Деда хинкали

Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург теперь в Telegram!

Телефон заведения

Сетевое грузинское кафе White Group на Литейном проспекте. Название заведения с грузинского переводится как «мама». В меню собраны популярные кавказские блюда: сациви, пхали, шашлыки, хачапури и хинкали. Помимо классических вариантов с мясом, картошкой и зеленью, здесь можно попробовать с креветками и бурратой. В «Деда» экспериментируют и с другими традиционными блюдами. Например, долму заворачивают в свекольные листья, грушу в киндзмараули подают с мороженым из зеленой аджики, пахлаву готовят из фундука, а панакоту — из мацони. В винной карте акцент сделан на образцы из Грузии, среди них есть модные оранжевые, игристые и выдержанные в глиняных сосудах квеври.

Гостиный Двор

Маяковская

ДеДа Хинкали

&laquo;Деда&raquo; с грузинского переводится как &laquo;мама&raquo;, а кто как не мама вкусно накормит и тепло встретит! Вдохновившись этим, мы воплотили свои представления о домашнем семейном кафе в старом Тбилиси, где с порога влюбляешься в аромат свежеиспеченного хлеба, пряностей и молодой зелени.&nbsp;

Ресторан &laquo;ДеДа Хинкали&raquo; на Литейном проспекте ― это история о том, как в одном пространстве гармонично уживаются аутентичные этнические мотивы и современный подход к гастрономии. Антураж создают сводчатые потолки со старинной кирпичной кладкой, мебель и столешницы с орнаментом, картины с кавказскими сюжетами. Наша точка притяжения &mdash; открытая кухня, где можно наблюдать за работой поваров как на гастрономическом шоу.&nbsp;

В меню ресторана &laquo;ДеДа Хинкали&raquo; собраны хиты грузинской кухни: традиционные рулетики из баклажана, начиненные ореховой пастой, ароматное харчо, цыпленок табака, томленая баранина&hellip; Хинкали в этом списке ― на особом счету. Вроде все просто: тесто и начинка. Но фокус в идеальном сочетании тонкости и сочности. В профильном разделе есть классические хинкали с говядиной и свининой и более оригинальные версии, скажем, с сыром и тархуном или с аджапсандалом ― овощным рагу. А еще из любопытного стоит попробовать версию в сливочном соусе с копченым сыром сулугуни ― новое необычное прочтение такого простого, казалось бы, блюда!

Как и полагается, вино в ресторане &laquo;ДеДа Хинкали&raquo; представлено преимущественно грузинское. Карта получилась небольшой, но в то же время показательной: здесь собраны самые популярные в Грузии наименования, в том числе вина из квеври ― больших глиняных кувшинов, в котором выдерживают и хранят вино. Особенность в том, что эти кувшины закапывают в землю на несколько месяцев: подобная технология дает лучшие условия для брожения. А само вино получается более бархатистым и ароматным.&nbsp;

Ресторан &laquo;ДеДа Хинкали&raquo; ― душевное место, где приятно собираться с друзьями по вечерам, проводить семейные праздники и куда хочется возвращаться снова и снова.

ресторан

семейный ресторан

Малый зал

Основной зал

Пхали из стручковой фасоли

Аджапсандал

Сациви с курицей

Хинкали с креветками и сыром в соусе том ям

Филе утки с капустой по-гурийски и соусом из черной смородины

Люля-кебаб из баранины

Наполеон

Манговый торт

Фисташково-вишнёвый рулет

Барная карта

Коктейли

Бизнес-ланч

Банкетное меню

Банкет

Детское меню

Для детей

Чайная карта

Основное меню

&laquo;Деда хинкали&raquo; ― грузинский ресторан, где воплощены все представления о знаменитом грузинском гостеприимстве.

При планировании самого важного мероприятия, всегда встает основной вопрос: где?.

&laquo;Деда хинкали&raquo; идеально подходит для проведения праздников. Поддерживаем атмосферу грузинского застолья, эффект многократно усиливают отличные грузинские вина и дистилляты &ndash; от традиционных грузинских до редких в наших краях вин с выдержкой в глиняных квеври.

Вас приятно удивят специальные предложения, которые мы подготовили на каждый особенный случай вашей жизни.

Есть свой кейтеринг

Меню от 1700 ₽ / чел.

Вместимость до 61 чел.

Развлекательная программа

Аренда целиком

День рождения

Меню от 1700

День рождения в ресторане «ДеДа Хинкали»

&nbsp;

&laquo;Деда хинкали&raquo; ― грузинский ресторан, где воплощены все представления о знаменитом грузинском гостеприимстве.

При планировании самого важного мероприятия, всегда встает основной вопрос: где?.

&laquo;Деда хинкали&raquo; идеально подходит для проведения праздников. Поддерживаем атмосферу грузинского застолья, эффект многократно усиливают отличные грузинские вина и дистилляты &ndash; от традиционных грузинских до редких в наших краях вин с выдержкой в глиняных квеври.

Вас приятно удивят специальные предложения, которые мы подготовили на каждый особенный случай вашей жизни.

&nbsp;

Банкет в ресторане «ДеДа Хинкали»

Ресторан грузинской кухни &laquo;Деда хинкали&raquo; приглашает на&nbsp;грузинские обеды по демократичным ценам!

Подаём блюда&nbsp;с европейским и грузинским колоритом, меняем блюда каждый день.&nbsp;

Ждём по будням с 12:00 до 16:00.&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Время бизнес-ланчей

Меню от 460 ₽ / чел.

Меню от 460

Бизнес-ланч в ресторане «ДеДа Хинкали»

Проведите время с семьей в грузинском&nbsp;ресторане &laquo;Деда Хинкали&raquo;! Для маленьких гостей мы подготовили особое меню.&nbsp; &nbsp;

Детские стульчики

Предложения для детей в ресторане «ДеДа Хинкали»

Мальчишник/девичник

Мальчишник/девичник в ресторане «ДеДа Хинкали»

Чкмерули

Хачапури по- мегрельски

Новое блюдо

Клиентоориентированность и персональный подход к каждому клиенту. Хочется вернуться!)

Очень приятное и профессиональное обслуживание.

Скорость обслуживания, вежливость

Скорость подачи, отменный вкус блюд и отличная работа официанта Алёны

White Group

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

ресторан «ДеДа Хинкали»

Ресторан  «ДеДа Хинкали» работает c сегодня до 23:00

Какие часы работы заведения?

Средний чек  ресторан «ДеДа Хинкали»  варьируется, составляет примерно 1000 без учета напитков.

Какой средний чек на одного человека?

Да, в  ресторан «ДеДа Хинкали» легко добраться! Ближайшая станция метро Гостиный Двор, постройте маршрут на нашем сайте.

Есть ли поблизости станция метро?

Конечно! Бронируйте столик онлайн в пару кликов на нашем сайте или по телефону.

Возможен ли онлайн-заказ столика в ресторан «ДеДа Хинкали» через сайт или приложение?

Ресторан «ДеДа Хинкали» Санкт-Петербург: бронирование, цены, меню, адрес, фото, отзывы — Официальный сайт Restoclub