Светский бар и ресторан в самом сердце Москвы. Mandarin Combustible оформлен в стиле бара при фешенебельном колониальном отеле прошлого века. В меню вошли мини-закуски в азиатском стиле, паназиатские супы, около 30 видов лапши и целый раздел с блюдами из утки по китайским рецептам. За барной стойкой миксуют мировые хиты вроде спритца или «Маргариты» и твисты на классику. В Mandarin Combustible с четверга по субботу крутят винил, а в примыкающем к ресторану чайном зале устраивают фортепианные концерты.