Кафе восточной кухни с постоянной шоу-программой в Бирюлево. «Шафран» — заведение с обширным и разнообразным меню. В него включили блюда азербайджанской, грузинской и европейской кухни. Повара готовят садж из баранины с овощами, хинкали, плов «Сабзи-говурма», долму. Фирменное блюдо — шашлык, которого в меню более десяти видов. В винной карте акцент на грузинские вина. По выходным в кафе «Шафран» проходит шоу-программа и выступления музыкантов. Работает служба доставки еды по южному административному округу.
