Вчера посетили ресторан ,который давно был в подборке Restoclab ,хороший рейтинг и обслуживание заинтересовали.
Итак, театр начинается с вешалки! Важный нюанс,на который стали обращать внимание,вход в ресторан создаёт ощущение праздника и весны,огромные голубые напольные вазы с зеленью ,подобные я видела на Мальдивах, сразу плюс одно впечатление и воспоминание.
Встретили нас хорошо и в последующем всё обслуживание было замечательным , отвечали на все интересующие нас вопросы, рекомендовали блюда и напитки. Даже провели мини экскурсию,показали банкетный зал, рассказали о концепции ресторана . Приятная цветовая гамма,посуда, огромная инсталляция с планетами в центре зала порадует любого эстета!
Что касается кухни, к сожалению так была поглощена процессом,что не успела фотографией показать исполнение блюд. Нежный паштет из печени прекрасно гармонировал с гречишным хлебом. "Телятина тунцовая" мейнстрим- блюдо сейчас,выполнено отлично,говядина тает во рту. Вителло-тоннато рекомендую! Заказывали щёчки с картофельным пюре и печёные овощи с бураттой, вкусно.
Попробовала пасту с грибным соусом, может мое субъективное мнение и впечатление о трюфельном масле ,но я бы добавила вкуса умами- любым твердым сортом сыра, так бы вкус был более насыщенным.
Отдельное внимание напиткам, очень люблю Беллини, насыщенный вкус персика удалось воспроизвести в моем бокале 👌.
На десерт выбрали крем-брюле,хрустящая карамельная корочка с ягодами безумно нежная текстура под ней.Но, ребята,храните десерт в нейтральном месте,немного натянул вкус других продуктов.
Ресторан подходит для романтических свиданий, небольших банкетов ,очень атмосферно ,душевно. Цены сравнительно невысокие,чем в других ресторанах этой топовой локации ( Москва -Сити). Однозначно вернёмся!