Ресторан

Мангал & гриль

Ресторан с кавказской кухней на Достоевского. «Мангал и гриль» — проект шеф-повара Эльвина Аббасова, который более десяти лет возглавлял кухню во многих ресторанах Петербурга. Упор в меню шеф сделал на традиционные грузинские блюда: рулетики из баклажанов, харчо, сациви, блюда на сковороде кеци. Хачапури выпекают семь видов: от классической «лодочки» до варианта, приготовленного на мангале. Отдельный блок в меню «Мангала и гриля» посвящен азербайджанским специалитетам: плов, кебабы, говурма. Акцент в винной карте сделан на грузинские наименования.