«Хемингуэй» — ресторан средиземноморской кухни на Кремлёвской.
Внутри — морской стиль, но с домашним флёром. Аквариумы с рыбой и корабельные штурвалы встречаются здесь с тёплым текстилем и мягкими диванами.
В меню плавают тунец, лосось, креветки, сибас, осьминоги и кальмары. Из них приготовят севиче, пасту, супы и другие горячие блюда. Прямо из аквариума можно заказать три вида устриц, анадару — это тоже двустворчатый моллюск, камчатского краба или морского ежа.
Кроме европейской кухни представлена татарская: попробовать можно кулламу — вырезку из конины и говядину по-татарски.
В барном меню — внушительный выбор европейского вина, крепкий алкоголь, классические алкогольные и безалкогольные коктейли.
