1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Mindal Cafe»
Mindal Cafe
Ресторан
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пр. Чернышевского 5
 Чернышевская
 Чернышевская

Время работы

  • Пн–Вс: C 12:00 — до последнего гостя
Сегодня до последнего гостя

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Телефон заведения

Ресторан «Миндаль» на Чернышевской соединяет в себе колорит восточных орнаментов, теплоту грузинского дома и европейский винтаж. Обилие зелени, удобные диванчики и кресла. Барную стойку окружают как винные шкафы с тщательно подобранной коллекцией, так и полки с соленьями-вареньями ручной работы. Mindal café подарит вам настроение солнечной Грузии и яркие краски Востока!

Главная цель посещения ресторанов Mindal Café – это, конечно, знаменитая кухня бренд-шефа Марины Наумовой. Гуру традиционной кавказской кулинарии, она одновременно является знатоком разных кухонь мира и смело экспериментирует с рецептами и подачей блюд.

В новом «Миндале» представлено обширное меню, сочетающее в себе Кавказ, Восток и Европу. Отведать вы сможете не только полюбившиеся многим хинкали с разнообразными начинками, но и настоящий узбекский плов, манты и многое другое. Порадует и большой выбор блюд на углях. Европейская часть меню включает популярные хиты, без которых невозможно представить современную кулинарию, например, знаменитый тар-тар от шефа. Не обошлось и без восхитительных десертов от Марины!

Семейная и душевная атмосфера – вот то, чего нам часто не хватает в суете городской жизни. В ресторане особенно рады видеть большие компании и семьи с детьми, для малышей обустроена чудесная детская комната и разработано меню с любимыми вкусняшками.

Трепетное отношение к каждому гостю – один из главных принципов работы всей команды Mindal Café. Новый проект не стал исключением: приятные предложения найдет для себя любой. Традиционные рецепты в авторском исполнении для знатоков национальной кухни, гастрономические сеты для гурманов и отличная винная карта для ценителей. Демократичный и дружелюбный – это стиль Mindal Café.

Закуски и салаты

Салат из утки, инжира, овечьего сыра в медово-горчичной заправке670 
Салат из утки, инжира, овечьего сыра в медово-горчичной заправке670 
Сыр сулугуни в миндальной панировке с вареньем из белой черешни480 
Сыр сулугуни в миндальной панировке с вареньем из белой черешни480 

Супы и горячие блюда

Разварные телячьи щечки с белыми грибами и картофельным пюре350 
Разварные телячьи щечки с белыми грибами и картофельным пюре350 
Дюшбара (куриный бульон с мелкими пельмешками из баранины)280 
Дюшбара (куриный бульон с мелкими пельмешками из баранины)280 

Десерты

Панна-котта с ягодным соусом350 
Панна-котта с ягодным соусом350 
Меренга с клубничным кремом350 
Меренга с клубничным кремом350 

Всего 40 отзывов о ресторане «Mindal Cafe»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
8.6
Кухня
9.0
Интерьер
8.5
Сервис
37Положительных
3Нейтральных
0Негативных
  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис8
    7.7
    интерьер, щедрость сета
    немного остывшие блюда
    IMG_2486.JPG Вдохновившись отзывом дорогой MrsYes, мы с мужем отведали Кавказский сет (990 руб.) в рамках Ресторанного фестиваля в Миндале на пр. Чернышевского. В этом Миндале была впервые - в отличие от заведения на Английской набережной, светлого и праздничного, это больше с этническим восточным уклоном: яркие кресла с орнаментами, тарелочки на стенах, витражные восточные лампы. Интерьер напомнил Эривань и Киликию низкими потолками и кирпичной кладкой. Заведение популярно-хорошо, забронировали столик - всё на резерве или занято, при нас готовились к большому банкету. Обслуживание - в отличие опять же от Английской наб. - какое-то очень свойское и искреннее))) Например, на весь зал прокричал (так как обслуживал другой столик и не застал подачу нам хинкали): "А хинкали-то Вам подали?" Уткнувшись в телефон в ожидании заказа, я получила от него "строгий" указ - "А теперь отвлекитесь от телефона" - прибыли ароматные закуски.... Кстати, заказали мы 1 сет на двоих - и этого оказалось более, чем ...далее
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Наталья 19 ноября 2017 в 01:38
      Представитель, Mindal Cafe
      Здравствуйте, Наталья.
      Спасибо большое за подробный отзыв! Нам очень приятно!
      Идея про постоянный небольшой сет с "хитами" меню хороша, мы непременно это обсудим.
      А пока приглашаем Вас и Вашего мужа в Миндаль на Лермонтовском - попробовать Русский сет, он как раз отражает только что обновленное меню этого ресторана, или на Узбекский сет - в Миндаль на Английскую.
      Фестиваль продлится до 30 ноября.

      Еще раз спасибо за добрые слова и за прекрасные фотографии.
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    все
    значимых не нашла
    миндаль4.jpg Посмотрела сеты Третьего ресторанного фестиваля. Предложение Миндаля, как обычно, весьма интересное и щедрое, заинтересовало меня больше остальных. В первую очередь, хотелось попробовать грузинский сет, который в прошлый раз прохлопала. Это предложение действует на Чернышевского. Оформление ресторана поражает прямо в сердце. Не модным стилем, а какой-то нотой тепла и душевности. У них на полу домашний коврик лежит. Красивые восточные лампы, монументальная деревянная мебель. На столах скатерти, живые цветы. Даже низкие кирпичные своды и страшную трубу вентиляции не замечаешь вообще. Публика интеллигентная. Вот не могу здесь даже представить кого-то сидящего в шапке или с матерком обсуждающего дела. Официант молчаливый и серьезный, на первый взгляд, оказался очень приветливым и заботливым. Ненавязчиво, искренне. У девушки в холле очень приятная манера общения, такая непринужденная приветливость. Подача была немного быстровата, часть блюд остыла. Можно понять, фестивальная суета, ...далее
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → MrsYes 14 ноября 2017 в 12:42
      Представитель, Mindal Cafe
      Здравствуйте, MrsYes.
      Большое спасибо! Нам очень приятно, что вы оценили наш Кавказский сет и нашли время на такой подробный и благожелательный отзыв.
      Мы рады, что Вам у нас понравилось.
      С нетерпением ждем Вас снова!
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    все понравилось
    нет
    Ресторан очень понравился, интерьер чудесный - очень уютный, но интересный, яркий, со своим характером. Невероятные хачапури - лучшие за последний год, давно такого удовольствия не получала. Салат из баклажанов вызвал меньше восторгов, но тоже было очень вкусно. Муж ел хинкали, попробовал два вида и остался в восторге, давно, говорит, такие хинкали не попадались, очень много зелени и много мяса, и бульон на месте. Все по-канону! Обслуживание тоже очень хорошее, цены средние для центра города. Остались довольны!
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    очень вкусные блюда, прекрасная живая музыка в субботний вечер, доброжелательные и обходительные официанты
    не замечено
    Хотим выразить огромную благодарность за очень приятный вечер после неудачного дня. Большое разнообразное меню, выбором блюд оказались довольны. Особенно вкусные десерты. Отдельное спасибо официанту Сидорову за гостеприимство и профессионализм:) Обязательно зайдем сюда еще в следующий визит в город
    • PROXY
      Официальный ответ
      PROXY  → Адиса 7 апреля 2017 в 16:53
      Рекламное агентство, Mindal Cafe
      Адиса, благодарим Вас за отзыв! Очень рады, что Вам все понравилось и с нетерпением будем ждать в гости снова!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно, качественно и обслуживание на высоком уровне
    нет
    Отличный ресторан для тех кто любит восточную кухню. Хинкали, самса, люля - выше всяких похвал. торт "Маруся" с манговым соусом заказываю даже я, хотя к десертам отношусь прохладною. Официант Сидоров - 10 баллов!
    • PROXY
      Официальный ответ
      PROXY  → Оксана Павлюченко 19 апреля 2017 в 18:02
      Рекламное агентство, Mindal Cafe
      Добрый день! Оксана, благодарим за тёплые слова, очень приятно! Будем рады видеть вас снова!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Уютно
    Нет
    Ресторан очень понравился своим милым интерьером, правда - правда, хотелось посидеть подольше. Приятные спокойные тона, много старого кирпича очищенного от штукатурки, комфортные кресла, обилие зелени, винные шкафы и много других элементов дизайна способствующих романтичной обстановке. Ресторан семейного формата поэтому здесь есть небольшая игровая комната для малышей, в холле стоит клетка с двумя попугайчиками. Меню очень обширное, основу составляют блюда кавказской кухни. Большое спасибо официанту, очень чётко рассказал что, да как и почему. С меню знаком, пояснил процесс приготовления некоторых блюд. В дальнейшем обслуживал быстро с улыбкой. Еда хорошего уровня. Весьма неплохой мегрельский хачапури - очень сырный и сочный с приятным солоноватым вкусом. Блинчики с мясом - нежные с замечательной немного хрустящей корочкой. Шашлык из баранины - качественное мягкое мясо, прожарка равномерная. Ресторан понравился, хорошее место для обеда и семейного ужина.
    • PROXY
      Официальный ответ
      PROXY  → Liz 10 ноября 2016 в 06:53
      Рекламное агентство, Mindal Cafe
      Спасибо большое! Мы безгранично рады. Ждем вас снова и снова!!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все
    Нет
    Вчера совершенно спонтанно оказались в любимом миндале, куда на самом деле заходим часто и по любому поводу вот уже года три. Не знаю как так получалось, но Романа видели впервые, и это было пожалуй очень крутое завершения дня рождения, которое я совсем не собиралась отмечать!!!Дальше пост будет посвящён исключительно ему, потому что с едой у меня никогда не было никаких сомнений ❤️ Так вот, уважаемые господа боссы миндаля, не знаю куда писать, так что пишу тут! Я впринципе восхищаюсь вашим талантом выбирать и взращивать такой безупречный персонал, но об этом человеке я хочу вам сказать отдельно:) он просто невероятно крут и так точно чувствует настроение гостей, что я уверена -многие только ради него приходят. В конце вечера мы уже хотели ему сказать, чтобы он принёс третий бокал и просто садился с нами! ( вычеркиваем предположение о том, что имеет быть место острая нехватка мужского внимания- я замужем и была с мамой:)) !! В общем настаиваю на том, чтобы он работал чаще - мы ...далее
    • PROXY
      Официальный ответ
      PROXY  → Novskaya Natalia 7 июля 2016 в 13:25
      Рекламное агентство, Mindal Cafe
      Невероятно приятный отзыв! Передадим его Роману и обязательно донесем до руководства ресторана!) Приходите к нам снова, очень любим своих постоянных гостей!
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Заботливый персонал, хорошая кухня
    Не выявлено
    Добрый отзыв, как хорошее вино: чем старше, тем лучше. Наш отзыв проверен временем, поездкой в Грузию и множеством ресторанов кавказкой кухни в Петербурге. 25 сентября прошлого года родилась наша маленькая еще семья и это событие хотелось отметить за большим столом с любимой едой. Всем кухням города мы предпочли грузинскую, а из всех заведений - «Миндаль» на Чернышевской: мы побывали во многих местах, и только здесь целых четыре раза, потому что с первого нам очень понравилось и мы не могли поверить, что здесь действительно так вкусно, так уютно и такое приятное обслуживание. Мы попадали на разные смены официантов и все были доброжелательны, особенно могу выделить Романа - очень приятный мужчина с юмором и со знанием дела: объяснит, что с чем будет вкусно, честно скажет, что съесть двоим столько невозможно, даже если очень хочется. Все были обходительны, отвечали на любые вопросы по меню, еда была вкусной, порции большие. В день нашего праздника все так же было прекрасно! Правда, мы ...далее
    • PROXY
      Официальный ответ
      PROXY  → Marietta Vikhareva 7 июля 2016 в 13:29
      Рекламное агентство, Mindal Cafe
      Дорогая семья Алексановых, низкий поклон за такой чудесный отзыв! Приходите к нам снова!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    сервис от Романа, кухня, интерьер
    не нашли
    Праздновали свадьбу. Меню составили шикарное, очень вкусно и разнообразно, всем хватило с лихвой, так что еще с собой пришлось забирать. Сделали отличный торт в подарок. Обслуживание на высшем уровне, огромное спасибо Роману Сидорову) Обстановка также очень уютная, уходить не хочется)
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис8
    8.0
    Хорошая кухня, интерьер, обслуживание
    Нет
    IMG_0488.JPG Ходили с молодым человеком в этот ресторан. Заказывали мясные блюда, салаты, десерт - всё очень вкусно и сытно, красивая подача. На столе живые цветы. Обслуживание быстрое. Правда, вытяжек в заведении не хватает: на кухне видимо что-то подгорело и был стойкий аромат горелого мяса. Туалеты чистые, для рук есть одноразовые махровые полотенца. Столики стоят достаточно близко друг к другу, приходиться сидеть очень близко к незнакомым людям. Мне из-за этого было не очень комфортно, да и поговорить о чём-то личном здесь не удастся. Но в целом ресторан оставил хорошее впечатление.

Представитель «Mindal Cafe»Задайте вопрос представителю ресторана

Вопросов еще не заданоЗадать вопрос