1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Duo Asia»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Duo Asia»
О ресторане «Duo Asia»
Адрес
ул. Рубинштейна 20
 Достоевская
Достоевская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 18:00 — 00:00
Откроется в 18:00
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Duo Asia»

Макс Радомский
Макс Радомский   написал о ресторане «Duo Asia» 8 ноября 2017 в 17:07
Ценитель
10 отзывов 48
Кухня10
Интерьер8
Сервис8
8.7
Еда, цены, подача, меню
Перемудрили с раковиной в туалете, не сразу понял как включить воду, тесная прихожая (возможны столпотворения, если кто-то уходит/приходит одновременно)

Duo Asia - наверное самое модное место в городе на данный момент. Перед походом сюда, я был настроен решительно, желая отнеситесь к новому Дуо действительно критически. Уж слишком все, в том числе и я, начиная с самого первого проекта, любят эту гастрономическую команду.

32001595b634185820d4958b67193344

За мрачноватым интерьером со множеством стекла, гранитными столиками, холодными стальными островками открытой кухни, как в лаборатории, и злым черным деревом, скрывается все та же, уникально простая и до трогательности вкусная, еда команды Блинова. Даже обычный шпинат с зеленой фасолью в кунжутном соусе (очень похож на арахисовый соус из Joly Woo, но с запахом кунжута) поет на столе. Где ресторан берет такие качественные томаты - вопрос неприличный, но уже второй раз они для меня как открытие, еще с Тартарбара. Сырое мясо в целом обрело другой смысл в татаки с кольраби, оно уже и не мясо вовсе, скорее плотный джем, обернутый в освежающую оболочку с толикой остроты.

73b3bd70bd7a014f341e2330994d3aac

Боязнь попасть на лишний пафос от официантов понимающих то, как им повезло здесь работать, и то, что гостям повезло сюда заглянуть, не случился. Я слышал, что многие столкнулись с этим, и я прошу администраторов Duo Band следить за этим внимательно, поскольку нет ничего хуже, чем высокомерие персонала. Что тут сказать, ребята продолжают быть лучшими, даже играя в загадочную Азию.
Что дальше? Бургерная?

1 комментарий

  • Simon
    Simon  → Макс Радомский  8 ноября 2017 в 17:15
    Ценитель
    42 отзыва 1733
    С открытия был дважды, и могу сказать точно, что высокомерие- это не про этих ребят. Очень учтиво и по-домашнему, как в хедквартерс. Единственное, пытались всучить вино за 8 000 на воскресный ужин, но что поделать- работа такая.

    -Твоя должность как называется?
    -Продавец-консультант
    -Вот именно! Не консультант-продавец, заметь.