Pobo — кафе гавайской кухни на улице Восстания.
Здесь принято заказывать гавайские поке — сытные салаты с рисом, сырой рыбой, нарезанной крупными кубиками, и овощами. Ингредиенты можно выбрать с витрины или обратиться к готовым формулам. Кроме поке, готовят ещё несколько закусок, среди них — фирменные роллы «Филадельфия» с опаленным лососем. Из напитков — коктейли на японском сливовом вине, в том числе два горячих варианта как альтернатива глинтвейну.