Beluga — ресторан азербайджанской кухни с видом на речной порт.
Архитектура ресторана спланирована нестандартно: большой двор-тарраса, а вокруг деревянные домики. Любой из них, или даже весь двор, можно арендовать для проведения банкета.
Кухня колоритная, и подачи превращаются в настоящие произведения искусства, блюда сервирует затейливыми узорами, в тарелке выстраивают композицию и следят за сочетаниями цветов. Меню обширное: салат чобан из овощей с мелко-натертым молодым сыром, супы, которые подают в горшочках, блюда, приготовленные на саджае, шашлыки, рыбные позиции, на десерт — пахлава ромбиком. Вот оно какое, восточное гостеприимство!
