1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Академия»
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Адрес
ул. Б. Бронная 2/6
 Тверская
 Пушкинская
 Чеховская
Тверская

Время работы

  • Пн–Пт: 08:00 — 00:00
  • Сб–Вс: 10:00 — 00:00
Откроется в 10:00

Средний чек

2300  (без напитков)
2300  (без напитков)
Кафе с европейской кухней от Semifreddo Group на Большой Бронной. В основном меню сконцентрировались вокруг традиционной итальянской пиццы, пасты и ризотто в их классических вариациях. Мясные горячие блюда чуть более космополитичны: здесь и котлеты по-киевски, и стейки, и рыба на гриле. В качестве гарнира здесь рекомендуют брать овощи, их могут отварить, приготовить на гриле или подать свежими с чесноком и оливковым маслом.

Повара «Академии» регулярно разрабатывают новые позиции для меню. В кафе всегда есть отдельный список блюд, приготовленных из сезонных продуктов, а кроме основного меню, постоянно действует японское. В нем представлены суши и роллы с морепродуктами, сашими из четырех видов рыбы. Варят азиатские супы: мисо, с лососем, курицей и с пельменями гедза (в тесто кладут креветки). Для детей в кафе составили небольшое меню из пары простых супов, куриной грудки и котлет.

В винной карте «Академии» почти тридцать наименований: для удобства гостей все напитки распределены по вкусовым особенностям (скажем, пряные вина или фруктовые).

По выходным в кафе проходят интерактивные программы для детей: приглашенные аниматоры играют с малышами в игры или организовывают кулинарные мастер-классы.

Каждое утро в «Академии» подают сытные завтраки: выпекают круассаны, варят каши на коровьем, кокосовом, миндальном и соевом молоке, готовят блюда из творога и яиц. В обеденное время действуют бизнес-ланчи по вполне доступным для этого района ценам.

Интерьер соединил в себе японский минимализм и европейскую непринужденность: среди монохромных панелей и узких жалюзи расставлены мягкие диваны и стеллажи с книгами и бутылками вина. Летом возле кафе открывается уличная веранда.

Цитаты из меню кафе «Академия»

Закуски и салаты

Карпаччо из лосося с сельдереем 870 
Карпаччо из лосося с сельдереем 870 
Телячья печень по-венециански590 
Телячья печень по-венециански 590 
Зеленый салат с тунцом и запеченными тостами750 
Зеленый салат с тунцом и запеченными тостами 750 

Супы и горячие блюда

Борщ520 
Борщ 520 
Гамбургер из фермерской говядины890 
Гамбургер из фермерской говядины 890 
Филе трески с запеченным картофелем810 
Филе трески с запеченным картофелем 810 

Десерты

Баскский чизкейк510 
Баскский чизкейк 510 
Сметанник по-домашнему450 
Сметанник по-домашнему 450 
Хворост с вареньем350 
Хворост с вареньем 350 

Всего 8 отзывов о кафе «Академия»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.2
8.2
Кухня
7.8
Интерьер
8.6
Сервис
7Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 13 декабря 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Очень чисто, Великолепное обслуживание, Изысканные блюда
    Я не заметила ни одного

    Спасибо Вашим поворам за вкусную еду, и приятную подобранную музыку в зале.

  • 11 декабря 2022 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Изысканные блюда, Великолепное обслуживание, Очень чисто
    Их нет

    Интерьер и атмосфера супер:)

  • 30 августа 2022 года
    Кухня6
    Интерьер6
    Сервис5
    5.7

    пицца была подгоревшей

  • 23 мая 2018 года
    Кухня7
    Интерьер8
    Сервис8
    7.7
    Интерьер и обслуживание
    Средняя кухня

    Неплохое место чтобы зайти и перекусить, но вот чтобы потратить вечер пятницы и провести его в этом кафе - не думаю. Просто кухня довольно средняя, я не буду говорить, что тут готовят не вкусно, просто скажу, что во многих местах это делают лучше. Из меню мне нравится карбонара и гамбургер с котлетой из говядины - вот эти блюда действительно неплохие. Интерьер и обслуживание выше среднего, ничего плохого не вижу.

  • 15 марта 2018 года
    Кухня8
    Интерьер7
    Сервис9
    8.0
    В целом кухня неплохая.
    Во время бизнес-ланча тут много народу, и не всегда получается занять место - это минус

    Захожу сюда в основном на бизнес-ланчи, но могу и забежать после работы поужинать, когда есть настроение. Во время бизнес-ланча тут много народу, и не всегда получается занять место - это минус данного заведения. Из меню мне нравится в основном пиццы, но могу иногда и стейк заказать, только "луизиана", на рибай как по мне цена завышена. В целом кухня неплохая. Интерьер нравится, хороший европейский стиль.

  • 10 марта 2018 года
    Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Меню обширное, вкусно, быстро работают официанты
    бизнес-ланчи

    Я постоянный клиент этого кафе, так как работаю неподалеку и захожу перекусить. Меню обширное, есть итальянская, японская, европейская кухня. Мне нравится, что у них завтраки вкусные и можно выбрать на обед что-то интересное и недорогое. Сколько прихожу - всегда все вкусное и свежее. У них есть и готовые бизнес-ланчи, но они мне не нравятся набором блюд, поэтому всегда просто выбираю блюда из меню. А вот в основном меню пробовал и супы, и рыбу, и мясо, и салаты. Официанты быстро работают, это еще один плюс.

  • 2 марта 2018 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис9
    8.3
    Неплохие суши
    места маловато, приходится заранее бронировать столик

    Заранее бронирую столик, если хочу сходить в Академию, так как по вечерам, да еще и в пятницу (а я обычно в это время выбираюсь) тут все занято. Обслуживание хорошее, сколько раз тут была, официанты работают вполне нормально. Заказываю суши или роллы, это в основном, размер хороший, рыба свежая, рис сварен хорошо. По цене выходит скорее средне, чем ниже среднего

  • 14 января 2018 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    хорошее кафе, можно отдохнуть и с детьми прийти, вкусно. интерьер
    блюда простые и поверенные, ничего нового

    Иногда заходим перекусить сюда. Завтраки в Академии разнообразные. Интерьер европейский, лаконичный. Выбор блюд в меню большой, но это по большему счету привычные блюда европейской и итальянской кухни. Каких-либо открытий в кулинарии тут не получится сделать. Готовят вкусно, порции красиво оформляют. Цены чуть выше среднего. Вкусные десерты, отличный ароматный кофе, вкусная пицца и я очень люблю феттучини с креветками. В целом, хорошее место. Можно и зайти с подружкой, и с ребенком, и для делового обеда подойдет.

Вы представитель «Академия»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора