Bretzel
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Чайковского 4
 Чернышевская
 Чернышевская

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 01:00
  • Вс: 13:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1400  (без напитков)
1400  (без напитков)

Телефон заведения

Bretzel называет себя «рестораном мужской кухни». Это определение ярко подтверждают большие порции, гриль-меню, множество мясных блюд, широкий выбор пива, лаконичный и уютный интерьер залов, а также наличие курительной комнаты. За время своей работы Bretzel сформировал собственный круг постоянных гостей, большую часть которого составляют, конечно же, мужчины. Однако дамы также найдут здесь блюда, напитки и развлечения себе по душе, поскольку одними спортивными трансляциями ресторан не ограничивается.

Меню Bretzel выглядит одновременно компактным и насыщенным. Кухня преимущественно европейская, с добавлением немецких специалитетов: от титульных брецелей и классических баварских колбасок, до айнтопфа с белой фасолью и копчеными колбасками и тафельшпица из говядины. Каждое блюдо отличается необычными акцентами и оригинальной подачей: пивной тартар готовят из ангусского бычка, гуляш с мраморной говядиной и паприкой подают в ржаном хлебе с хлебными шариками, а строганину из муксуна – с морской солью, черным дробленым перцем и бруснично-горчичным соусом.
 
Кроме основных блюд, в Bretzel представлен отличный выбор оригинальных закусок к пиву: арктический омуль холодного копчения, сыровяленая оленина на гренках, форшмак из сибирской ряпушки и сельди с красным луком, зеленым яблоком и бородинским хлебом. Есть также пивные наборы, предлагающие готовые сеты: ассорти пивных закусок, мурманская рыба по вашему выбору, сет из фирменных настоек с закусками и ассорти закусок на компанию. Раздел с десертами получился лаконичным, наполненным проверенной классикой: яблочный штрудель, чизкейк и торт Дрей мильх.

Как и полагается в ресторане, ориентированном на мужскую аудиторию, барная карта Bretzel невероятно объемна и многогранна. Здесь представлено огромное количество разливного и бутылочного, отечественного и зарубежного, классического и крафтового пива, включая три собственных сорта; богатый выбор крепкого алкоголя – от полугаров до шнапса; фирменные домашние настойки. Для девушек найдутся вина Старого и Нового света, сидр, оригинальные авторские и зимние согревающие коктейли: испанский грог, ирландский кофе, немецкий горячий пунш.

В интерьере заведения аккуратно сочетаются черты типичного, мужского паба и современного, стильного ресторана: массивная мебель соседствует с модной кирпичной кладкой, светлые цвета отделки контрастируют с обилием деревянных поверхностей. Все три основных зала Bretzel хоть и различны на первый взгляд, концептуально представляют собой единое целое. Многие элементы декора уже стали своеобразными «визитными карточками» заведения: старинный мотоцикл в холле, разноцветные ставни в банкетном зале, коридор, стены которого целиком состоят из раскрытых книг. Также в Bretzel предусмотрены плазменные панели для спортивных трансляций, сцена и аппаратура для музыкантов и диджеев. Что немаловажно, в глубине ресторана есть курительная комната.


Благодаря отменным блюдам, образцовой карте напитков и элегантному интерьеру, многие гости выбирают Bretzel для проведения частных мероприятий. Для этого здесь разработаны готовые варианты банкетных предложений, которые могут быть дополнены или изменены по желанию заказчика. Ресторан вмещает до 100 человек, при этом формат праздника может быть любым: от мальчишников и свадеб, до тематических светских вечеринок.  

Закуски и салаты

Пивной тартар из ангусского бычка490 
Пивной тартар из ангусского бычка490 
Карпаччо из мраморной говядины430 
Карпаччо из мраморной говядины430 
Муксун холодного копчения на зерновом бейгле с красным луком, копченой сметаной, свежей зеленью и каперсами280 
Муксун холодного копчения на зерновом бейгле с красным луком, копченой сметаной, свежей зеленью и каперсами280 

Супы и горячие блюда

Айнтопф с копчеными колбасками и белой фасолью330 
Айнтопф с копчеными колбасками и белой фасолью330 
Баварские колбаски480 
Баварские колбаски480 
Мюнхенские колбаски на гриле480 
Мюнхенские колбаски на гриле480 

Десерты

Штрудель280 
Штрудель280 
Торт Дрей Мильх320 
Торт Дрей Мильх320 
Чизкейк280 
Чизкейк280 

Всего 19 отзывов о ресторане «Bretzel»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.3
8.5
Кухня
8.3
Интерьер
7.9
Сервис
15Положительных
2Нейтральных
2Негативных
  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис7
    7.3
    Вкусная кухня, уютная атмосфеора
    далековато от моего дома
    Собирались тут на мой день рождения, в целом место неплохое. Уютное, чистое. Обслуживание хорошее. Но больше всего понравилась их кухня, готовят очень вкусно. Спасибо!
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Влад 27 октября 2017 в 12:20
      Представитель, Bretzel
      Здравствуйте, Влад.
      Большое спасибо за отзыв. Рады, что Вы оценили нашу кухню. Нам очень приятно.
      Надеемся, что несмотря на расстояние, Вы снова у нас побываете. :)
      Ждем вас!
      Команда ресторана Bretzel
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис1
    5.7
    Кухня
    Лишняя позиция в чеке
    В субботу сидели большой компанией все было хорошо, вкусно и в целом комфортно, пока нам не принесли счёт. Рассчитались одной картой, а когда на следующий день начали делить счёт, оказалось, что официант вписала нам лишнее блюдо. Ситуация очень некрасивая. Надеемся, что стоимость этого салата сделала заведению кассу и стоила того, чтобы испортить заведению репутацию в глазах достаточного количества людей. Очень жаль
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Anna Bliznikova 29 августа 2017 в 18:25
      Представитель, Bretzel
      Здравствуйте, Анна.
      Примите пожалуйста наши искренние извинения. Действительно, произошла очень неприятная ошибка. Но поверьте, без какого-либо злого умысла. Если Вы найдете возможность вновь посетить наш ресторан, мы будем рады вернуть Вам стоимость попавшего в счет салата, также Вас ждет комплемент от ресторана.
      Еще раз просим прощения.

      С уважением,
      команда ресторана Bretzel
  • Кухня8
    Интерьер5
    Сервис1
    4.7
    Вкусный бургер
    Обслуживание, точнее его отсутствие
    Сегодня в очередной раз хотел съесть бургер, но был проигнорирован персоналом заведения. Просидел 15 минут за столиком в центре зала, за это время никто так и не соизволил подойти. Зато все поздоровались. Девушка по имени Мария наотрез отказалась звать управляющего, с которым я хотел обсудить данную ситуацию. Мне объяснила, что не стоит по пустякам отрывать управляющего от работы. В итоге изложил ситуацию в книге отзывов (номер 70, третья по счету запись) и ушел. Больше ни ногой.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Вадим Иванов 14 апреля 2017 в 16:36
      Представитель, Bretzel
      Здравствуйте, Вадим.
      Пожалуйста, примите наши искренние извинения.
      Ваше сообщение уже доведено до руководства ресторана. Мы непременно разберемся в ситуации и сделаем все, чтобы не допускать подобного в будущем.
      Управляющий Антон Мухин просит Вас связаться с ним по тел.: +79219315154

      Надеемся, вы найдете возможность посетить нас вновь.

      С уважением,
      команда ресторана Bretzel
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная еда, интересный интерьер, гостеприимные хозяева
    Минусов нет
    Прекрасный, уютный ресторан в центре города. Очень вкусная еда и наредкость вкусные сорта пива. Наредкость вежливые и приятные сотрудники ресторана. Рекомендую посетить.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Larina Anastasia 20 января 2017 в 13:59
      Представитель, Bretzel
      Анастасия, большое спасибо за отзыв!!! Нам очень приятно!
      Ждем Вас снова!

      Команда ресторана Bretzel
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Просторно, вкусно.
    Не нашли
    1484411286488858708687.jpg Ломаем систему - мальчики употребляют чай под штрудель, или штрудель под чай, а девочка с довольным видом вкушает пиво под мясо. Чай как чай, штрудель, как и пиво, свежайшие. Мясо нужной прожарки ( хотя по утверждениям спутников рибай мог бы быть нежнее). Обслуживание достойное. Спутники сидят и критикуют подачу Ассорти закусок, им видите ли сало подали не так нарезанным. По мне - придираются. Или я разомлевшая, мне - всё хорошо. Поставила бы все 10, но бьют по рукам.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Анна 14 января 2017 в 20:03
      Представитель, Bretzel
      Анна, большое спасибо за отзыв!!!
      Ждем Вас снова!

      Команда ресторана Bretzel
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис10
    9.0
    Хорошая кухня, интересный ассортимент напитков, внимательные и приветливые официанты
    Не работала розетка под столом(
    Шестого января в Bretzel было тихо и спокойно, но команда ресторана не расслаблялась и поддерживала статус качественного заведения.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Leonid Shiryaev 13 января 2017 в 18:49
      Представитель, Bretzel
      Леонид, большое спасибо за отзыв!
      Про розетку - обязательно учтем.
      Будем рады видеть снова!

      Команда ресторана Bretzel
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Вкусно, удобное расположение, внимательный сервис
    Явных минусов нет, но хочется, чтобы было ещё лучше
    Если ресторан позиционирует себя как ресторан немецкой кухни (о чём свидетельствует название, ассортимент колбас-сосисок) то логично было бы предлагать в том числе и немецкое пиво. Из светлых сортов предлагается местное крафтовое пиво, ирландский Harp, недавно появился австрийский Stiegl Goldbräu. А где же Paulaner, HB, Spaten, Lowenbräu - хотя бы один из баварских сортов ? ну и какой-нибудь Pilsner тоже не помешал бы.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Vladimir Ulybin 22 декабря 2016 в 18:07
      Представитель, Bretzel
      Владимир, большое спасибо за отзыв!!!
      Ваши пожелания по ассортименту пива мы непременно учтем.
      Ждем Вас снова!

      Команда ресторана Bretzel
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Очень порадовало наличие комнаты для курения
    Нет
    Вкусная кухня, замечательно пиво. На будние дни возможность попасть без предварительной брони. Очень внимательные официанты!!!!
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Седова Екатерина 11 декабря 2016 в 20:27
      Представитель, Bretzel
      Екатерина, большое спасибо за отзыв!!!
      Ждем Вас снова!

      Команда ресторана Bretzel
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Очень вкусно, приятное обслуживание
    Пришлось немного подождать
    Спасибо за приятный последний обед в питерском путешествии!
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Пирогова Ольга 1 декабря 2016 в 15:54
      Представитель, Bretzel
      Здравствуйте, Ольга.
      Большое Вам спасибо за отзыв!
      Будете в Петербурге – заглядывайте к нам снова!
      Ждем вас!

      Команда ресторана Bretzel
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    атмосферный ресторан
    в воскресенье работают только до 22:00))
    Все очень понравилась, вкусно, быстро, футбол онлайн и пиво!!!))) особенно понравилось, что компаниям девушек от трёх человек -бутылка сидра в подарок!! Так держать!
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Svetlana Slizen 21 ноября 2016 в 19:00
      Представитель, Bretzel
      Здравствуйте, Светлана.
      Большое спасибо за отзыв. Нам очень приятно.
      Приходите к нам снова. Ждем Вас!

      Команда ресторана Bretzel

Представитель «Bretzel»Задайте вопрос представителю ресторана

ПИАРТЕК
Представитель, Bretzel
ПИАРТЕК
Представитель, Bretzel