«Osh by Урюк» — семейный восточный ресторан на Пражской.
Совместный проект сети «Урюк» и дубайского ресторана Osh занял двухуроневое пространство на 4 этаже ТЦ Columbus. В просторных залах много света и воздуха, высокие потолки, лаконичный арт с отсылками к восточной культуре. Для детей предусмотрели игровую комнату в спокойных тонах.
В щедром меню «Osh by Урюк» собрали традиционные блюда Востока, Средней Азии и Кавказа: в списке три вида плова, долма, уйгурский лагман, ташкентская шурпа, кутабы, манты, самса по-бухарски, чебуреки и хачапури. Большое внимание уделили мясу на огне: жарят бараньи тибончики, каре ягнёнка, кебаб из баранины по-самаркандски и по-турецки, люля и шашлыки.
В сопровождение к специалитетам наливают восточные лимонады, гранатовый фреш, морсы, айран и катык. А в барной карте ресторана собрали классические коктейли, настойки, вина по бокалам и бутылочное пиво.
