Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург теперь в Telegram!

Телефон заведения

Стильный сигарный клуб и ресторан на Малой Морской улице. Заведение названо в честь отца психоанализа — доктора Зигмунда Фрейда. Проект объединил несколько форматов: ресторан, винный погреб, бутик и сигарный лаунж. «Проф. Фрейд» работает по клубной системе: чтобы попасть в заведение, нужно вступить в объединение. Постоянное членство дает приятные бонусы и возможность бронирования отдельного лаунж-кабинета для переговоров. В первый визит можно оформить гостевую карту. Основное меню ресторана построено на европейской кухне, а в барной карте представлена обширная винная коллекция и подборка крепкого алкоголя.

Адмиралтейская

Prof.Freud Club

Частный клуб Prof.Freud на Адмиралтейской &mdash; клуб для тех, кто разбирается в высокой кухне, благородных напитках и сигарах, ценит приватность и высокий уровень сервиса. 
 
Пространство&nbsp;разделено на несколько отдельных залов:&nbsp;винотека в формате bar&amp;shop, ресторан с баром, сигарный лаунж, хьюмидор с индивидуальными ячейками для хранения сигар, &laquo;кабинет Фрейда&raquo;. 
 
В меню сфокусировались на средиземноморской кухне, поэтому в ресторане много позиций с рыбой, морепродуктами и камчатским крабом &mdash; главной гордостью кухни.&nbsp;Часть блюд из меню идеально подойдет для поклонников вина, другая &mdash; для тех, кто предпочитает сигары. Подобрать правильную гастрономическую пару помогут профессиональные сомелье и фумелье.&nbsp; 
 
Обширная винная карта клуба &laquo;Профессор Фрейд&raquo; представлена с акцентом на Старый Свет. Бар &mdash; разнообразным выбором крепкого алкоголя, линейкой авторских коктейлей &laquo;Сновидения Фрейда&raquo; и культовыми коктейлями XX века. 
 
Приобрести образцы можно и в винотеке, которая работает в формате bar&amp;shop и попробовать без оплаты дополнительных сборов &mdash; в интерьерах ар-деко, над созданием которых работала команда архитекторов и дизайнеров.&nbsp; 
 
В отделке всех пространств клуба Prof. Freud использованы исключительно натуральные материалы: красное дерево, мрамор, кожа, розовый кварц, латунь. Приглушенный свет создает камерную атмосферу, настраивающую на приятную интеллектуальную или деловую беседу. В качестве аккомпанемента &mdash; коллекция винила XX века на настоящем проигрывателе и треск огня в камине. 
 
Формат заведения дает возможность посещать его в качестве гостя или по клубной карте. Члены клуба &laquo;Профессор Фрейд&raquo; получают ряд привилегий, среди которых именная ячейка для хранения сигар, ежедневный доступ в уединенный &laquo;Кабинет Фрейда&raquo;.

ресторан

бар

премиум-ресторан

винотека

лаунж

Краб опилио по-сингапурски

Зеленый салат с копченой уткой и сливой

Тартар из говядины с вяленым желтком и сыром Будони

Утиная ножка конфи с запеченным картофелем и шпинатом

Стейк Рибай с ароматным сливочным маслом

Треска с картофельным пюре и беарнским соусом

Фондан с пломбиром

Гаспачо из клубники с лимонным сорбетом

Лаймовый чизкейк с мятной гремолатой

Меню ресторана

Сезонное меню с лисичками

Винная карта

Барная карта

Prof.Freud Club подойдет для эксклюзивной частной вечеринки в честь дня рождения или юбилея на самом высоком уровне.

<ul>
	<li>Винотека с премиальными винами и крепкими напитками, профессиональные сомелье.&nbsp;</li>
	<li>Авторская кухня от шефа с блюдами из камчатского краба. Праздничное меню формируем на базе основного с учётом ваших пожеланий и предпочтений.</li>
	<li>Ресторан полностью закрывается под ваше мероприятие без дополнительных оплат. Также доступна аренда отдельной зоны:&nbsp;сигарный лаунж, ресторан, кабинет Фрейда.</li>
	<li>Атмосфера элитарного клуба: безупречный интерьер в стиле ар-деко, приватность, персонализированный сервис.&nbsp;&nbsp;</li>
	<li>Винотека, хьюмидорная комната.&nbsp;</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 5500 ₽ / чел.

Вместимость до 44 чел.

Оборудование

Аренда целиком

Есть гардероб

День рождения

Меню от 5500

День рождения в ресторане «Prof.Freud Club»

Prof.Freud Club подойдет для эксклюзивного частного мероприятия на самом высоком уровне:

<ul>
	<li>Атмосфера элитарного клуба.</li>
	<li>Авторская кухня от шефа, специалитеты из свежего краба.</li>
	<li>Огромный выбор премиальных вин и крепких напитков.</li>
	<li>Интерьер в стиле ар-деко.</li>
	<li>Продуманное зонирование пространства: сигарный лануж, хьюмидор, ресторан с баром.</li>
	<li>Летняя терраса, винотека.</li>
</ul>

Банкет

Банкет в ресторане «Prof.Freud Club»

Новое блюдо

Суп с мурманской треской, крабом и морепродуктами

Борщ с копченой говяжьей грудинкой и пампушками

Пирог с бычьей щекой и винным соусом

Стейк Стриплойн с перечным соусом

Филе миньон с фуа-гра на картофельном гратене

Шеф рекомендует

Первая фаланга камчатского краба на гриле с топленым маслом

Благодарим за тонкое замечание! Мы тщательно подбираем музыкальное сопровождение, чтобы оно дополняло атмосферу клуба - рады, что вы это почувствовали.

С уважением,
команда частного клуба «Профессор Фрейд»

Прекрасный звуковой ряд, поддерживающий атмосферу заведения

Спасибо за такую высокую оценку! Очень приятно, что вы отметили и кухню, и кофе.
Ждём вас снова!

С уважением,
команда частного клуба «Профессор Фрейд»

Еда 10/ 10, кофе лучший в СПБ, топ место.

Спасибо за ваш отзыв! Нам особенно приятно, что вы отметили не только атмосферу и десерты, но и работу нашей официантки Дианы Кафаровой. Такие отзывы вдохновляют всю команду. До новых встреч!

С уважением,
команда частного клуба «Профессор Фрейд»

Попали случайно, но были приятно удивлены, очень красивый интерьер и очень вкусные десерты! Отдельное спасибо официанту Кафарове!

Благодарим за ваш отзыв! Для нас очень важно, что вам понравилась и атмосфера и работа официантов. 
Ждём вас снова!

С уважением,
команда частного клуба «Профессор Фрейд»

Приятная, спокойная атмосфера, красивый интерьер, очень дружелюбные официанты. Спасибо.

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.