Кафе

Kuksu

/Куксу

Kuksu — дружелюбное корейское кафе между Владимирской и Звенигородской. 

Это уютное местечко без пафоса в лучшем смысле слова. Здесь рады всем: семьям с детьми и деловым людям, молодёжи и гостям с хвостатыми питомцами. Дизайн — лаконичный с отсылками к Корее, азиатские пейзажи во всю стену, бумажные зонтики и неоновые надписи, спокойная цветовая гамма и приятная музыка на фоне.

Утро начинают с завтраков из самых любимых блюд. Подают овсянку и рисовую кашу, яичницу и блинчики с разными начинками. В будни действует меню корейских ланчей: комбо и студенческий по специальной цене.

Основное меню составили из традиционных корейских блюд. Готовят бибимпабы с мясом, морепродуктами и тофу, пшеничную лапшу удон и бататовую чапче, куксу и сырный рамён, корейские пельмени кун манду и свиную рульку по-корейски партёги. Целый раздел отвели кимпабам с угрём и сёмгой, корн-догам и прочему стритфуду.

Запивать домашним рисовым и сливовым вином, саке, соджу и азиатским пивом. Плюсом сами делают настойки на барбарисе, клубнике, клюкве и миксуют корейские каверы на хитовые коктейли: «Ганхан» как альтернатива Negroni, персиковый «Боксуна» вместо Aperol Spritz и «Намсон» на замену Old Fashioned.