Ресторан

Zuka

/Зука

Zuka — стильный паназиатский ресторан у сада им.Кирова.

Пространство оформили, вдохновляясь интерьерами японских изакая-баров. Использовали экологичные натуральные материалы: фактурное дерево, камень и мрамор. Гости могут расположиться на мягких диванах у панорамных окон или за общим столом с видом на открытую кухню.

В меню от шефа Дмитрия Сточи — популярные и актуальные форматы: сашими, хенд роллы, суши и осидзуси. На открытой кухне здесь также готовят гедза том-ям, креветки на тепане и дорада по-кантонски.

Помимо приличной винной подборки, в барную карту включили четыре вида саке и авторские коктейли на джине, водке и текиле.