Ресторан

Saviv

/Савив

Saviv — израильское бистро от команды Антонио Фреза на Петровке. 

Внутри — большая открытая кухня, панорамные окна с видом на Страстной бульвар и стильное оформление от бюро итальянского дизайнера Фабио Бронда. 

Проект является продолжение питерской сети бистро, поэтому в меню сохранили фирменные хиты ближневосточной кухни. Под руководством шеф-повара Ильи Черкашина здесь ежедневно предлагают сытные завтраки вроде бейгла с яичным салатом и лососем или большого драника с дзадзики и красной икрой, а также готовят шашлычки из мяса и морепродуктов и свежую выпечку.

В дополнение — авторские коктейли и твисты с восточными нотками вроде Israel Bellini с дополнением из наршараба и зиры или Haifa gifts с водкой на черносливе и лимоном. Кроме того, есть внушительная коллекция европейских тихих и игристых вин.