1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Butcher&Banker»
Butcher&Banker
Ресторан
9.7
Идеально
9.7
Идеально

Телефон заведения

Адрес
Большая Морская ул. 22
 Адмиралтейская
Адмиралтейская

Время работы

  • Пн–Чт: 11:00 — 23:00
  • Пт–Вс: C 11:00 — до последнего гостя
Сегодня до 23:00

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Butcher&Banker»

Butcher&Banker — ресторан с иммерсивными спектаклями на Большой Морской улице. Здесь готовят блюда европейской кухни, приятно удивляют подборкой коктейлей, а по выходным организуют насыщенную шоу-программу. 

Кухню ресторана возглавил опытный шеф-повар Эмиль Ковтун. За основу он взял европейские рецепты и добавил в них авторские штрихи. К примеру, на закуску можно попробовать нисуаз с тунцом татаки или креветки в хрустящей корочке по-тайски, а в списке горячих блюд — кебаб из щуки на шпажках из лемонграсса, котлеты из оленины с печеной тыквой и ореховым соусом. На десерт — авторский наполеон с джемом из сливы. Днем с 11 до 16 гостей ждет приятная скидка 20% на основное меню. 

Особая гордость ресторана — более 30 интересных коктейлей от барной классики до авторских сочетаний и твистов. За основу берем джин, лимончелло и бурбон и дополняем яркими акцентами вроде базилика, агавы и персика. Так, в фирменном Butcher смешиваем водку, свеклу, малину и кофейный ликер, нежный Italian Biscuit готовим с лимончелло, ванилью и сливками. Одним из флагманов коктейльной карты является Chilli Banker, сочетание крепости, сладости и остроты.

Пространство ресторана разделили на 5 тематических залов, где даже время течет по-своему. Гости могут посетить зал в стиле итальянского Ренессанса и Возрождения с фресками на стенах, полюбоваться камином в виде головы льва или сфотографироваться в «Эклектике» с множеством арт-объектов, зеркал и интерактивных картин. 

Команда Butcher&Banker подготовила развлекательную программу для гостей. Со вторника по воскресенье мы проводим иммерсивные спектакли, у нас выступают музыкальные бэнды и играют диджеи. Также у нас проходят стендапы, квизы, игры в «Мафию» — каждый найдет что-то на свой вкус. 

Приходите отмечать дни рождения в кругу друзей и близких: именинника поздравляем всей командой, дарим десерт от шефа и скидку 20% на все меню за день до, в день рождения и 6 дней после него.

Каждый вторник действует скидка 50% женским компаниям на все меню. 

Статьи о ресторане «Butcher&Banker»

Всего 35 отзывов о ресторане «Butcher&Banker»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.7
9.6
Кухня
9.9
Интерьер
9.7
Сервис
34Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 7 мая 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень приятное обслуживание
    Нет

    Дали этому месту второй шанс
    Уж больно понравился интерьер и расположение
    В первый раз были на 14 февраля и достояно долго обслуживали из за загруженности зала
    Но ребята молодцы , второе посещение не подвело
    Кухня хорошая, брали цезарь с цыплёнком карри , креветки в кляре , рыбу с пти тимом
    Отдельно хочу отметить коктейльную карту
    Если не голодны . Можно выпить по коктейльчку , особенно понравился их фирменный , похож на кровавую мери
    Вобщем , рекомендую
    Плюс до Исакиевского рукой подать

  • 27 марта 2023 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Местоположение, интерьер
    Не заметили

    Отличное место. Блюда именно такие, какими они должны быть. Официанты хорошо знают меню

  • 26 марта 2023 года
    Кухня1
    Интерьер10
    Сервис7
    6.0
    Дизайн, девушки на входе показывают шикарный сервис
    Еда ужасная.возможно из-за большого потока посетителей не справляются.были в вс днём 26.03

    К сожалению не могу подтвердить шикарные отзывы предыдущих посетителей.еда совершенно не впечатлила(возможно просто не повезло с выбором блюд).была с ребенком(заказала ей пюре,которое ребенок тоже отказался есть,ТК оно было не очень вкусное), старшему сыну досталась полусырая картошка (заказывали жареную с грибами).

    теперь из плюсов, очень приветливые девушки на входе, очень милые и приятные,если бы я оценивала только их, поставила бы 10из 10.
    официантка забрала мое меню хотя я сказала что буду ещё заказывать,на что мне сказали,что принесут по мере необходимости,меня это несколько удивило.
    Потрясающий интерьер.очень красиво!браво дизайнеру! Место очень популярное, людей очень много.
    О!ещё забыла написать про вешалки,вешаешь куртки сам,мою куртку почему то сняли с вешалки и повесили просто на крючок..это тоже было странно!но это скорее к посетителям вопрос,почему так сделали.в общем за дизайн и обслуживание приветствующего персонала я бы поставила 10 без раздумий,но все же мы приходим поесть в такое место, а с едой лично нам не повезло.

    • Никифоров Сергей
      Официальный ответ
      Никифоров Сергей  30 марта 2023 года
      Представитель заведения
      Добрый день Best Wishes.
      Расскажите пожалуйста подробнее про Вашу ситуацию. Мы связались с Вашими знакомыми, на чье имя был забронирован столик. Сказали, что все было прекрасно и этот отзыв - недоразумение.
      Нам очень хочется разобраться в инциденте. Ждем обратной связи.
  • 18 февраля 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Расположение, персонал, меню, атмосфера
    Их нет

    Потрясающая атмосфера, которая с первых и до последних минут держит в эйфории. Именно это заведение является гордостью Петербурга. Приветливый персонал выше всех похвал. Хотелось с ними разговаривать и разговаривать, но им и работать нужно. Отдельная благодарность лучезарному менеджеру Лиле, которая компетентнее всех на этой позиции в городе. Однозначно рекомендую.

  • 15 февраля 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Авторские коктейли , интерактивы
    Нет крема для рук в туалете

    Была здесь несколько раз и хочу поблагодарить за сервис всей команды. Сюда хочется возвращаться снова и снова. Но Отдельное спасибо все же команде бара Никите и Юрию .
    В среду попали на новую постановку спектакля - очень антуражно , актеры взаимодействуют с гостями .
    Коктейльная карта выше всех похвал . Брали мона и лаурус . Последний был на любителя .

    • Никифоров Сергей
      Официальный ответ
      Никифоров Сергей  16 февраля 2023 года
      Представитель заведения
      Лили, здравствуйте!

      Большое спасибо за то, что Вы остановили выбор на нашем заведении. Очень приятно, что Вы полностью удовлетворены качеством предоставляемых услуг и высоко оценили уровень обслуживания. Вы всегда можете рассчитывать на наш опыт и профессионализм.

      Всегда ждём Вас! С уважением, Butcher & Banker.
  • 31 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусные коктейли, рёбрышки. Быстрое обслуживание
    Нет

    Посетили данный ресторан. Очень антуражно и вкусно.

    Обслуживал официант Антон - вместе с ним подобрали прекрасные коктейли, остались не разочарованы

    Рекомендуем рёбрышки и Наполеон. Безумно вкусно

  • 24 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, музыка
    Нет

    Следовали рекомендациям официанта Антона и протестировали очень вкусные коктейли! Спасибо!) Атмосфера, музыка, каждая деталь интерьера на высшем уровне!

  • 17 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Описали выше
    Нет

    Очень красивое пространство с разной стилистикой локаций, общая атмосфера очень уютная. Хотим отметить высокое качество обслуживания.
    Отдельная благодарность официанту Антону за создание хорошего настроения, за консультацию и рекомендации 👍

  • 30 декабря 2022 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Не банально
    Не нашла

    Благодарю за хороший предпраздничный вечер. Внимательное обслуживание, аутентичность и эклектика дизайна- отличительная черта данного заведения. Однозначно рекомендую к посещению

    • Никифоров Сергей
      Официальный ответ
      Никифоров Сергей  31 декабря 2022 года
      Представитель заведения
      Благодарим за честный отзыв!
  • 27 декабря 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер ,атмосфера ,персонал
    Не благодарные зрители стендапа

    Мы из Москвы, зашли перекусить и были очень приятно удивлены предложенными блюдами Антоном, который так вкусно рассказал о каждом блюде, что мы вместо лёгкого ужина продегустировали четыре. Антон заворожил своим знанием каждое блюдо и его профессионализм оцениваем по высшей категории.

Представитель «Butcher&Banker»Представитель ресторана

Никифоров Сергей
Представитель заведения
Никифоров Сергей
Представитель заведения