1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Hype’s Pasta & Lounge»
Hype’s Pasta & Lounge
Ресторан
9.2
Идеально
9.2
Идеально

Телефон заведения

Адрес
пр. Суворовский 15
 Площадь Восстания
 Маяковская
Площадь Восстания

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Hype’s Pasta & Lounge»

Стильный итальянский ресторан с завтраками весь день в центре Суворовского проспекта с видом на Храм Рождества на Песках. В проекте объединили богатый вкус итальянской кухни и щедрость русской души.  

В меню Hype’s Pasta & Lounge мы собрали классику от традиционных брускетт до пасты с разнообразными соусами вплоть до экзотических фьюжн-сочетаний вроде тартара из лосося, манго и эстрагона. Пасту делаем вручную из твердых сортов пшеницы, выращенной под солнцем сухих оренбургских степей и превращенной в муку на собственноручно построенной мельнице в Орске. 

Пасты в меню больше десяти вариаций, среди любопытных вариантов — с обожженным гребешком, с лососем-сашими, с рагу из аргентинской говядины и с фермерской бурратой в разноцветных томатах. Меню изобилует экспериментами в сочетаниях вкусов: карпаччо с трюфельным артишоком, канноли с креветкой в густом сливочном биске, шпинатный крем-суп с мятой, тирамису с ромом и голубой матчей.

Авторский подход к кухне продолжает постоянно расширяемая коллекция авторских коктейлей: в твисте к знаменитому фильму Drink Pray Love смешиваем розовый джин с малиной, в тропическом Hot.Grape.Gape создаем летнее настроение банановым ликером и фрешем из грейпфрута, а в Warm Hug добавляем насыщенный бурбон и пряный бадьян. В винной карте собрали преимущественно итальянские наименования, но есть позиции и из других стран, включая Новую Зеландию и Аргентину.

Завтраки подаем весь день: начиная с привычных омлетов, сырников и овсянки и продолжая панини с нежной курой и тающим ростбифом. Готовим большой Criminal Breakfast со скремблом и креветками, вялеными томатами и песто-тостом. 

По будням у нас можно пообедать: собрать ланч из трех блюд с фокаччой и напитком по выгодной цене.

Домашняя паста, яркая подача, богатство сочетаний, каламбуры в названиях блюд – все это создает дружелюбную и уютную атмосферу.

Цитаты из меню ресторана «Hype’s Pasta & Lounge»

Закуски и салаты

Тартар из аргентинской вырезки690 
Тартар из аргентинской вырезки 690 
Паштет с ром-вишней, лимонным курдом и кедровым орехом490 
Паштет с ром-вишней, лимонным курдом и кедровым орехом 490 
Бурана в ожерелье Тартара вяленых томатов790 
Бурана в ожерелье Тартара вяленых томатов 790 

Супы и горячие блюда

Равиоли с разорванной королевской креветкой790 
Равиоли с разорванной королевской креветкой 790 
Осьминог с беби-картофелем и сорбентом из манго1390 
Осьминог с беби-картофелем и сорбентом из манго 1390 
Томатный суп с горой морепродуктов980 
Томатный суп с горой морепродуктов 980 

Десерты

Пьяный шоколадный фондан с ром-вишней490 
Пьяный шоколадный фондан с ром-вишней 490 
Тирамису с голубой матчей и кокосовым ромом490 
Тирамису с голубой матчей и кокосовым ромом 490 
Баскский чизкейк с соленой карамелью490 
Баскский чизкейк с соленой карамелью 490 

Напитки

Авторские домашние лимонады360 
Авторские домашние лимонады 360 
Авторский коктейль "Рождение Венеры"690 
Авторский коктейль "Рождение Венеры" 690 
Авторский коктейль "Drink.Pray.Love"690 
Авторский коктейль "Drink.Pray.Love" 690 

Всего 36 отзывов о ресторане «Hype’s Pasta & Lounge»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.2
9.1
Кухня
9.3
Интерьер
9.1
Сервис
32Положительных
3Нейтральных
0Негативных
  • 28 мая 2023 года
    Кухня6
    Интерьер8
    Сервис6
    6.7
    Все нивелируется попыткой надуть рейтинг
    Фейковые отзывы

    Друзья! Я оставлял отзыв о данном заведении 10 января 2023 г с оценкой 6,7, что абсолютно соответствует кухне «Hype’s Pasta & Lounge». Мы же в ресторан ходим поесть, так?
    И уже 11 и 17 января появились "отзывы" с оценкой 10!!! Это максимальная оценка, если кто не в курсе.
    Просто прочитайте их!!! Их слог и содержание доставит вам удовольствие, гораздо большее, чем поход в этот ресторан.
    Вот некоторые цитаты: "если мне придёт конец, пусть на моих поминках будет пицца с бураттой или история любви в hypes", "увидели заведение, обласканное аркой из нобилиса", "Как кудесница, используя волшебную палочку, я использовала свой рот и сделала фокус с исчезновением большей части пиццы", "А туалет!!!!??? Нас потряс он: удобство, чистота, туал бумага, губки, щетки и необходимое дамам...."!!!!!!
    В туалете туалетная бумага!!!! Какой же кайф.
    Я прямо вижу этих "обычных" посетителей, строчащих дифирамбы таким высоким слогом. Ну что не напишешь за пару тысяч...

  • 17 мая 2023 года
    Кухня4
    Интерьер10
    Сервис5
    6.3
    Интерьер, внимательный персонал
    Выглядит всё лучше, чем есть

    Заказали сегодня одну из самых дорогих позиций - Чëрную Пасту с осьминогом - 1490 рублей, если быть точной. Подача отличная, но за вкус - можно смело поставить 4 из 10. Обидно то, что такие прекрасные морепродукты умудряются так испортить - сам осьминог был настолько резиновым, что если бы у меня чуть шатался какой-нибудь зуб, то он смело мог бы выпасть, пока жуëшь этот морепродукт. Зачем в пасте сырой болгарский перец,хоть и мелко порезанный, вообще непонятно - портит вкус пасты. Молодой человек заказывал Пасту с Гребешком, там ситуация, конечно, получше - было неплохо, но опять же - за свою цену могли бы быть и по нежнее.
    Авторские коктейли - чудесная вещь.
    Сервис на уровне - Официант ненавязчивая, но крайне внимательная, что безусловно скрашивает впечатление, но до конца сервисом всё же не вытянуть такой облом по кухне.

  • 4 мая 2023 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Вкусно.
    -

    Люблю итальянскую кухню. К этим всем макаронам, пиццам и прочим питательным вкусняшкам отношусь категорически положительно.
    Кухня в данном ресторане оставила приятное впечатление. Гребешки с авокадо великолепны. Томатный суп с морепродуктами, это хорошая порция очень вкусного супа, морских гадов и прочих ингредиентов предостаточно.
    При наличии незначительных минусов, посещение этого заведения оказалось удачным. Антураж симпатичный, отдельный плюс за туалетную комнату.

  • 4 апреля 2023 года
    Кухня10
    Интерьер7
    Сервис10
    9.0
    обслуживание,
    не выявлено

    Были на завтраке.
    Внимательное обслуживание, красивая подача, посуда, вкусно
    Захотелось прийти еще раз уже на обед или ужин.

    Единственный момент, на сайте restoclub в описании ресторана указано : "Есть недорогой сет из просекко и круассана"
    Такого сета в ресторане нет.
    В ресторане есть завтраки и есть просекко либо апероль по сниженной цене 430/490 р до 17 часов.
    Информация на сайте не актуальна, это единственный негативный момент.

  • 5 марта 2023 года
    7.2

    Отличное заведение, потрясающий персонал. Екатерине отдельное спасибо, помогла с выбором 🤗

  • 26 февраля 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера, обслуживание, чистота, еда
    Нет парковки

    Всё понравилось.
    В помещении очень приятный тёплый свет и уютная обстановка.
    Качественно, не навязчивое обслуживание.
    Вкусная пицца!
    В уборной чисто, Полотенца есть бумажные и обычные. Хороший крем для рук.
    Претензий нет, остались довольны.

  • 17 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень креативно, очень вкусно, отличный выбор.
    Их нет совсем.

    Радушная встреча, прямо с порога! Приятный спокойный интерьер с ненавязчивой музыкой. Необыкновенно вышколенные официанты (либо таких вы где-то находите), но ощущение добрых радушных друзей. Вот такое для нас странное приятное сочетание. Больше такого не встречали: дружеская вышколенность...
    Получили удовольствие от необыкновенно креативного меню. Долго читали, обсуждали, смеялись.
    Огромный плюс меню: необычно, неизбито, поднимает настроение.
    Вся еда понравилась очень: карпаччо, равиоли с лососем, с креветками и супер "Развалины лазаньи". Хороший выбор коктейлей, а главное есть возможность составить индивидуальный!
    Мы в восторге! Придем обязательно еще и будем рекомендовать.
    Хозяева, управляющие, сотрудники - вы супер молодцы.
    P.S. А туалет!!!!??? Нас потряс он: удобство, чистота, туал бумага, губки, щетки и необходимое дамам....

  • 11 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда, сервис. Много.
    К сожалению, не около дома(((

    Пожалуйста, если мне придёт конец, пусть на моих поминках будет пицца с бураттой или история любви в hypes.
    Одним холодным Питерским вечером, дело было зимой, мы с моим молодым человеком прогуливались от невского до дома. Замерзшие и продрогшие, вдруг, увидели заведение, обласканное аркой из нобилиса. Играя и искрясь, словно звезды на небосклоне, гирлянды, будто приглашали пройти внутрь. Так как идти до дома немного не мало еще порядка 5км(принципиально ходили гулять пешком), мы решили выпить чаю, погреться и только после пуститься вновь в путь. Встретил нас замечательный официант - Дмитрий.(в итоге он нас и обслуживал) После чего принял у нас нашу одежду и пригласил за красивый столик, после чего рассказал про их кухню и бар. Чудным образом, планы на «попить чай» распались на атомы, а на их месте, словно весенние тюльпаны, расцвел превосходный ужин в компании авторских коктейлей. Что за сказка был тот вечер, когда за стол принесли пиццу с бураттой. Это было что то с чем то! Вы не поверите, какой это гастро-оргазм. Как кудесница, используя волшебную палочку, я использовала свой рот и сделала фокус с исчезновением большей части пиццы. Благо молодой человек знает мой аппетит, и предварительно заказал себе пасту, которая кстати домашняя и превосходит подавляющее большинство итальянских заведений. Сытые и довольные, мы попросили принести счёт, что бы сжечь набранные калории в пути домой, как вместе ч счетом нам подарили бутылку вина. Очень неожиданно. Такая история о вечере, вдруг воплотившимся в сказку. Теперь мы частые посетители этого заведения, теперь это - часть нас.

  • 11 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Порции, сервис, интерьер
    Разливного пива нет, только бутылочное, но оно вполне ничего.

    Входит в личный топ заведений. Семью - только сюда. Вкусно покушать и выпить под аккомпанемент учтивого сервиса - так же.

  • 10 января 2023 года
    Кухня5
    Интерьер9
    Сервис6
    6.7
    Интерьер, локация.
    Кухня

    Посетили данное заведение т.к. хотелось итальянской кухни и просто убил рейтинг-9,4!!!
    По факту все не так. Интерьер, локация - все ОК. А вот еда...
    Тартар из премиального аргентинского филе-миньона-звучит заманчиво, цена выше среднего, но если в мясо добавить пармезан и каперсы, то вкус самого мяса плностью нивилируется и хоть из Мираторга делай.
    Пиццы: "Маргарита" вполне себе, а вот модная "Инстаграм-пицца с бурратой в ожерелье ростбифа" (в 1,5 раза дороже) не пошла совсем (может ингридиенты между собой не сочетаются?).
    Паста. Если хотите вкусную пасту, то Вам в "Салон паста-бар". Нет смысла обсуждать соусы, если сами макароны так себе.
    Заказали т.н. авторский коктейль. За 700 р. стакан со льдом и немного жидкого содержимого. Я привык к другому-коктельных заведений в городе полно, и можно было бы не обращать внимание, но зачем акцентировать внимание "Авторский подход к кухне продолжает постоянно расширяемая коллекция авторских коктейлей"?
    Понравилось обслуживание-все тактично, быстро, понятно. Но опять есть но. В меню сказано, что при счете от 7000р. бутылка красного вина в подарок! Здорово? Как только я об этом заикнулся при официантке, подошла администратор и сообщила, что данная акция на сегодня не распостраняется. Бум.
    Выводы делайте сами.

Представитель «Hype’s Pasta & Lounge»Представитель ресторана

Ксения
Представитель заведения
Ксения
Представитель заведения