Кафе

Фошная

«Фошная» — добродушное вьетнамское мини-кафе с литровым фо бо навынос рядом с улицей Баумана. 

Внутри — вайбы настоящей уличной забегаловки в Гонконге, сидячих мест нет. Меню умещается на одном листе и состоит всего из нескольких позиций. Готовят фо бо на говяжьем бульоне в трех размерах, от полулитра до литра, спринг роллы в рисовой бумаге с креветкой, жареные роллы немы и паровые булочки бао с курицей. Запивать вьетнамским фруктовым соком.