1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Чемодан»
Чемодан
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Адрес
б-р Гоголевский 25
 Арбатская
 Кропоткинская
Арбатская

Время работы

  • Пн–Вс: C 12:00 — до последнего гостя
Откроется в 12:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)
Артистический ресторан сибирской кухни. Московский «Чемодан» открывал Олег Меньшиков, однако сейчас он отошел от руководства проектом. Ультрасовременное здание снаружи внутри повторяет интерьеры начала XX века: старые светильники, фотографии, антикварные часы, книги и настольные лампы. Вызывают любопытство «именные столы» современных актеров: Константина Хабенского, Михаила Ефремова и других. Меню составлено из «блюд Енисейской губернии ХIX века»: омуль байкальский подкопченный, муксун, нельма, таймень, а также мясо - сохатины, кабана, дичи. Барное меню географически шире. Есть коллекционные вина и вина по бокалам, виски, вермуты и старинные настойки на пряностях: ерофеичи, ратафии, водки, наливки. Часто организуют музыкальные представления и творческие вечера.

Цитаты из меню ресторана «Чемодан»

Закуски и салаты

Холодец из сохатины с хреном и горчицей620 
Холодец из сохатины с хреном и горчицей 620 
Мясо северного оленя горячего копчения970 
Мясо северного оленя горячего копчения 970 
Салат с мясом алтайской косули, баклажанами и сельдереем870 
Салат с мясом алтайской косули, баклажанами и сельдереем 870 

Супы и горячие блюда

Уха по-царски с пирожками1150 
Уха по-царски с пирожками 1150 
Котлета из мяса саянского бурого медведя2100 
Котлета из мяса саянского бурого медведя 2100 
Тельное из североенисейской стерляди с цуккини1900 
Тельное из североенисейской стерляди с цуккини 1900 

Десерты

Брусника с кедровыми орехами, с медом или сгущенным молоком420 
Брусника с кедровыми орехами, с медом или сгущенным молоком 420 
Торт «Бедный еврей»650 
Торт «Бедный еврей» 650 
Торт «Медовик»420 
Торт «Медовик» 420 

Всего 6 отзывов о ресторане «Чемодан»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.8
9.5
Кухня
8.3
Интерьер
8.6
Сервис
6Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 26 марта 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера, кухня
    Цены

    Прогуливались и решили зайти с мужем в этот ресторан, который на нас произвел хорошее впечатление.
    Во-первых приветливый и доброжелательный персонал, второе это вкусная еда и благоприятная атмосфера. Из еды большое разнообразие мяса и рыбы, очень понравился морс и домашние наливки. Цены выше среднего. Горячее принесли быстро, не пришлось ждать и это при полной посадке зала. Место не шумное, есть зал где можно уединиться большой компанией. Интерьер оформлен в сибирском стиле.
    В общем неплохо, рекомендую.

  • 25 ноября 2018 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    Необычный интерьер
    Недостаток света)

    В ресторане Чемодан очень интересный интерьер, посуда, бокалы, резные буфеты, все выдержано в купеческом стиле. Правда как по мне, не хватает света, но это легкая придирка. Официанты внимательны и любезны, и это не смотря на то, что мы сидели до самого закрытия. Попробовала оленину, какого то необычного вкуса я не почувствовала, а так, приготовлено очень хорошо)

  • 24 сентября 2018 года
    Кухня9
    Интерьер6
    Сервис8
    7.7
    Мясо медведя и яка
    Темно

    Знаменитый ресторан "Чемодан", который я все таки посетила пару дней назад. Выделю сразу же один большой минус - тут темно, явно не хватает света, и для меня этот момент создавал дискомфорт. Еда хорошая, первый раз в жизни попробовала мясо медведя и яка. Не скажу, что вкус просто божественный, но довольно вкусно, как минимум раз стоит попробовать. Ценник высокий, ведь не в каждом ресторане встретишь такую экзотику (да да, для меня сибирская кухня - экзотика))

  • 21 марта 2016 года
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис9
    9.0
    сибирская кухня
    не нашла

    Мы с мужем очень любим открывать для себя новые интересные места с интересной кухней. Очередным нашим открытием стал ресторан "Чемодан". Пару слов об интерьере - как в старых московских квартирах: светильники, настольные лампы, фотографии на стенах, книги - вроде всего много, но все уместно. Кухня тут не просто русская, а сибирская, что существенно отличает ресторан от других подобных. Меню ресторана составляют блюда, которые были популярны в XIX веке и готовятся по рецептам тех времен. Попробовала домашний русский суп, оленину, вкусные наливки на таежных травах и ягодах. Хотелось и котлет из медвежатины, и строганины, но все за один раз не попробуешь - придется еще не раз вернуться.

  • 19 марта 2016 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис7
    8.3
    необычные блюда
    нет

    Колоритный ресторанчик, приятная стилизация под 30-ые. Играет патефон, звучат романсы. В меню много дичи и северной рыбы, настойки и наливки собственного производства. Привел сюда муж - заказал себе оленины, я котлеты из косули. Хороший бульон с перепелками. Огромный ассортимент сибирских чаев - чай с таежными травами очень ароматный. Самое интересное, что когда была в Красноярске, такого ресторана даже не встретила. Кстати нужно отметить даже исконно русские традиции - неторопливые хамоватые официанты:)) Но в целом все очень понравилось.

  • 3 февраля 2016 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Выдержана заявленная стилистика, оригинальное меню.
    Чувствуешь себя, как на блошином рынке :-D

    По долгу службы приводила сюда гостей столицы. Признаюсь, ресторан впечатлил! Меню просто убивает: тут и котлеты из медведя, и филе кабана, и мясо косуль - одним словом, почувствуй себя царем! Есть и более привычные нам блюда типа простенького (по сравнению с котлетой из медвежатины :) салата Оливье или жареной картошки с грибами. Все было очень вкусно и красиво. Думаю, это идеальное заведение для делового обеда, особенно должно понравиться тем, кто думал, что русская кухня - это только щи и борщи.

Вы представитель «Чемодан»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора