J’PAN — сетевое японское бистро у метро Парк Культуры.
Интерьеры оформили в духе чистого и строгого джапанди: споконая палитра, натуральные материалы, минимум декора.
В меню — калейдоскоп паназиатских блюд: покедон, гёдза, рамен курица карааге, сашими, вонтоны в бульоне, шашлычки кушияки из мяса и морепродуктов, стейк из тунца и другие специалитеты. Но главная фишка J’PAN — эффектные десерты: мусс с сычуаньским перцем «Кальцифер» в виде героя аниме «Ходячий замок», мусс «Тоторо» с грушевым компоте, японский «Сникерс» с жареным чаем и другие.
Барную карту бистро открывают безалкогольные напитки, посвящённые стихиям Японских островов. Ещё почти десяток позиций занимают рецепты с матчей — от вариации эспрессо до матча-тоника с ананасом. Кроме того, гостям предлагают крафтовый чай, коктейли, винные позиции, саке, крепкий сетю, японский джин и пиво.
