Корнер Брунколь

«Брунколь» — корнер концептуального тульского ресторана. 

Меню построено на переработанных региональных рецептах и локальных фермерских продуктах. Готовят паштеты и салаты, супы из щавеля и батата, котлеты из кролика, рагу из барашка и еще с десяток блюд. На десерт предлагают необычное фирменное мороженое из топленого молока и щавеля. В дополнение заваривают травяные сборы и делают молочные коктейли.