Несколько раз были с семьёй в ресторане "Фиолет".
Последний раз проживали в отеле "Росси", в здании которого и расположен ресторан, с 12 по 15 сентября 2024 года.
Заказывал блюда в номер и просто посещали ресторан на завтраки и один раз обедали, и ужинали.
По блюдам, обслуживанию, скорости подачи, работа официантов - отлично.
Но вот что-то в этот раз случилось с водкой: заказали на ужин "Белугу" и... отвратный вкус, резкий, спиртовой. Бр-р-р!!! Попробовали и допивать не стали. И не понравился "тартар" из говядины, к сожалению - всё в комплексе не понравилось: мясо (фарш, а не нарезанное), заправка не понравилась (ощущение, что её вовсе нет в мясе) и сам желток (здесь, как объяснили, делают его со сливками (замешивают) и он становится очень густым - в мясо его замешать потом нереально.
Все остальные блюда, чаи и т.д. приготовлены просто на пять баллов из пяти.
На этом всё.
Ресторан к посещению рекомендую.