«Ак чынаяк» — чайная в татарских традициях на территории Кремля.
Интерьер погружает в винтажную атмосферу купеческой гостиной: здесь и старинная роскошь в виде блестящих самоваров, и пианино с изящными резными элементами. Мягкий свет дают лампы в абажурах, а гостям предлагают разместиться на креслах в стиле XIX века.
В меню представлена традиционная татарская кухня: делают кыстыбый с тыквой или творогом, выпекают эчпочмак и элеш. На горячее можно попробовать манты, а на сладкое — хворост и чак-чак. В барной карте представлены фирменные коктейли, посвящённые татарским деятелям культуры, а также коллекция чая по рецептам старинных книг.