Fiolet
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Адрес
пл. Ломоносова 4
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Время работы

  • Пн–Вс: 07:30 — 01:00
Откроется в 07:30

Средний чек

1650  (без напитков)
1650  (без напитков)

Кухня

европейская, паназиатская
европейская, паназиатская
Универсальный ресторан на первом этаже отеля Rossi. Меню интернациональное, интерьер современный и лаконичный, в спокойных тонах. Летом здесь действует небольшая терраса с видом на Фонтанку и площадь Ломоносова.

Всего 76 отзывов о ресторане «Fiolet»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.2
8.4
Кухня
8.6
Интерьер
7.6
Сервис
59Положительных
13Нейтральных
4Негативных
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Первоклассная кухня, уютная атмосфера, персонал, Парковка
    Почти нет мероприятий, недёшево
    Один из любимых ресторанов, почти всегда есть место, азиатская кухня высочайшего класса
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Парковка, романтично
    Нет
    Ресторан при гостинице. Есть парковка, что является огромным плюсом для заведения. Арочный зал в светлых тонах. Днем необычайно светлый ресторан, благодаря окнам, расположенным углом на двух стенах. Мебель удобная, однако, на диванах в центре зала людям с небольшим ростом удобнее располагаться в полулежащем состоянии ( очень широкая седельная часть ). Меню весьма разнообразное. Можно "занырнуть" в паназиатскую или не "ехать далеко" и остановить выбор на европейской кухне. Мне, понравились креветки с помидорчиками, лимоном и зеленью. Очень красиво выглядели на тарелке. Беспроигрышное, хорошее блюдо. Окунь запеченный в банановом листе с острым ореховым соусом. Подается на подушке из парового риса. Легкое, вкусное, необычайно гармоничное блюдо. Чизкейк, не громадных размеров, но хватило, чтобы почувствовать вкус. Он оказался, сладковато-соленый, необычайно свежий. Карта вин довольно скромная, рассчитана на "простых" смертных. Официанты молодцы, хороший уровень. Быстрое ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда, обслуживание, атмосфера
    Не нашел
    Супер крутой ресторан! Работал лет 10 назад там официантом. Так что я как ни кто из клиентов знаю эту кухню изнутри! :) Еда великолепная, обслуживание идеальное, музыка не напрягает. Атмосфера целиком и полностью располагает к еде и общению с друзьями, ведению деловых отношений с партнерами по бизнесу или романтической встрече с любимой)
  • Кухня6
    Интерьер8
    Сервис8
    7.3
    Удивилась, что совсем нет свежих отзывов о Фиолете, поэтому решила, наконец, описать свои впечатления. Место для ресторана прекрасное, есть парковка, что уже большой плюс для центра. Интерьер выглядит вполне свежо и актуально, несмотря на уже довольно почтенный возраст заведения. Персонал опытный, профессиональный, хорошо обученный и в меру приветливый. Когда задумываюсь, что бы такого написать про кухню, на ум приходят или поговорка про лучшее, которое враг хорошего, или пословица про товарища, который переусердствовал с молитвами. Вот честное слово, такое впечатление, что в поисках новизны и оригинальности шеф-повар решил превзойти сам себя, победив все стереотипы убогих обывателей о сочетании вкусов и продуктов. На мой взгляд, результат получился сомнительный. Все сложнее становится найти в меню, что-то более или менее понятное и предсказуемое. Если блюдо оказывается съедобным, можно считать, что тебе крупно повезло. Невезение бывает или совсем тотальным, когда просто невозможно ...далее
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Коротко. Весьма уютно, что отметил для себя как основной мотив. Дверь туалета - обита войлоком. Пока наслаждался отражением себя в бачке (это аллегория) - вспомнил про старую квартиру прадедушки и прабабушки напротив метро парк Победы. Обслуживание хорошее. Приятное, уважительное. Разбавили по ошибке одно вино другим - но это было мило, а не напряжно. Еда: печень - это печень. Не понятно, били ли говяжку по печени перед смертью - но не вдохновился. А вот фирменный стейк - великолепно. Впервые я смог сказать что приготовлено талантливо. Цезарь как цезарь. Сами пекут лепешки с сыром. Из 5ти - одна невкусная горелая. Кофе отличный. Сырная тарелка представляет сыр Натура с зеленью и Ко)) Но сыр и правда вкусный, ничего не скажешь. Мне очень понравилось в плане неспешного места, когда за окном Фонтанка. Но салаты за 600 руб - это сильно. Пойду работать. Всем мир!
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    "Фиолет" - ресторан для серьезных мужчин. Так я подумал, посетив его сегодня в обед. В больших залах многолюдно, много гостей, много официантов в синих рубашках поло, оживленно. Женщины встретились лишь вкраплениями в количестве нескольких единиц. Мужчины брутальные и серьезные, многие в деловой одежде, и многие по одному, сосредоточенно ели и думали о своих мужских делах:) Я приехал на деловой обед. Место, интерьер: центр-центр, набережная Фонтанки стоит, проезд к "Александровскому" театру перекрыт (какие важные слуги народа приехали), парковка есть, встать можно. Интерьер светлый, много арок, я сидел на диване и мне было удобно, что странно:) Интерьер дорого и качественно сделан, все симпатично. Еда: Я приехал на деловой обед, по рекомендации знающих людей заказал: Салат с теплой куринной печенью, стейк маринованный в чем-то там, подается с шестью горячими роллами и ассорти из чизкейков. Салат и мясо - восторг необыкновенный, вкусно, сочно, здорово, аааааа! А вот чизкейки не пошли, ...далее
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис7
    7.3
    первое впечатление - дух времени. старое здание потолки своды все это имеет особую атмосферу. прекрасный вид из окон. даже орущие рядом дети не испортили впечатления))) по бару - мохито не дотянуло и до троечки. но зато кухня на очень достойном уровне. я только теперь поняла какая же должна быть правильная свежая спаржа на вкус. получается что в остальных заведениях нашего города она перемороженная и старая. больше нигде не буду заказывать. десерт из груши с москарпоне очень мил) и отдельный привет шефу за специально для нас приготовленные блинчики с икрой!))))) еще меня умилили оригинальные стеклянные номерки в гардеробе и очень необычный туалет с мягко обитыми по-домашнему дверьми и с глазком! в ней))))
  • Кухня7
    Интерьер5
    Сервис7
    6.3
    Прочитал много хорошего и с оказией отобедал, повезло машинку припарковать. Особого уюта в интерьере не обнаружил, из фиолетового, только частично лиловая униформа у официантов, в остальном обычно, своды и стандартное оформление, музыка приличная. Официанты отдельная песня, по обслуживанию больше напоминают хорошие московские ресторации, не знаю кому принадлежит заведение, но обслуживание отличается. Персонала много, мимо "чужие официантки" не проходят, и вообще достаточно радушно. Обслуживают быстро и без ошибок и накладок. Кухня не привела в особый восторг, не то что бы нехорошо, а скорее не очень хорошо, для данного уровня цен и места. Салат из морепродуктов с рисовой лапшой и жареной куриной грудкой в кокосовом маринаде понравился, хотя лапша получилась как - то в отдельном диссонансе, стейк из говядины, маринованный в мисо-пасте пальчики оближешь, но маленький, наверное это его единственный недостаток. Запеченые суши оказались на редкость приличными и не заставляя себя с ...далее
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис7
    8.3
    Были сегодня. Еда - восхитительна, причем вся (острый сыр, мясо, рыба). Десерты - на хорошем уровне, хотя едали и получше. Остальное - не очень понравилось. Официант блюда перечисляла без воодушевления) Звучит смешно, но суть в том, что еда там существенно вкусней описания (что, кстати, редкость). Впрочем, это не претензия, а так - мелочи. Что было обидно - что к сладкому не дали заказанный чай, наверное потому что мы пили вино или просто забыли. Пришлось заказывать ещё сладкое. Немного непонятно, что отмечали день рождения, предупредили заранее, а от шеф повара не было никаких комплиментов. Конечно, это не обязаловка, это личная инициатива некоторых шефов. Но хорошая инициатива. Зато столик дали самый лучший, угловой. Не совсем удачным мы все нашли выбор музыки. В этом интерьере лучше бы смотрелся джаз. А джазовые вечера по средам только. И туалет был не совсем чист. Нехорошо. В общем в первый раз мне понравилось тут больше. Но еда по-настоящему хороша.
  • Кухня7
    Интерьер7
    Сервис6
    6.7
    Дело было так... Решила я отпраздновать свой день рождения и пригласила близкого друга в "Фиолет". Столик забронировала заранее у окна, специально туда поехала,чтобы лично всё обсудить с менеджером. Мне хотелось,чтобы к моменту нашего прихода,стол был накрыт-стояло воно и салаты. Оставила залог в размере 1000р., которые потом должны были включить в счет... Когда мы пришли почему-то накрыт был не тот стол,который мы обговаривали, а у другого окна,у которого именно в этот день стоял ограмный мусорный контейнер,который закрывал весь вид на Фонтанку. Но это не испортило мне настроение, но когда принесли счет и "как бы забыли" включит в него заранее оставленный мной залог в 1000р.-это уже немного подпортило впечатление...пришлось идти и выяснять! Ресторнан был полупустой, но почему-то именно за соседний столик подсадили кучку темпераментных иностранцев,которые были очень громкие, тем самым совсем испортив нам романтик... По кухне- салат с куриной печенью-неплохо, терамису-не ...далее

Представитель «Fiolet»Задайте вопрос представителю ресторана

fiolet
Ресторатор, Fiolet
fiolet
Ресторатор, Fiolet