Bosco Café — роскошный итальянский ресторан в ГУМе.
Двухэтажный ресторан расположился на Красной Площади и является одним из старейших заведений Москвы. На первом этаже организовали основной зал с роялем и традиционную итальянскую кондитерскую, а на втором этаже — посадочные места на балконе в атриуме торгового комплекса и VIP-зона. Залы украшают антикварная мебель, мраморная мозаика и фрески с растительным орнаментом. Летом можно устроиться на открытой террасе в окружении зелени.
Кухня в Bosco Café — преимущественно итальянская. Готовят пасту и ризотто, запекают кроличью ножку с грибами, подают сибаса с припущенными артишоками. В меню включили с десяток русских блюд, среди них — блины с красной икрой, пельмени, борщ.
В дополнение к завтраку варят кофейную классику, готовят свежевыжатые соки и витаминные миксы, а в барной карте собрали коктейли, а также тихое и игристое вино Старого и Нового Света.
