O. bistro — итальянское бистро на Большом Сампсониевском проспекте.
Пространство расположилось в здании бывшего кузнечного цеха, а интерьер соединил в себе аутентичность исторического наследия и современный минимализм: лофтовое помещение со стенами из красного кирпича и большими окнами дополнено яркими жёлтыми акцентами, живой зеленью и деревянной отделкой.
В меню представлена европейская кухня с упором на Италию: для начала готовят цезарь и нисуаз, подают буррату с томатами и севиче из тунца. В список горячих блюд включили ароматную римскую пиццу, пасту и бефстроганов, а на десерт подают крем из фермерского сыра и яблочный штрудель.
