Finch — эстетичная кофейня с авторской кухней и утренним настроением весь день в Газетном переулке.
В интерьерах от архитектора Виктории Орловой — спокойный и камерный вайб с контрастными материалами и мебелью ручной работы. На фоне лаконичного дизайна пространства глаз цепляют картины современных художников.
За кухню отвечает бренд-шеф Егор Москвичев. Меню построено вокруг идеи продолженного утра: целые разделы посвящены сырникам, кашам, панкейкам и круассанам. Но салаты, супы и горячее тоже есть. Например, куриный шницель с изюмом и горчицей, тальятелле с креветками и цукини, томатный суп с гриль-чизом.
В барной карте собрали кофейную и чайную классику: эспрессо, фильтр, капучино, а также авторские безалкогольные напитки. Среди любопытных позиций — лимонад с эстрагоном и красный копчёный чай.
