1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Казбек»
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. 1905 года 2
 Улица 1905 года
Улица 1905 года

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1900  (без напитков)
1900  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Казбек»

Позвоните напрямую в ресторан

Аутентичный грузинский ресторан от команды Maison Dellos. Ресторатор Андрей Деллос попытался объединить в «Казбеке» все свои юношеские воспоминания о многочисленных грузинских каникулах и создать место, напоминающее по духу настоящую тбилисскую квартирку с частыми домашними застольями.

В зале, рассчитанном больше чем на сотню посадочных мест, много теплого света, стены искусственно состарены, а столики друг от друга отделяют резные деревянные ширмы. Особую атмосферу создают многочисленные фотографии и картины в разномастных рамках.

На втором этаже располагается веранда, выполненная в стиле знаменитых тбилисских балконов. Впрочем, вид с нее открывается не на миниатюрный зеленый двор или улочку, а на Москва-реку и широкую набережную.

Центром заведения стала огромная, встроенная в роскошный буфет, дровяная печь. В ней выпекают хачапури и хлеб, а сквозь окна, выходящие прямиком на кухню ресторана, можно увидеть, как молодой шеф-тбилисец Мамия Джоджуа управляет делами ресторана вместе со своей матерью. В детстве Мамия помогал ей на кухне семейного кафе, теперь все наоборот: су-шеф — она.

Меню в заведении истинно грузинское: пхали из шпината, хачапури по-мегрельски, чесночный цыпленок чкмерули и десерт «Казбек» не отличишь от тех, что подают к столу в доме каждой грузинской семьи. В меню есть и авторские блюда от шефа: скажем, традиционное хачапури он предлагает попробовать в сочетании с грузинским черным трюфелем и ветчиной.

В карте вин представлены традиционные саперави, киндзмараули, ркацители, а также европейские и российские вина. Кроме того, в ресторане действует довольно обширная коктейльная карта.

По утрам тут подают завтраки в грузинском стиле с жареным сулугуни, ачмой и домашним вареньем к чаю.

Цитаты из меню ресторана «Казбек»

Закуски и салаты

Салат Броцеули690 
Салат Броцеули690 
Пхали шпинат420 
Пхали шпинат420 
Гебжалия570 
Гебжалия570 

Супы и горячие блюда

Харчо480 
Харчо480 
Форель870 
Форель870 
Цыпленок Табака980 
Цыпленок Табака980 

Десерты

Наполеон590 
Наполеон590 
Десерт "Казбек"490 
Десерт "Казбек"490 
Татара410 
Татара410 

Всего 8 отзывов о ресторане «Казбек»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
8.6
Кухня
8.4
Интерьер
8.9
Сервис
7Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис10
    8.7
    Очень душевно.
    Количество начинки в хинкали.
    Предвесеннюю хандру надо лечить отпуском. Но в моем случае это пока невозможно. Поэтому устроил себе грузинские каникулы в ресторане «Казбек». Узнал об этом заведении от друзей. И, руководствуясь правилом «друзья плохого не посоветуют», поехал отдыхать. Занял столик у окон в пол, прямо рядом с дровяной печью, встроенной в буфет. Сидишь вот так, наблюдаешь, как пекут хачапури, и, правда, чувствуешь себя в тбилисской квартирке, скажем, у Зураба. И льются разговоры и вино. А обстановка здесь очень атмосферная: нарочито состаренная мебель, резные деревянные рамы... Не хватало только Нино Катамадзе, честное слово. Изучил меню и решил, что устрою грузинское застолье в одиночку. Все, как полагается. Из холодных закусок баклажаны с грецким орехом. Специй и чеснока показалось многовато. Рулет из сулугуни с овощами был на десяточку, готов был облизать тарелку с остатками орехового соуса. Дальше в ход пошла тяжелая артиллерия. И на стол поплыли лодочки хачапури по-аджарски и приземлился ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все супер!
    Нету
    Еда и обслуживание- отменные! Шикарный интерер, очень оригинально и уютно. Напалеон и сациви- пальчики оближешь!!!
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Да все понравилось
    не нашла
    1 раз была в этом ресторане - еда вкуснейшая. Обслуживание на высоте, всегда подбегут, уберут тарелки и т.д. Мне очень понравилось.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    душевно, аутентично и вкусно
    ни одного
    Чудесный грузинский ресторан, который не хочется покидать. Туту спокойно и душевно. Персонал относится к гостям с теплом и вниманием, с удовольствием советуют блюда из меню. Ела ачму, лобио, попробовала шечаманди из шпината и чахохбили из курицы. Готовят с душей!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    еда и атмосфера
    нет минусов
    Хорошее место, где можно вкусно поесть настоящей грузинской еды - харчо, хачапури, шашлыки... Необычный интерьер располагает - чувствуешь себя как дома, да и сервис гостеприимный, позитивный персонал. Цены так же понравились. С удовольствием приду еще.
  • Кухня7
    Интерьер4
    Сервис8
    6.3
    Хорошая грузинская еда.
    Не понравился интерьер.
    Был пару раз в ресторане "Казбек" из-за любви своей к грузинской кухне. Все блюда похожи на грузинские, но все равно немного не дотягивают (возможно, я слегка предвзят). Интерьер мне не особо нравится, из-за его темных тонов, просто я привык к большому количеству света. Если не брать в расчет интерьер, то это ресторан достоин называться грузинским.
  • Кухня6
    Интерьер9
    Сервис6
    7.0
    Интерьер хорош, вкусная еда
    Слабая работа официантов
    Побывали мы на прошлой неделе с мужем в ресторане "Казбек". Очень красивое, атмосферное место, хороший интерьер ради которого стоит посетить данное заведение. Что касается блюд - обычная грузинская еда, да вкусно, но ничего невероятного, ради чего хотелось бы возвращаться нет (возможно я преувеличиваю). Официанты не справлялись с большим наплывом клиентов, поэтому ждали очень долго. Вывод: хорошее место, с вкусной едой, не более.
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    теплая атмосфера, цены адекватные и вкусно
    нет
    Еда действительно вкусная, правда некоторые блюда меня удивили, например мацони с вареньем и орехами. На мой взгляд не совсем десерт, скорее завтрак легкий. Но в целом понравилось. Харчо и хинкали калакури советую обязательно заказать!

Вы представитель «Казбек»?Вы представитель этого ресторана?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора