8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Чайка»

Spokesman Charles in Russia
Spokesman Charles in Russia написала 12 сентября 2015 в 20:15
Ценитель10 отзывов 237
Кухня7
Интерьер8
Сервис9
8.0
место
несущественно

Люблю яркие впечатления. Люблю когда обо мне искренне заботятся. Люблю когда общественное место имеет свое присущее только ему фишку, тему, «лицо».
Ждала наверно слишком много от этого заведения
Роскошное место (дебаркадер).
Невзрачная сервировка стола скучное меню ( и по выбору блюди по оформлению меню).
Качество кухни, на мой взгляд — приличное, но не душевное .
Салат с креветками: креветки хорошо приготовлены, помидоры черри, салат, гренки все само по себе хорошо, а может это набор продуктов или просто нарезка.
Окрошка на квасе. Окрошка съедобная такую очень легко и быстро можно приготовить дома. Но я пришла в ресторан не в кафе и не в столовую. Ну приготовьте и подайте чтобы это было "вау".
И все остальное примерно в том же ключе. Да я привереда.
da85106cf316ce8abc064eeadaf59a41

Сегодня сложно заниматься любым делом ( бизнесом) - ресторанный не исключение .
Полюбите то чем занимаетесь и Вам будет легче (собственный опыт).
Успехов Российским рестораторам. Держитесь.

Улыбайтесь - мелочь а людям приятно!!!!
 
ПС. Давно не живу в своей городской квартире на Чкаловском. Наверняка заезжала бы сюда почаще.

  • Елена Львовская
    Официальный ответ
    Елена Львовская  → Spokesman Charles in Russia 14 сентября 2015 в 14:14
    Представитель, Чайка
    Spokesman Charles in Russia, большое спасибо за Ваш отзыв!

    Жаль, что Вам не было у нас достаточно душевно, мы будем стараться, чтобы это не повторилось. А блюда, которые Вы попробовали, действительно довольно простые, но все-таки мы стараемся, чтобы они были неповторимыми - например, в салате с креветками, помимо свежих и сочных ингредиентов - очень яркая заправка, а в окрошку мы кладем нежнейшую индейку, и вы обратили внимание на насыщенность и остроту кваса? Кстати как Вам телячьи щечки?

    А также спасибо всем неравнодушным за комментарии. Это очень приятно и ценно!
  • Лев Мышкин
    Лев Мышкин  → Spokesman Charles in Russia 12 сентября 2015 в 20:38
    Участник1 отзыв 22
    Полюбите то чем занимаетесь и Вам будет легче (собственный опыт).
    Успехов Российским рестораторам. Держитесь.


    Cставлю жирный дислайк
    Команда Le Boat,, Ferma, Чайки - один из самых профессиональных ресторанных коллективов в Питере.

    За душевностью ....в Душевную кухню
  • Spokesman Charles in Russia
    Spokesman Charles in Russia  → Spokesman Charles in Russia 12 сентября 2015 в 20:47
    Ценитель10 отзывов 237
    Только не бейте)))
    Дислайк, это хорошо!!!
    Есть повод для спора. Но Вы меня немножко не правильно поняли.
    Сейчас мне некогда, уже хотела выйти, но увидела ваш комментарий.
    Может позже пообщаемся)))))))
  • Пироженка
    Пироженка  → Spokesman Charles in Russia 13 сентября 2015 в 14:38
    Участник0 отзывов 38
    До меня только сейчас дошло, что расплачиваясь вчера забыла предъявить карту Le Boat, кот. СПЕЦИАЛЬНО взяла!!!
  • Любаша Крылова
    Любаша Крылова  → Spokesman Charles in Russia 13 сентября 2015 в 18:58
    Ценитель1 отзыв 62
    Строга)) Аль не в настроении...была)
    Лену видела?
  • Любаша Крылова
    Любаша Крылова  → Spokesman Charles in Russia 13 сентября 2015 в 18:59
    Ценитель1 отзыв 62
    Не буду лайкать.
    Поддержу Льва)))