«Нота» — загородный ресторан при отеле «Дежавю».
Интерьер оформлен в деревенском стиле: отделка из дерева, тёплый свет и уютные ковры. Просторные залы обставлены столами в белых скатертях, а душой пространства стал изящный рояль.
В меню представлена европейская кухня: на закуску подают капрезе, тартар из лосося и карпаччо, в списке основных блюд — тыквенный крем-суп, итальянская паста и котлеты из индейки, а на десерт — чизкейк и шоколадный пирог с мороженым.