«Рыжий Рорри» — это крафтовой бар недалеко от станции метро «Лиговский проспект». Здесь, в апарт-отеле Yes мы наливаем два десятка вариантов пива и настоек, а по технологии су-вид готовим сочные мясные блюда.
Акцент в баре «Рыжий Рорри» сделали на российский крафт: здесь можно попробовать крепкое вишневое пиво, имперский стаут, несколько разновидной лагера и фруктовый смузи. Кроме них, в подборку включили малиновый сидр и томатный гозе с пряными нотками. Наши бармены с удовольствием расскажут о коллекции и подберут напиток.
Особой гордостью стали фирменные настойки. Джин на малине, текила на клубнике с перцем и ром на финиках — только часть сочетаний, которые можно попробовать в баре.
Идеальным дополнением к пиву и сидру станет наше меню кухни, где упор сделан на мясо. На закуску можно попробовать куриный попкорн или кесадилью, а на горячее взять сочный брискет, сочные говяжьи или свиные ребрышки под аппетитными соусами. Все мясо готовим по технологии су-вид, чтобы оно сохраняло полезные свойства, аромат и вкус.
Специальный раздел посвятили бургерам. Фирменным в баре «Рыжий Рорри» стал огромный бургер с мясом на кости, который дополняют луковым вареньем и ромейном. Среди других — бургеры с мраморным мясом и рваной свининой из коптильни.
Пространство бара оформили в стиле лофт с кирпичными стенами и вторым ярусом, огражденным медными трубами. Занять места можно за барной стойкой или на диванах у высоких окон с видом на улицу.
