«Кореана» — большой сетевой ресторан корейской кухни на Балтийской.
Оформление ресторана вышло камерным с легкими вкраплениями лофта. В отделке акцент сделали на сочетании дерева мягких оттенков и черной матовой кожи. Уютной атмосферы добавляет приглушенный свет и обилие крупных зеленых растений. Пространство зонировали деревянной волнообразной перегородкой.
На кухне готовят как по аутентичным рецептам, так и адаптируют блюда под европейского гостя. Разогреть вкусовые рецепторы предлагают панчанами, небольшими корейскими закусками в стол. Кимчи — самый популярный вариант, без которого, по мнению многих корейцев, ужин не считается полноценным. Готовят острые рисовые палочки токпокки, паровые пирожки пегодя, мясо ссам с закусками, пульгоги из говядины, традиционные лапшу и рис. Подают несколько видов хитового пибимпаба: с говядиной, курицей и свининой. Завершить ужин можно воздушными сладкими роллами с фруктами и ягодами или десертом из жареных бананов с ванильным моложеным.
В карте напитков — ягодные и арбузные спритцы, коктейли на водке соджу, азиатское пиво и домашние лимонады.
По будням в ресторане действуют бизнес-ланчи в корейском стиле.