«Деликатеска» — гастробар и лавка с вином и морепродуктами на проспекте Дорохова.
Внутри — камерное пространство для уединенного винного вечера и гастрономическая лавка с деликатесами со всего света.
На полках — десятки винных этикеток от признанной классики до явных редкостей и последних трендов. Выбирайте свою страну, стиль и вкус — цветочно-кислотный рислинг, нежное пино гриджио, минеральный совиньон, игристое для настроения или, может, редкую грузинскую бутылку из локальной винодельни.
К любому бокалу подберут идеальный пейринг, который дополнит и раскроет ароматику и вкус вина. Найдется буквально всё: устрицы из разных уголков мира, морские ежи и гребешки с лимоном, эффектные морские сеты, улитки по-бургундски. На льду подают фотогеничных креветок, фаланги краба готовят с чесночным маслом и зеленью, а сочные мидии — с соусом горгонзола.
После ужина праздник не заканчивается — берите в лавке деликатесы с собой. Кроме морепродуктов и блюд из них, здесь можно найти фермерское мясо и овощи, соусы и специи от шефа, продукты без глютена и лактозы, все для суши и домашней пасты.
Консультанты — эксперты в рыбе и морепродуктах, они помогут с выбором и подскажут, как лучше приготовить блюдо. Деликатесы перед покупкой можно попробовать — каждую неделю проходят дегустации.
