1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кофейня «Pitcher»
Pitcher
Кофейня
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Адрес
ул. Марата 2
 Маяковская
Маяковская

Время работы

  • Пн–Пт: 08:00 — 22:00
  • Сб–Вс: 10:00 — 22:00
Откроется в 08:00

Средний чек

200  (без напитков)
200  (без напитков)

Кухня

сладости
сладости
Эспрессо-бар с кофе to go. В меню — классика и альтернатива. Классические позиции — эспрессо, американо, капучино и так далее — предлагаются в трех размерах: S, M и L. Представлены все распространенные альтернативные способы заваривания: фильтр-кофе, кемекс, калита и аэропресс. Также можно попробовать авторские напитки — мятный крем-брюле или Black Chili Apricot.

Статьи о кофейне «Pitcher»

Всего 10 отзывов о кофейне «Pitcher»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
9.2
Кухня
7.7
Интерьер
9.1
Сервис
9Положительных
1Нейтральный
0Негативных
  • 23 марта 2019 года
    Кухня7
    Интерьер8
    Сервис10
    8.3
    атмосфера, качество напитков, интерьер
    сырники

    Pitcher на Марата давно стал для меня неотъемлемой частью моей жизни. Посетив большое количество кофеен не только в Петербурге, лишь эта заняла такое прочное место в моём сердце, что уже говорит о её уникальности и способности создавать радушную атмосферу, где тебе всегда рады.
    Но отложим в сторону сентименты и предвзятое отношение. За что объективно хочется похвалить Pitcher так это за то, что он находятся в постоянном развитии, как в интерьере, десертах, так и напитках. Сейчас, на мой взгляд, кофейня начала приобретать стилистическую цельность. Добавились приятные детали интерьера: стильная карта (которой, кстати, можно придать более чёткую концепцию, убрать лишние точки и оставить, например, только отметки с зерном), вазы на стенах (очень органично вписываются в интерьер и сделаны со вкусом), цветы (которые немного теряются за вешалками, но в силу ограниченного пространства это понятно). Об ограниченном пространстве. Миниатюрность кофейни - это, скорее, её достоинство, но нужно боле продумано работать с пространством. Белые стулья очень удобные, но они объективно слишком громоздкие для такого места, да и истрепались уже немного. Если поставить вдоль стены скамейки типа таких, как сделаны в кофейне на Владимирском, можно было бы увеличить пространство.
    Десерты. Не очень понятны последние изменения с внедрением разноцветных рулетов, новых брауни и эклеров. Выглядят менее привлекательно, на вкус пока не пробовала, но вряд ли буду. Понятно, что многое зависит от поставщика, но, если Pitcher создаёт свой уникальный бренд, то стоит отказаться от десертов, которые представлены во многих других кофейнях да и выглядят химозно. В общем, ждём авторские десерты. Сэндвичи - топ (иногда скучаю по сэндвичу с лососем, но врап с адыгейским сыром и томатами неплохо восполняет эту утрату). А то, что их греют на грилле - заслуживает отдельного уважение, вкус получается отменный. Сырники мне не нравятся. Слишком много масла и привкуса ядрёного ванилина, что ли.
    Напитки. Именно Питчеру я обязана улучшением своего кофейного вкуса и предпочтений. Начиная с большого пенистого капуча (спасибо, что не отказывали мне в этой просьбе. Возможно, именно это меня подкупило в начале. Но как же глупа я была)), я пришла к идеальному маленькому капучино. Качество приготовления - отменное. Даже если что-то не нравится, бариста всегда переделают напиток. Pitcher действительно заботится о качестве каждой чашки, что не может не вызывать уважение и расположения.
    Очень важно, кто готовит твой напиток и стоит за барной стойкой. В Питчере к этому относятся очень ответственно. Видно, что хозяевам кофейни важно, кто у них работает, и к подбору персонала подходят очень тщательно. Бариста на маяке приветливы и доброжелательны, даже в большом потоке гостей успевают уделить внимание каждому. Они создают атмосферу тепла и открытости, в которой совершается взаимообмен: вкусный кофе и радушие от бариста и заряд энергии и улыбка гостя.
    Pitcher - это любовь, но есть несколько предложений. Недавно появилась акция: при покупке кофе со своей тарой - скидка. Отличная практика развитых кофеен. Почему бы тогда не сделать напиток в подарок при покупке пачки кофе? Ещё один момент. Хочется, чтоб о Питчере знало больше людей (делиться хорошим - только в радость. Хотя тут и есть угроза снижения уровня качества, но, думаю, Питчер с этим справится). В связи с этим, на мой взгляд, нужно создать более сильный концепт в соц. сетях, единый стиль фотографий в инстаграме, познакомить аудиторию с бариста, оживить сайт. В общем, поработать над идентичностью бренда (особенно, учитывая, насколько разные все три Питчера, хотя, может, в этом и есть фишка, не знаю).
    Про отсутствие туалета писать бессмысленно. Лайфхак от постоянника - рядом есть Сладкоежка с туалетом.

  • 18 марта 2018 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Кофе, десерты, бариста, расположение
    Тесновато
    20180310_150549.jpg

    Удивительная кофейня. На мой взгляд, лучшая в такой непосредственной близости от Невского. Бариста очень приветливые, кофе и горячий шоколад умопомрачительные. Десерты (в которых без труда можно узнать творения Brave goodies) потрясают разнообразием и мягкостью цен. Вид из окна изумительный, всегда стараюсь степенно выпить кофе, если есть место и возможность. Поход сюда - большой праздник для меня. Бариста по-настоящему умеют слушать, это такая редкость

  • 18 марта 2018 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис8
    8.0
    Кофе. Эклеры с варенной сгущенкой.
    Отсутствует блендер(нет холодных напитков)

    Хорошая спешелти кофейня.
    Ребята дружелюбны , знают как готовить.
    Цены адекватны.

  • 3 марта 2018 года
    Кухня10
    Интерьер7
    Сервис9
    8.7
    Кофе, персонал
    Мало места

    Хорошая кофейная станция в сердце города. Кофе действительно на уровне, неудивительно, что частенько днем очередь. Так же ребята устраивают капинги, один раз была, очень интересный опыт.

  • 16 февраля 2017 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    Хороший кофе
    нет

    Приятное местечко, отличный кофе, к посиделкам особенно не распологает, но тут формат такой. Если рядом, обязательно забегаю захватить кофе с собой.

  • 26 декабря 2016 года
    Кухня8
    Интерьер4
    Сервис7
    6.3
    кофе - гуд
    интерьер

    Хорошее кофейное место на площадях цветочного магазина. Хорошая эспрессо-смесь от английско-петербургских обжарщиков, начавших смешивать сорта в итальянском вкусе. Интерьер - обычный ужас, где функциональность смешивается с интерьером неряшливых подростков.

  • 29 ноября 2016 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Самый любимый Каф в городе!
    Даже не могу вспомнить

    Очень часто перед работой забегаю к ребятам за Рафом. Милейшая кофейня с классным интерьером и отличным персоналом!

  • 2 августа 2016 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Удобное местоположение, приветливые бариста, отменный кофе
    Всего 4 столика

    Обожаю эту кофейню, хожу туда уже около года, всегда улыбчивые ребята за стойкой, вкусный кофе и отличная атмосфера. Можно сидеть и работать по пять часов, можно болтать с подругой, можно залипать в книгу - идеально для всего. Каждый седьмой напиток - бесплатно :)

  • 22 июля 2016 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    кофе, обслуживание, карточка на бесплатный кофе
    негде сесть
    burgers.png

    Забежала на 5 минут взять кофе на вынос, а осталась на пол часа.
    Уходить совсем не хотелось, села за книжку и ежедневник, пила кофе, заедала брауни с соленой карамелью - спасибо ребятам за то, что открыли для меня эту божественную вещь! Теперь буду учиться дома ее делать :)

  • 14 марта 2016 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Самый вкусный кофе с приятным свежим ароматом и идеальной молочной пенкой. Маленькая и уютная кофейня для встречи с другом или чтения книги.
    нет

    Самый вкусный кофе с приятным свежим ароматом и идеальной молочной пенкой. Маленькая и уютная кофейня для встречи с другом или чтения книги. Бариста вежливы и всегда идут на встречу клиенту. Люблю качественное обслуживание в сочетании с высококлассным кофе.

Вы представитель «Pitcher»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора