ресторан Drinks @ Dinners

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Ася   написала о ресторане «Drinks @ Dinners» 3 апреля 2019 в 13:32

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
  6 отзывов 27

  Кухня10

  Интерьер9

  Сервис9

  9.3

  Красивый интерьер, отличное обслуживание. Постное меню.

  Первый раз не заметили

  В выходные выдался хороший денёк. В завершении дня подруга пригласила поужинать в этом ресторане. Столик бронировала она заранее. Весьма понравились приготовленные блюда. Очень приятно была удивленна постному меню. За это отдельное спасибо шеф-повару. Мне очень понравился микс-салат со свеклой и картофельные драники. Постный десерт (кокосовая Панна котта), был восхитительный даже дочке понравился. Всё было восхитительно и очень, очень вкусно!!!
• 

  Michel Krzhizhevskiy   написал(а) о ресторане «Drinks @ Dinners» 25 марта 2019 в 22:49

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  1 отзыв 3

  Кухня6

  Интерьер9

  Сервис10

  8.3

  обслуживание, атмосфера, некоторые блюда, оформление блюд

  некоторые блюда

  Давно хотели сходить в ресторан "Шефа Ивлева"... и тут как раз открылся таковой рядом с домом. Про обслуживание и интерьер говорить не буду.. я поставил максимальное количество кружочков...
  
  Все меню продегустировать не удалось, по этому кратко о заказанных блюдах (сугубо субъективно по обывательски):
  
  Мясной тартар:
  
  на мой вкус пресный, нарезка крупноватая, горчицы, каперсов мало либо совсем нет... хотя качество вырезки неплохое... про желток забыли... Наверное я сторонник французской классики... ставлю 5 кружочков
  
  Пицца с морепродуктами:
  
  Тесто у всех пицц интересное, ближе к слоеному маргарита, 4 сыра отличные... а вот "фрути ди марэ" подкачали... Белый соус вместо классического томатного имеет право на существование (правда в не в таком количестве), но вот перемороженный "коктейль из морепродуктов", с присущим ему запахом и специфическим вкусом давно умерших морских гадов не спасают даже приличные кусочки, похоже не таких древних креветок. Во всяком случае 750 р за эту фантазию Великого Шефа жалко..
  
  Постное меню:
  
  Канелони со шпинатом выше всяких похвал.. паста сварена идеально, баланс вкуса.. все отлично. Правдо порции а ла "Мишлен *** "... но это придирки.
  Постное тирамису из кокоса неплохо, но на любителя.
  
  Борщ:
  
  Просто Борщ.. обычный, как варила бабушка, мама, да и я неплохо.. нарезка не "борщевая" - мелкая... наверное для оправдания "высокой" ресторанной подачи. Подается не с пампушками (понятно - политический аспект -ресторан в тренде), а с мясным слоеным пирожком... Неожиданно и совсем не к месту.
  
  Лимонады:
  
  Вкусно, красивая подача
  
  Десерты:
  
  Грушевый пирог с мороженым - хорошо!
  
  
  Конечно невозможно судить по нескольким блюдам, но складывается впечатление, что Великий Шеф - отличный ресторатор, но совсем не гениальный повар -)). Но это конечно мое обывательски не профессиональное субъективно-лоховское мнение....