1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Mindal Cafe»
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пр. Чернышевского 5
 Чернышевская
Чернышевская

Время работы

  • Пн–Вс: C 12:00 — до последнего гостя
Сегодня до последнего гостя

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Телефон заведения

Ресторан «Миндаль» на Чернышевской соединяет в себе колорит восточных орнаментов, теплоту грузинского дома и европейский винтаж. Обилие зелени, удобные диванчики и кресла. Барную стойку окружают как винные шкафы с тщательно подобранной коллекцией, так и полки с соленьями-вареньями ручной работы. Mindal café подарит вам настроение солнечной Грузии и яркие краски Востока!

Главная цель посещения ресторанов Mindal Café – это, конечно, знаменитая кухня бренд-шефа Марины Наумовой. Гуру традиционной кавказской кулинарии, она одновременно является знатоком разных кухонь мира и смело экспериментирует с рецептами и подачей блюд.

В новом «Миндале» представлено обширное меню, сочетающее в себе Кавказ, Восток и Европу. Отведать вы сможете не только полюбившиеся многим хинкали с разнообразными начинками, но и настоящий узбекский плов, манты и многое другое. Порадует и большой выбор блюд на углях. Европейская часть меню включает популярные хиты, без которых невозможно представить современную кулинарию, например, знаменитый тар-тар от шефа. Не обошлось и без восхитительных десертов от Марины!

Семейная и душевная атмосфера – вот то, чего нам часто не хватает в суете городской жизни. В ресторане особенно рады видеть большие компании и семьи с детьми, для малышей обустроена чудесная детская комната и разработано меню с любимыми вкусняшками.

Трепетное отношение к каждому гостю – один из главных принципов работы всей команды Mindal Café. Новый проект не стал исключением: приятные предложения найдет для себя любой. Традиционные рецепты в авторском исполнении для знатоков национальной кухни, гастрономические сеты для гурманов и отличная винная карта для ценителей. Демократичный и дружелюбный – это стиль Mindal Café.

Закуски и салаты

Салат из утки, инжира, овечьего сыра в медово-горчичной заправке670 
Салат из утки, инжира, овечьего сыра в медово-горчичной заправке670 
Сыр сулугуни в миндальной панировке с вареньем из белой черешни480 
Сыр сулугуни в миндальной панировке с вареньем из белой черешни480 

Супы и горячие блюда

Разварные телячьи щечки с белыми грибами и картофельным пюре350 
Разварные телячьи щечки с белыми грибами и картофельным пюре350 
Дюшбара (куриный бульон с мелкими пельмешками из баранины)280 
Дюшбара (куриный бульон с мелкими пельмешками из баранины)280 

Десерты

Панна-котта с ягодным соусом350 
Панна-котта с ягодным соусом350 
Меренга с клубничным кремом350 
Меренга с клубничным кремом350 

Всего 46 отзывов о ресторане «Mindal Cafe»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.6
8.5
Кухня
8.8
Интерьер
8.4
Сервис
42Положительных
3Нейтральных
1Негативный
  • Кухня3
    Интерьер3
    Сервис6
    4.0
    Если быть честной, учитывая, что есть с чем сравнить (Английская),- не обнаружила
    Хинкали, вытяжка, уж очень яркий свет в залах
    Хинкали отнюдь не те, что подают на Английской. Хинкали грустны и своим видом, и своим вкусом. Очень жаль. Без Оды!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень вкусные высоко- качествоенные блюда. Обслуживание на высоком уровне.Особая благодарность Сидорову Роману а также всему коллективу.
    Нет
    Выражаем огромную благодарность за обслуживание свадебного обеда Сидорову Роману и всему коллективу кафе Миндаль по адресу проспект Чернышевского д. 5
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Sergei 28 апреля 2018 в 13:10
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Сергей.

      Большое спасибо за Ваш отзыв. И спасибо, что выбрали наш ресторан для Вашего прекрасного праздника!
      Желаем Вам всего наилучшего!
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис1
    7.0
    Вкусно
    неоправданно дорого и плохой персонал
    Отмечал тут ДР с друзьями, еда хорошая, но не понравилось что официант был угрюмый, без улыбки и ругался с поворами часто, при гостях это крайне не приятно, да и вообще очень долго ждали когда все приготовят. Так что понтов больше чем дела в этом заведении, пусть берут пример с ресторана "Пхали-Хинкали", там все идеально.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Vladimir Sukharev 22 февраля 2018 в 16:57
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Владимир.
      Спасибо за отзыв. И за высокие оценки, которые Вы поставили кухне и интерьеру.
      Про персонал – непременно разберемся и проведем соответствующую работу.
      Надеемся увидеть Вас снова.
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис
    9.5
    Уют,ненавязчивый сервис
    Нет
    3 января ресторан спас нашу жизнь!)накормив нас чудесной солянкой с лавашом и аджикой! Отличное место,так держать!
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Na An 11 января 2018 в 17:52
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Na An.
      Мы очень рады! Спасать жизнь - наше призвание :))
      Спасибо большое за отзыв. С наступающим Старым Новым годом!
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Очень вкусная еда и приятное обслуживание.
    Нет
    Вкусные блюда, отличное обслуживание. Торт "Маруся" восхитителен. Приятное место, хочется вернуться.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Elena Belyaeva 30 декабря 2017 в 20:16
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Елена.
      Большое спасибо за отзыв! С Наступающим!
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    скатерти, тарелки из керамики разных форм и рисунков, все очень вкусно приготовлено и красиво сервировано
    отсутствие фотографий блюд в меню, не помешало бы при выборе.
    Замечательный ресторанчик, уютный, чистый, красивая мебель, посуда, хороший сервис,очень разнообразное меню, вкусная еда.
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Наталья Гусарова 28 декабря 2017 в 19:45
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Наталья.
      Спасибо большое за отзыв! Нам очень приятно!
      Про фото в меню - подумаем. Спасибо за предложение.
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис8
    7.7
    интерьер, щедрость сета
    немного остывшие блюда
    IMG_2486.JPG Вдохновившись отзывом дорогой MrsYes, мы с мужем отведали Кавказский сет (990 руб.) в рамках Ресторанного фестиваля в Миндале на пр. Чернышевского. В этом Миндале была впервые - в отличие от заведения на Английской набережной, светлого и праздничного, это больше с этническим восточным уклоном: яркие кресла с орнаментами, тарелочки на стенах, витражные восточные лампы. Интерьер напомнил Эривань и Киликию низкими потолками и кирпичной кладкой. Заведение популярно-хорошо, забронировали столик - всё на резерве или занято, при нас готовились к большому банкету. Обслуживание - в отличие опять же от Английской наб. - какое-то очень свойское и искреннее))) Например, на весь зал прокричал (так как обслуживал другой столик и не застал подачу нам хинкали): "А хинкали-то Вам подали?" Уткнувшись в телефон в ожидании заказа, я получила от него "строгий" указ - "А теперь отвлекитесь от телефона" - прибыли ароматные закуски.... Кстати, заказали мы 1 сет на двоих - и этого оказалось более, чем ...далее
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Наталья 19 ноября 2017 в 01:38
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Наталья.
      Спасибо большое за подробный отзыв! Нам очень приятно!
      Идея про постоянный небольшой сет с "хитами" меню хороша, мы непременно это обсудим.
      А пока приглашаем Вас и Вашего мужа в Миндаль на Лермонтовском - попробовать Русский сет, он как раз отражает только что обновленное меню этого ресторана, или на Узбекский сет - в Миндаль на Английскую.
      Фестиваль продлится до 30 ноября.

      Еще раз спасибо за добрые слова и за прекрасные фотографии.
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    все
    значимых не нашла
    миндаль4.jpg Посмотрела сеты Третьего ресторанного фестиваля. Предложение Миндаля, как обычно, весьма интересное и щедрое, заинтересовало меня больше остальных. В первую очередь, хотелось попробовать грузинский сет, который в прошлый раз прохлопала. Это предложение действует на Чернышевского. Оформление ресторана поражает прямо в сердце. Не модным стилем, а какой-то нотой тепла и душевности. У них на полу домашний коврик лежит. Красивые восточные лампы, монументальная деревянная мебель. На столах скатерти, живые цветы. Даже низкие кирпичные своды и страшную трубу вентиляции не замечаешь вообще. Публика интеллигентная. Вот не могу здесь даже представить кого-то сидящего в шапке или с матерком обсуждающего дела. Официант молчаливый и серьезный, на первый взгляд, оказался очень приветливым и заботливым. Ненавязчиво, искренне. У девушки в холле очень приятная манера общения, такая непринужденная приветливость. Подача была немного быстровата, часть блюд остыла. Можно понять, фестивальная суета, ...далее
    • ПИАРТЕК
      Официальный ответ
      ПИАРТЕК  → Наталья Заяц 14 ноября 2017 в 12:42
      Представитель заведения
      Здравствуйте, MrsYes.
      Большое спасибо! Нам очень приятно, что вы оценили наш Кавказский сет и нашли время на такой подробный и благожелательный отзыв.
      Мы рады, что Вам у нас понравилось.
      С нетерпением ждем Вас снова!
      __________
      Команда ресторана «Mindal Cafe»
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    все понравилось
    нет
    Ресторан очень понравился, интерьер чудесный - очень уютный, но интересный, яркий, со своим характером. Невероятные хачапури - лучшие за последний год, давно такого удовольствия не получала. Салат из баклажанов вызвал меньше восторгов, но тоже было очень вкусно. Муж ел хинкали, попробовал два вида и остался в восторге, давно, говорит, такие хинкали не попадались, очень много зелени и много мяса, и бульон на месте. Все по-канону! Обслуживание тоже очень хорошее, цены средние для центра города. Остались довольны!
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    очень вкусные блюда, прекрасная живая музыка в субботний вечер, доброжелательные и обходительные официанты
    не замечено
    Хотим выразить огромную благодарность за очень приятный вечер после неудачного дня. Большое разнообразное меню, выбором блюд оказались довольны. Особенно вкусные десерты. Отдельное спасибо официанту Сидорову за гостеприимство и профессионализм:) Обязательно зайдем сюда еще в следующий визит в город
    • PROXY
      Официальный ответ
      PROXY  → Адиса 7 апреля 2017 в 16:53
      Рекламное агентство заведения
      Адиса, благодарим Вас за отзыв! Очень рады, что Вам все понравилось и с нетерпением будем ждать в гости снова!

Представитель «Mindal Cafe»Задайте вопрос представителю ресторана

Буфетчица Маруся
Шеф-повар заведения
Буфетчица Маруся
Шеф-повар заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос