//Ресторан «Хочу харчо»

Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 8.4
интерьер 8.2
сервис 8.0
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Хочу харчо

О ресторане «Хочу харчо»

Все параметры Скрыть параметры

В гостеприимном ресторане «Хочу харчо» сосредоточены все прелести настоящего грузинского ресторана: свежая, вкусная и разнообразная еда, интерьер с множеством аутентичных грузинских деталей и отменный сервис.

Колорит этого уютного двухэтажного ресторана с порога располагает к себе. В интерьере уживаются столы из массива дуба и мягкие диваны, а глиняная утварь и зеленые растения дополняют антураж. Пестрые мегрельские орнаменты на мебели, посуда, привезенная из Грузии, ковры и самобытные светильники вызывают желание рассмотреть все поближе. В одном из залов обустроены уютные шатры, позволяющие провести время вдвоем или с близкими людьми. Расположенная на втором этаже кухня частично открыта, частично вынесена в зал: там можно понаблюдать за приготовлением лавашей в тандырной печи или шашлыков на мангале. Обосновался там и стильный музыкальный аппарат, оформленный в стиле ретро. Двери заведения открыты для посетителей 24 часа в сутки – в любое время дня или ночи можно насладиться свежеприготовленной едой и вкусными напитками.

Кухню в «Хочу харчо» возглавляет талантливый шеф-повар Изо Дзандзава, которая чтит семейные традиции кулинарного мастерства. В меню представлены лучшие блюда домашней мегрельской кухни, характерной для региона Западной Грузии. В аутентичности блюд можно не сомневаться: су-шефом здесь трудится мегрелка Белла Колбая, остальные повара тоже родом из Грузии. У мегрельской кухни свои особенности: за счет специй и аджики она более остра, при этом очень вкусна и полезна. Аджику здесь делают сами, коптят сыр, рыбу и мясо в собственной коптильне, пекут хачапури и хлеб, готовят десерты и варят замечательное варенье. Из множества разнообразных позиций в меню каждый сможет выбрать что-то по своему вкусу: стоит отметить изобилие салатов с национальными нотками, соленья, маринованные по грузинской традиции, блюда из баклажанов, грузинские вареники «квари», суп «хаш», чвиштари с мацони, восемь видов хачапури с пылу с жару и многое, многое другое. Только здесь можно попробовать харчо по-мегрельски, который готовится с фундуком и телятиной и подается с обжаренными ломтиками мамалыги – гоми. К каждому времени года готовят сезонное меню, а в пост предлагают большой выбор постных блюд. Благодаря круглосуточной службе доставки блюда «Хочу харчо» можно отведать в любое время суток, даже находясь в офисе или дома.

Барная карта также очень обширна: в ней собрано множество вин Старого и Нового Света, знаменитые грузинские вина, классические коктейли и домашние настойки, представлен большой выбор виски и другого крепкого алкоголя. Есть сангрия, смузи, домашние лимонады и морсы. Чайная карта включает в себя напитки с добавлением ягод, фруктов и трав.

В «Хочу харчо» регулярно проходят винные ужины с участием представителей винных компаний. Для этих ужинов создаются специальные сет-меню, проходят дегустации. Благодаря участию профессионального сомелье, энтузиаста своего дела, на винных ужинах царит удивительно теплая и душевная обстановка. Устраиваются здесь и кулинарные поединки, и детские мастер-классы, на которых малыши могут попробовать свои силы в приготовлении грузинских сладостей. По воскресеньям, с 14:00 до 17:00, с детьми занимается аниматор, проводя творческие занятия по изготовлению поделок.

Ресторан открыт и круглосуточно ждет гостей. По субботам и воскресеньям с 05:00 до 08:00 сюда стоит заглянуть на afterparty и с удовольствием позавтракать под диджейские сеты. А оперативная служба доставки «Хочу харчо» накормит всех желающих блюдами мегрельской кухни в любое время дня и ночи.®
 

развернуть

Последние отзывы:

    • вкусная еда, красивый интерьер, вежливый и отзывчивый персонал
    • не выявила

    Решили с молодым человеком отпраздновать мой день рождения именно в этом ресторане. Заранее забронировали столик на вечер, по приходу в ресторан нас встретила хостес, предложила оставить верхнюю одежду в гардеробе и проводила нас за наш столик. Была в этом заведении впервые, очень понравился интерьер, удобные стулья и основательный стол. Нас посадили за столик на втором этаже у окна, стол рассчитан на 4-х, поэтому вдвоем было очень удобно сидеть. Очень понравилась еда,подача блюд, все очень ...далее

    • отличная кухня
    • расположение

    Пару раз обедали здесь с друзьями из Франции. Замечательная еда ,что отметили все!

    • Красиво, неплохой сервис,
    • Не вкусно приготовленное мясо

    Были в конце Августа в ресторане, странное приготовление Чашушули, мясо пресное, неинтересное,

    • Быстрое обслуживание, приятная атмосфера)
    • Жарковато

    Недавно с подругой забежали пообедать - были приятно удивлены! Помимо обычных бизнес ланчей, есть летний вариант с холодными супами. Попробовали тот, что с шашлычком - невероятно вкусно и сытно) А официант Павел был очень вежлив и мил)) теперь будем часто здесь обедать, пока не перепробуем все)))

    • стабильно вкусно.
    • много посетителей

    Наверно одно из немногих мест в Питере где хорошая баранина. Сама баранина хорошая и готовят хорошо. Особенно мне здесь нравятся шашлыки. Готовятся на виду. Кухня хорошая, все стабильно вкусно. Иногда приходится долго ждать заказ.

Последние обсуждения:

  • Хочется в Харчо

    Четкое место всегда здесь нравилось. Всегда нравилась здешняя атмосфера приглушенных свечей и непренужденного сераиса, который совершенно не напрягает. Мы здесь откровенно говоря живем с друзьями и менять место пока не собираемся!!!