«КЭФ» — ресторан средиземноморской кухни в самом центре Санкт-Петербурга.
Расположен в историческом особняке на живописной набережной реки Мойки, рядом с Исаакиевским собором и вблизи Дворцовой площади. Несмотря на лаконичность названия, «КЭФ» вмещает в себя целый ряд ресторанных концепций:
- Изысканное место для желающих удивительной и восхитительной еды, обстановки и атмосферы (левое крыло).
- Уютное арт-кафе для постоянного посещения с ароматным кофе, богатым ассортиментом свежевыжатых соков и множеством десертов от шеф-кондитера (правое крыло).
- Банкетный зал с сохраненными историко-архитектурными элементами, дополненный актуальными дизайнерскими решениями, что придает ему некоторую камерность и делает восхитительным для проведения любых торжеств.
- Три точных бара с фирменными питкими коктейлями и тщательно подобранной винной картой.
Всё это великолепие начинается с большого холла с площадкой футуристического музыкального оборудования со знаменитой Abbey Road (подарок солиста группы Deep Purple Иэна Гиллана владельцу заведения Валерию Лорану) и уходит вверх по роскошной лестнице из белого мрамора, как в композиции Led Zeppelin — Stairway to Heaven («Лестница в небо»). Архитектурная композиция названа песней уходящего ХХ столетия и, как и вся арт-атмосфера ресторана, пропитана идеей величайшей благодарности грандам мирового рока уходящего тысячелетия.
«Кэф» в переводе с арабского — это приятное времяпрепровождение, что безусловно созвучно с гастрономическим проектом Валерия Лорана и его команды. Это название как нельзя лучше подчеркивает наш приоритет свежести ароматов, вкуса и веселья.