Name: Izakaya Bereg
Address: ул. Меридианная, 2, Казань
Telephone: +7 (843) 558-78-87
Price range: 1900 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.3

Казань

Restoclub Казань<br/>теперь в Telegram!

Телефон заведения

Izakaya Bereg — эффектный азиатский гастробар с шоу-блюдами и церемониальными китайскими чаями недалеко от Центра семьи Казан.

Внутри — лаконичное пространство с приглушенным освещением, насыщенное азиатскими мотивами, панорамные окна, причудливые сухоцветы и зеркала. Центральные элементы — открытая кухня-театр и европейская аналогия японской сакуры —  живая голландская ива в камне, которая цветет каждую весну. 

В меню бренд-шефа Эльдара Хахокова (ex-соведущий шоу «Адская кухня») и шефа Евгения Захарова — аутентичная Япония с авторскими «фишками» и современными технологиями. Классические и ручные роллы и прессованные суши ошидзуси подают с соусами по рецептам XVI века, лапшу для удонов привозят прямиком из Кореи. В числе хитов — хвост лосося с гаспачо из авокадо, стейк чак ролл с соусом вафу, утка по-пекински и десерт «Вулкан Фудзияма» из меренги с вишневым снегом. 

Блюдам аккомпанируют азиатские коктейли на саке и сливовом соджу с дыней, арбузом, кофе, японские вина и азиатское пиво. Особая гордость — коллекция китайских церемониальных чаев, которые подают по всем канонам, на бамбуковой чабани с пиалами ручной работы и легендами о чае.

Козья слобода

Izakaya Bereg

гастробар

Тартар из тунца, авокадо, спайси понзу

Роллы «Красный дракон»

Гедза с телятиной

Том Ям

Утка по-пекински

Осьминог, бейби картофель, ореховый дрессинг

Коктейль Zi Su

Б/а коктейль The Floating World

Лимонад розовый алоэ (250 мл)

Основное меню

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Гастробар «Izakaya Bereg»

Меню гастробара «Izakaya Bereg» / «Изакая Берег», Казань: стоимость блюд и фотоменю.

Гастробар
Izakaya Bereg
/Изакая Берег

Адрес: ул. Меридианная 2

Основное меню

Гастробар Izakaya Bereg/Изакая Берег

Адрес: ул. Меридианная 2

Основное меню

Гастробар
Izakaya Bereg
/Изакая Берег