Дымзавод Рассвет

Магадан Красная Пресня

Узоры

Hite

Mr.Lee

ЦДЛ

«М2 Органик Клуб» Патриаршие

Short Talk Cafe

Москва

Restoclub Москва<br/>теперь в Telegram!

Консультационная служба

Телефон заведения

«За крышей» — ресторан-бар от команды Big Wine Freaks на территории завода «Рассвет».

Заведение занимает уютное пространство на третьем этаже с террасой на крыше, укрытой от солнца и заставленной живыми деревьями.

Шеф-повар «За крышей» Марат Калайджян (Door 19, 15 Kitchen + Bar) представил авторский взгляд на европейскую кухню с акцентом на локальные продукты. Так, на закуску здесь подают рийет из форели с огурцами и горчицей, карпаччо из осьминога с молодыми кабачками, гужеры с копчёным сулугуни, салом и трюфелем. На горячее предлагают домашнюю пасту и равиоли ручного производства, готовят судака с печёным пореем и помидорами и говяжьи щёчки с картофельным террином, жарят стейки из собственной лавки. Дополнить их предлагают бокалом вина из коллекции заведения.

Улица 1905 года

За крышей

ресторан

бар

Тартар из говядины, картофель фри

Салат из свежих овощей и зелени

Оладьи с икрой щуки и форели

Тальолини с тартаром из креветок

Паста с тушеной говядиной и томатным соусом

Судак с печеным перцем и помидорами

Тирамису «За крышей»

Профитроли с ореховым кремом

Мильфей со свежей малиной и ванильным кремом

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

ресторан «За крышей»

Ресторан «За крышей» Москва: бронирование, цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub