«Рәйхан Тәме» — ресторан современной татарской кухни с летней террасой на улице Баумана.
Интерьер получился камерным и сдержанным, с аккуратными национальными мотивами: арочными формами, резными перегородками, фигурными деревянными колоннами, бахромой и сухоцветами в декоре.
В меню сочетают татарскую классику и современную городскую кухню. Готовят токмач с куриными потрошками, борщ с томлёной кониной, азу по-татарски, пельмени с кониной и бефстроганов по-казански. Отдельный раздел посвятили национальной выпечке: есть губадия, перемячи, кыстыбый и несколько вариантов эчпочмака — с кониной, мраморной говядиной и уткой. Ещё одно заметное направление — блюда на хоспере: стейки из говядины и конины, каре ягнёнка, брискет и люля-кебаб из конины с мраморной говядиной. Для больших компаний по предзаказу готовят зур бэлиш, а для детей действует отдельное меню.
В барной карте — вина Старого и Нового Света и российские позиции. Из безалкогольного предлагают фирменные лимонады и авторские чаи, среди которых «Алтын чәй», «Аюлык чәй», «Пряный фрукт» и чай с вишней и перцем.
