Пекарня

Yngянг

/Янг

«Yngянг» — миниатюрная пекарня с кофе и выпечкой навынос на Приморской.

Пекарню открыла команда одноимённой кофейни на Петроградке. Свежую выпечку и ремесленный хлеб здесь отдают через большое окно. Весь хлеб выпекается на закваске, без использования быстродействующих дрожжей — тартин, чиабатта, гречневый, зерновой и ржаной. Из сдобы — краффины, круассаны, галеты. В дополнение предлагают фильтр-кофе.