«Кул» — коктейльный бар с татарским акцентом и утренними вечеринками на Чернышевского.
Проект занимает просторный зал с эклектичными интерьерами: на бетонном полу расстелили узорчатые ковры, потолок выкрасили ярко-синим, расставили винтажные комоды и кресла в ретро-стиле. Здесь проводят вечеринки под андеграундные диджей-сеты, в том числе утренние, которые начинаются уже с 4 часов, летом — в уютном дворике.
Основа барной карты — витиеватые авторские коктейли, представленные как цветовая палитра. Например, коктейль «Ак» («белый») — это микс джина на кырте, сливок, ферментированного лайма и грушевой соды, а «Сары» («жёлтый») — ванильная водка, кокос и карамельная кукуруза. В остальном барная карта вобрала в себя всего понемногу: классические коктейли, настойки, пара пивных позиций и три вида вина.
Кухня «Кул» представляет татарский фьюжн: например, кастыбый здесь готовят с трюфельным картофелем и говядиной, полбу — с кониной и мисо, а в суп токмач добавляют каймак с кокосовым молоком.
