Новое блюдо
Шеф рекомендует
По своей природе, как сейчас модно говорить, я интроверт. Не люблю безумные скопления людей, когда стоит шум, гам, тарарам. А это вот все про фудкорты как раз. Но идея такого формата, как в сити молле и еще несколько других ТРК мне скорее понравилась. Что по итогу мы получили? Помимо классических фастфудов почти на половине этажа появилась возможность окунуться в Мексику, ЮВА, Грузию и тп, после того как оставил некоторую сумму после покупок (а может до или вместо покупок, да или просто прийти целенаправленно). Как по мне, для данной локации (в районе метро Пионерская) это очень хорошая идея, тем более что большинство заведений – это маленькие копии ресторанчиков, чаще всего из центра. По итогу, я очень прониклась этим местом и стала периодически захаживать в city food. А что, ехать в центр ненужно, если повезет, можно даже спокойно провести трапезу.
И нашла я для себя уголок Тая под названием «yoda express», по названию мне напомнило заведение с Большого пр. ПС, в который я все не могла зайти, а его вполне нахваливали, поэтому решила, что вдруг это маленький собрат и стоит попробовать. По итогу, здесь оказался один из лучший пад таев, что я ела (ничем не уступал тому, что на родине блюда), том ям был в меру острый и очень насыщенный (по остроте проигрывал тому, что готовят в Тае). Что грустно, с напитками тут какая-то скука скучная. Но вот еда – для моих рецепторов отличная. Была.
На днях я снова посетила сие место, после долгого закрытия данной площадки. И, о ужас, похоже, yoda сменила повара, потому что стало все невкусно. И вроде бы в том яме было все как обычно, но лемонграсса положили столько, что казалось, будто ты ешь эти палки и больше ничего, весь остальной вкус, как просто безликая декорация. Пад тай оказался скучнейшим: яйцо было где-то на дне тарелки одним куском, будто его отдельно поджаривали, да и вообще все блюдо казалось раздельным, а не единым по вкусу. Кстати, после перезагрузки, в меню появился «тайский чай», тот синий чай, что из клитории. Пробовать не стала, вообще не прониклась этим чаем, но отметила новинку в меню. В следствие чего, оценка за еду - 6, вместо 8.
Так что если этот крик изголодавшейся души прочитают владельцы или сами повара, то прошу вернуться вас к истокам! А если этот пост читают любители тайской кухни, то на данном этапе пока лучше воздержаться от посещения yoda express.
P.s.
прочитала в отзыве ниже, что в пад тай идет кешью - не знаю, а где-то с кешью подают?
Сухой чили в тарелочке как обычно прилагался, а если автору не повезло, значит опять косяк кухни, который от смены к смене работает по-разному, что опять же огорчает
