий персонал. Официанты всегда внимательно слушают ваши собственные пожелания и вместе с тем, всегда посоветуют лучшие варианты при любом вашем затруднении или колебании. Меню ресторана обширное и включает в себя блюда разных направлений – и грузинская кухня, и сербская, и европейская вообще и, конечно, традиционная русская. Всё приготовлено с большим мастерством, всё очень вкусно. Отличная подача – всё очень красиво и интересно. Трогательная подача «хлебных злаков» в корзинке, на дно которой положен номер винтажной газеты от 27 мая 1970 года (на пищевой пергаментной бумаге), опубликованной офисом газеты Vintage Stan Violet в Париже. Интересно было ужинать и читать заметку «Man takes first steps on the Moon».
  Один из главных компонентов ресторана – интерьер. Обеденный зал огромной высоты – на все 6 этажей самого отеля. Кругом мрамор цвета слоновой кости, чистота и приглушенная музыка. Всегда прекрасное цветочное оформление – роскошные букеты, регулярно поставляемые Цветочной кофейней. В общем, все условия для романтического ужина. Но в ресторане есть и ещё более прекрасное место для такого ужина – видовая летняя терраса. Здесь очень красиво, наши прекрасная панорама Санкт-Петербурга с видом на Петропавловскую крепость. Всё меню ресторана доступно и на террасе.
  Кроме того, всем, работающим сравнительно близко от отеля Индиго, рекомендую бранчи, на которые вы можете попасть днём в рабочие дни. Здесь лучшее соотношение цена-качество по сравнению с многими местами, где предлагают бранчи. Система обслуживания – шведский стол, но это даже не стол, а своеобразная ярмарка еды – несколько супов, не менее четырёх основных (по-нашему «вторых») блюд, салаты, закуски и прочее, и прочее. Замечательный десертный стол. Что особенно приятно, десерты сделаны в мини объемах, поэтому после сытного обеда это очень ценный штрих. Замечу, что вы можете сочетать посещение ресторана с мероприятиями клуба Анима Либера, в котором предлагаются целые циклы интереснейших авторских встреч по разнообразной тематике.
  Надеюсь, что вы загорелись желанием побывать в ресторане «Вино&Вода» при отеле Индиго. Добро пожаловать! Гарантирую, что не пожалеете!

  • 

    Официальный ответ

    Елена F&B mng  23 мая 2019 года

    Представитель заведения

    Уважаемая Александра Дмитриевна,
    Спасибо за Ваш отличный интересный отзыв и высокую оценку работы нашего ресторана.
    Мы очень ценим отзывы особенно наших постоянных гостей.
    Приглашаем Вас на террасу насладиться прекрасным видом на город.
    В начале июня мы запустим летние блюда, среди которых будут новые авторские от нашего шеф-повара, например, севиче из тунца с клубникой, стейк из тунца с нежной зеленой спаржей, интересный десерт «Крыша» от нашего шеф-кондитера.
    Приходите со своими родными и близкими, друзьями и коллегами, двери нашего ресторана всегда открыты для Вас.
    С уважением,
    Елена Луковникова
    Руководитель ресторанной службы
• 

  Аселиса

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель

  55 отзывов 30 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  10 сентября 2018 года

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис9

  9.7

  Потрясающий вид на город. Терраса закрытая и там тепло. Очень уютно.

  Из минусов наверное только 10% за обслуживание в счете, не люблю принудительные чаевые. Но тк у большинства гостей сейчас минимум наличных денег, то для персонала это плюс :)

  Очень понравились и ресторан, и еда, и обслуживание. Очень вкусные десерты. Вердехо подали нужной температуры, что оооочень большая редкость.
• 

  Карева Анастасия

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник

  4 отзыва 7 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  17 августа 2018 года

  Кухня–

  Интерьер6

  Сервис1

  3.5

  Вид

  Персонал, обслуживание

  Решили с коллегами отдохнуть после трудового дня. Остановили свой выбор на данном ресторане. Предварительно позвонили в ресторан и заказали столик на 8-10 человек.
  Придя в заведение , столкнулись с тем , что на наше количество,в 10 человек, не найдется места. Девушка -официант Алиса оповестила нас о том, что максимальная рассадка на террасе у них по 8 человек и других вариантов быть не может. Также сославшись на то ,что при бронировании об этом предупреждают , предложила нам переместиться с террасы в сам ресторан. При бронировании столика, менеджер Сергей не оповестил нас о таком раскладе, иначе ,мы бы просто не пришли. Так как принципиально столик заказывали на террасе. Коллектив ресторана с менеджером Иваном не пошел нам на уступки и не смог решить нашу элементарную проблему по рассадки гостей. Первый раз столкнулись с таким отношением к гостям, считаю для ресторана такого уровня это неприемлемо и прошу руководство обратить внимание на НЕ клиентоориентированный персонал. Это приводит к потере прибыли!!!
  Отдыхать пришлось в другом ресторане. ( от 15.08.2018)
• 

  Алина

  Новичок

  1 отзыв 3 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  19 июня 2018 года

  Кухня–

  Интерьер5

  Сервис1

  3.0

  Цветовая гамма

  Обслуживание, ограничение в выборе заказа, неактуальность фото.

  Придирчиво выбирали ресторан отметить свадьбу наедине друг с другом, тщательно обсуждали детали брони по телефону за две недели до даты.
  В итоге нам забронировали не тот стол, заставили в духоте застекленной части террасы ожидать "наш" столик, который оказался совсем не тем: представленные в интернете фото посадочных мест не соответствуют действительности. Самое интересное, что мы обсуждали по телефону конкретный круглый диванчик, которого у них нет. Да, это было принципиально.
  На улице террасы три несчастных столика с диванами, которые отгорожены прозрачным забором от расположенных впритык ТРУБ, полностью перекрывающих вид на город у двух из трех столов. А чтобы совсем нас добить, нам рассказывают совершенно не те условия обслуживания, которые мы обсуждали: за пару дней до дня свадьбы условие депозита вдруг поменялось на фиксированное число блюд за определенную плату. То есть гостям теперь там не позволено распорядиться своими деньгами в рамках меню исключительно на свое усмотрение.
  Когда мы в расстроенных чувствах уходили и хотели объяснить администратору, что случилось, она даже не дослушала нас, предположив вслух, что нас, наверное, не устроила цена, переключив быстро свое внимание на новых пришедших гостей, которые выглядели старше и, видимо, состоятельнее нас.
  Было мерзко и обидно. В такой важный день. Никто не посчитал нужным даже элементарно извиниться за столик и неверно предоставленную информацию.
• 

  Гульмира

  Новичок

  1 отзыв 5 «Нравится»

  ПодписатьсяВы подписаны

  5 июня 2018 года

  Кухня4

  Интерьер10

  Сервис2

  5.3

  Красивый вид

  Обслуживание и не умение слЫшать клиента.

  Добрый день. Начну с того, что я очень долго искала красивый ресторан на празднование своего Дня Рождения.
  Остановилась на данном ресторане, позвонила и уточнила, что к чему, но сразу оказалась не состыковка в цене. На сайте указан средний чек в 1000руб., по факту 2500руб.
  Далее приехала 30/05 вечером, чтобы посмотреть на ресторан в живую, вид конечно потрясающий, особенно на вечерний город. Встретила меня девушка Мария (если не ошибаюсь в имени), забронировала стол на 3/06 на 17.30 на 8*гостей (сказала, что будут еще 2*маленьких детей (3 и 5лет)). Записала меня в журнал и спросила у кого День Рождения, я ответила, что у меня и я спросила есть ли бонусы для именинников, Мария ответила, что бонусов нет, но ресторан Вас поздравит. Далее Мария сказала, что они мне позвонят и подтвердят мою бронь. Но ни за день, ни день-в-день ресторан мне не позвонил.
  Далее 3/06 мы с молодым человеком подъехали к 17, никто из персонала не поздравил, Мария кстати там тоже ходила и видела меня, но не проронила ни слова.
  Напротив нас сидела компания, они также праздновали День Рождения, с 19 часов, к 21 ресторан поздравил именинницу, на что мой молодой человек спросил у Марии, будут ли меня поздравлять, ответ Марии меня поразил: "Серьезно у Вас День Рождения ? Ну хотите, мы и Вас поздравим!". Мария я лично с Вами общалась в живую и бронировала стол, ссылаясь на свой ДР.
  Официанты через раз подходили к нашему столу, даже к моим гостям относились с какой-то неприязнью.
  К 22 часам я попросила счет, в итоге его ждала минут 40, затем снова вызвала официанта и счет получила спустя 10минут.
  Также в ресторане давали солнцезащитные очки, которые после банкета оставляешь в ресторане. Но маленькие дети случайно прихватили их с собой и на выходе девушка-официант их выдернула у малышей. Уважаемая Администрация, мы оставили в ресторане 20000руб, неужели не подарить детям очки, ну в крайнем случае попросили бы за них заплатить, а не выдергивали у детей из рук.
  К великому сожалению, после такого отношения, нет никакого желания идти к вам и рекомендовать своим знакомым.
  Уважаемая Администрация, прошу донести до ваших сотрудников научиться слЫшать клиентов.

  • 

    Официальный ответ

    Елена F&B mng  8 июня 2018 года

    Представитель заведения

    Уважаемая Гульмира,
    
    спасибо Вам, что Вы выбрали нашу летнюю террасу для празднования Вашего Дня рождения.
    И спасибо, что Вы поделились Вашими впечатлениями от визита. Такая информация всегда очень полезна для работы над ошибками.
    К сожалению, этот вечер, как и два предыдущих были самыми занятыми в этот сезон.
    Кроме того, с 1 июня у нас на террасе была введена система фиксированного меню по 2500 рублей, о которой Марина, метрдотель, с Вами разговаривали при личной встрече во время бронирования столика. Но не все сторонние сайты, рекламирующие нашу террасу еще успели внести корректную информацию о нашем новом стандарте, поэтому многие гости требовали повышенного внимания и подробных разъяснений. И в дополнение, в этот день заболел и не вышел на работу один сотрудник.
    Собственно, именно по этим причинам Марина забыла сделать пометку в Вашем бронировании о том, что Вы ждете подтверждения, а также о том, что пообещала Вам поздравление от сотрудников.
    Мне очень жаль, что невнимательность моего сотрудника испортила Вам настроение, это действительно неприятно – не получить ожидаемого, особенно в День рождения. Что же касается Вашего комментария о солнечных очках – Вы абсолютно правы, их можно было включить в счет или просто подарить. К сожалению, моя коллега слишком буквально восприняла распоряжение стараться собирать очки у гостей и проявила действительно неуместную хозяйственность.
    Примите, пожалуйста, извинения от меня и моих коллег за то, что Ваш вечер оказался не так приятен, как должен был быть.
    Мы бы очень хотели реабилитироваться в Ваших глазах. Приходите к нам еще, и я лично прослежу, чтобы качество наших услуг изменило Ваше впечатление о нашем ресторане в лучшую сторону.
    Мы будем рады видеть Вас, Ваших коллег, друзей и близких в нашем отеле снова!
    
    
    С уважением,
    Руководитель ресторанной службы
    Елена Луковникова
    elena.lukovnikova@indigospb.com