О ресторане «Bourgeois Bohemians»

пер. Виленский 15

Чернышевская

Чернышевская

₽ Чаевые нетмонет

3000 (без напитков)

Пн: 13:00 — 23:30
Вт: Выходной
Ср–Чт: 13:00 — 23:30
Пт–Сб: 13:00 — 00:00
Вс: 13:00 — 23:30

Сегодня до 23:30

авторская европейская

+7 (911) 149-17-

Ресторан

8.5

Отлично

8.5

Отлично

48 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Bourgeois Bohemians»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Bourgeois Bohemians»

31 июля 2019 года

Кухня6

Интерьер7

Сервис8

7.0

Все в восторге

А еда невкусная

ещё 6 фото
ещё 5 фото
ещё 4 фото ещё 4 фото

Призы, награды и ласка критиков. Вроде и шеф хороший парень. Еда пресная и невкусная, хоть и подана красиво. Разочарование полное

1 комментарий

Официальный ответ
Оля Степанова → princess 31 июля 2019 в 14:54
ПредставительCommons
Спасибо за ваш отзыв. Благодарим, что вы нашли время написать отзыв об уже неактуальных блюда, которых уже полгода нет в нашем меню. Приходите пробовать новое меню и новый дегустационный сет.
- Нравится
- Ответить

Кузинец Михаил

Участник

87 отзывов 221 «Нравится»

21 мая 2025 года

Кухня3

Интерьер3

Сервис3

3.0

По праву культовое место

Что происходит, когда место становится памятником?

Место, избалованное номинациями, наградами, похвалой (заслуженной). Не критикую. Переживаю. За ярчайшую гастро достопримечательность Питера. Памятник можно отмыть, подкрасить, реставрировать. Ресторан живой механизм. Как не замереть в моменте "почивания на лаврах"?
Последний визит был в декабре, на осенний сет. Долго решался, поделиться ли впечатлением. Пятна есть даже на Солнце. Во что они превращаются, вопрос...
Шумно, плотно, как обычно. Столы добавили новые царапины и потёртости. Не беда. Сойдёт за винтажное настроение. Ну, сейчас начнётся!..
Сет показался крайне неровным, где-то проходным, где-то даже скучным. Допустим, слишком велики ожидания. Или, завышены? Но "сладости" (раздел сета) безупречны. Шеф-кондитер прекрасно донёс до меня новые ощущения, снова удивил, снова праздник, снова восторг?!
Сейчас откровенно "крик"! Выслушал перед сетом целый рассказ про специально разработанную для данного сета дизайнерскую посуду. Нельзя в таком месте пользоваться такой посудой. Совершенно не смотрится на выщербленных от времени темных столах (допускаю, на гладкой поверхности "мутного" стекла смотрелась бы). Легкая. Неустойчивая. Ощущение, будто ешь из пластиковой одноразовой посуды. Просто неудобно из неё есть. Моментами кажется, сейчас жидкость из тарелки выльется прямо на стул. Или кусочек еды сбежит. Мелькнуло, шутка? Курсовая работа учащегося Мухи? Академия Штиглица по-праву знаменита. Но учебный курс, для начала, надо закончить.
Налёт исключительности появился в поведении персонала. Этакая покровительственность в тоне.
Надеюсь, моё беспокойство будет прочитано и понятно верно.

Кузинец Михаил
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
87 отзывов 221 «Нравится»
21 мая 2025 года
Кухня3
Интерьер3
Сервис3
3.0
По праву культовое место
Что происходит, когда место становится памятником?
Место, избалованное номинациями, наградами, похвалой (заслуженной). Не критикую. Переживаю. За ярчайшую гастро достопримечательность Питера. Памятник можно отмыть, подкрасить, реставрировать. Ресторан живой механизм. Как не замереть в моменте "почивания на лаврах"?
Последний визит был в декабре, на осенний сет. Долго решался, поделиться ли впечатлением. Пятна есть даже на Солнце. Во что они превращаются, вопрос...
Шумно, плотно, как обычно. Столы добавили новые царапины и потёртости. Не беда. Сойдёт за винтажное настроение. Ну, сейчас начнётся!..
Сет показался крайне неровным, где-то проходным, где-то даже скучным. Допустим, слишком велики ожидания. Или, завышены? Но "сладости" (раздел сета) безупречны. Шеф-кондитер прекрасно донёс до меня новые ощущения, снова удивил, снова праздник, снова восторг?!
Сейчас откровенно "крик"! Выслушал перед сетом целый рассказ про специально разработанную для данного сета дизайнерскую посуду. Нельзя в таком месте пользоваться такой посудой. Совершенно не смотрится на выщербленных от времени темных столах (допускаю, на гладкой поверхности "мутного" стекла смотрелась бы). Легкая. Неустойчивая. Ощущение, будто ешь из пластиковой одноразовой посуды. Просто неудобно из неё есть. Моментами кажется, сейчас жидкость из тарелки выльется прямо на стул. Или кусочек еды сбежит. Мелькнуло, шутка? Курсовая работа учащегося Мухи? Академия Штиглица по-праву знаменита. Но учебный курс, для начала, надо закончить.
Налёт исключительности появился в поведении персонала. Этакая покровительственность в тоне.
Надеюсь, моё беспокойство будет прочитано и понятно верно.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Отец Натрий
  Скептик
- Комментировать
- Поделиться
Панфутов Кирилл
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
2 мая 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Были компанией из 4 человек. Заказали каждый свой сет, чтобы попробовать побольше. Очень понравилось, что блюда не повторялись, у каждого были свои. Вино — приятный бонус. Немного шумновато, но не критично. Все довольны 😋. Ты не просто ешь, ты погружаешься в атмосферу гастрономического спектакля, где каждый вкус – отдельная история.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
Юра Вакулов
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 3 «Нравится»
29 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Порадовали детали. Даже меню как маленькая книжка 🍷. Не ожидал, что формат сета может быть настолько лёгким. Всё шло по ритму, не утомительно. Десерт был чуть сладковат для меня, но подача – произведение искусства. Очень приятно! Это место, где каждый вкус – это картина, созданная с любовью и вниманием к каждой детали.
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  Борис
  Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
Nikita Trofimov
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 2 «Нравится»
28 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Это невероятное место. Не просто вкусная еда, а невероятные оттенки вкусов. Особое спасибо человеку Александру, который нас познакомил с миром этого чудесного места, ну и конечно всем поварам и причастной команде! Спасибо большое!
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
Максим Ушенин
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 2 «Нравится»
26 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Просто приятно. Были без повода, взяли сет и бокал белого. Всё было на своих местах: вкус, подача, атмосфера. Персонал не давил, всё объяснили, подстроились под наши пожелания. Неожиданно уютный и гастрономически интересный вечер. В БОБО – это не просто ужин, а спектакль, где ты – зритель и участник одновременно.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
Валерий Батурин
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 2 «Нравится»
23 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Первый визит и сразу удачный. Обслуживание выше всяких похвал: без официантского театра, но с пониманием, что ты пришёл за опытом. Сет включал несколько блюд, и каждое было на своём месте. Приятно, что с вегетарианскими опциями не возникло проблем. Десерт оказался неожиданно насыщенным, хотя выглядел простым. Место не для шумных встреч, а для спокойных, вдумчивых ужинов. Понравилось. Здесь ты не просто обедаешь, а переживаешь гастрономическую драму.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
Алена
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
20 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Мы были вдвоём с мужем и решили отметить годовщину. С первых минут всё пошло гладко: бронирование, встреча, рассадка — никаких задержек и нестыковок. Официант вежливый, но не наигранный, подсказал хороший сет и лёгкое вино к нему. Особенно порадовал десерт с кислинкой, как я люблю. Вкусно, аккуратно и без переигрывания. Вышли в хорошем настроении, с желанием вернуться. Это лучший ресторан России! Настоящий гастрономический театр, где каждое блюдо – как акт в спектакле, оставляющий сильное впечатление.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
Юлия Савелова
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 2 «Нравится»
17 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
Попала случайно, зашла на обед одна. Сет оказался настоящим открытием. Без пафоса, без показушности. Просто вкусно, интересно и со смыслом. Это место, которое каждый должен посетить, иначе не был в Петербурге. Здесь ты не просто ешь, а погружаешься в гастрономическую историю, как в шедевр искусства.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
Протченко Ксения
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 2 «Нравится»
16 апреля 2025 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
спокойно, комфортно, вкусные блюда
Нет
Ресторан не просто впечатлил, он как будто дал выдохнуть. Мы с подругой пришли без особых ожиданий, просто хотели тихо посидеть после сложной недели. С первых минут почувствовали, что здесь всё работает на то, чтобы тебе было комфортно: свет, музыка, даже поведение официантов. Нина, которая нас обслуживала, не давила, не пыталась продать, просто спокойно и уверенно помогла с выбором. Сет оказался с акцентами, которые сначала удивили, но в итоге стали любимыми, особенно гребешок. Вышли на улицу и сразу договорились, что придём снова. В БОБО – как в Мариинском театре, здесь еда – это искусство, а каждый момент продуман до мелочей.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Bourgeois Bohemians (BOBO)
  Алексей М.
- Комментировать
- Поделиться
gorreri
Ценитель
20 отзывов 12 «Нравится»
27 января 2025 года
Кухня7
Интерьер10
Сервис10
9.0
Безукоризненно. Именно так. Безукоризненная кухня - мясо, утка, морепродукты. Незатейливый томатный суп дополнен более чем затейливыми кусочками угря в каких то листьях. Тартар такой каким ему положено быть. е.т.с. Все блюда нетривиально и аккуратно оформлен и поданы.

Сервис можно описать тем же словом, что и начинает отзыв. Безукоризненно. От встречи к посадке, принятия заказа, выноса блюд. Как у меня за столом появился заказанный апперитивом негрони, я так и не понял. Любопытному ребенку все рассказали о заказанных блюдах и их приготовлении.

Маленькие порции ? Высокие цены ? Тайминг ? Да, все так, издержки популярного места и концепции. Пойдем ли еще раз ? Вряд ли, концепция мне не близка. Но исполнение безукоризненно.
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Наталья Заяц
  Bourgeois Bohemians (BOBO)
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Bourgeois Bohemians»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Вы из Петербурга?

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Bourgeois Bohemians»

Понравилось 1 пользователю

1 комментарий

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 2 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Bourgeois Bohemians»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Вы из Петербурга?